Вкусна тинктура от череши: рецепта за домашно приготвяне

Тинктура е алкохолна напитка на водка с минимална сила от 40 градуса. Различни билки и плодове настояват за този алкохол. Много вкусно тинктура от череша, рецепта който е доста достъпен за всички ценители на тази приятна домашна напитка, е представен пред вас в тази статия. Пригответе такъв ниско-алкохолен натурален продукт е доста достъпен за всички: както селяни, така и жители на града, живеещи в апартаменти.

Рецепта за тинктура от череша

Подготвен за тази рецепта тинктура - това е еликсир на радост. Ароматът и цветът се съчетават с нежен хармоничен вкус. Ще се радвате да се грижите за гостите и да чуете: "Каква наслада от вашата тинктура от череша!" Рецептата е проста - просто трябва да се придържате към технологията.

Зрели череши, за да се подреди, така че да не се гнойна зрънце или незрели. В чисти буркани (за предпочитане 3 литра) за запълване на плодове върху раменете. Един добър чиста водка или алкохол с вода (не вода!) В съотношение от 50 х 50 изсипва така че всички череши бяха покрити с течността от около 1-2 см. Поставете етикет буркан с дата, капак и се оставя в продължение на две седмици инфузия. Може да се съхранява при стайна температура или в мазето.

Когато след 14 дни нивото на течността ще се понижи и цветът й ще се промени (насища се), тинктурата се изцежда в друг стъклен буркан и се поставя на хладно място. И плодове в банката са покрити със захар (500 грама на буркан) и ние настояваме за още 14 дни. Не забравяйте да ги разклащате периодично, така че сиренето от череша се отличава добре. В края на втората седмица изцедете сока в отделни стъклария.

Добавяме вода (не от водната тръба!) Около половин литър до бурканче от череши и отново в продължение на две седмици го слагаме на тъмно място. На този етап, тинктурата от череша също трябва да се разтърсва периодично.

Рецептата предполага, че в края на периода (общо 6 седмици), всички течности, получени в резултат на готвенето, трябва да бъдат съединени заедно. Вкусът е много приятен, сладък и кисел, а напитката е много ароматна. Крепостта е не повече от 25 градуса. Пийте за дамите готови!

Череша тинктура у дома

Оригинална рецепта с уникален вкус, която придава на инфузията не само плодове от череши, но и листата на това дърво. Такава тинктура от череша, чиято рецепта е съвсем проста, изисква стареене за около една година. Ние го описваме стъпка по стъпка.

• Пригответе череши (0,5 л), 200 череша, захар (1 л), вода 1 л, водка 2 л.
• В саксията изсипете водата, добавете черешови листа и плодове.
• Сложихме на огъня да подготвим тинктура от череша. Рецептата изисква да се вари и да придобие свой собствен уникален вкус по време на 15-минутна кипене.
• Филтрирайте течността и добавете захар. Загрява се отново до точката на кипене и се охлажда.
• В охладена течност се излива водка или алкохол, разтворен на половина с чиста вода (варено).

Ако тинктурата на черешата се окаже малко неясна, не се паникьосвайте. Тази напитка трябва да стане до една година. В края на този период той ще бъде прозрачен и много вкусен. Винарната тинктура (рецепта с листа) се прави с доставка за една година, като се разчита на факта, че ще бъдете приятели миналата година.