Тинктура боровинка - лесна и сладка напитка

Днес лекарите казват, че виното може да облекчи стреса и дори да удължи живота му. Важно е само да можете да спазвате нормата: за мъже до 3 чаши на ден, за жени, не повече от един и половина. При някои заболявания, като дефицит на витамини и анемия, се препоръчват червени трапезни вина, а при сърдечно-съдови вина се препоръчват бели вина.

От незапомнени времена, Рус е известен със своите тинктури и ликьори. Ароматните напитки повдигнаха настроението и успокоиха душата. Те са приготвени, като настояват за алкохолен разтвор на плодове, плодове, билки. Особено популярни е червена боровинка тинктура на алкохола.

Самата боровинка е много полезно зрънце. По едно време тя спаси хората от скорбут. Клюква съдържат голямо количество аскорбинова киселина, както и други органични киселини (лимонена, бензоена, хининова). По време на настинка най-добрият помощник не трябва да се търси. Само хора с заболявания на храносмилателния тракт не препоръчваме червени боровинки. Това удивително ягодоплодни я запазва полезни свойства.

Вкус на червени боровинки. Опции за готвене

Повечето домашни винопроизводители обичат да готвят маринована тинктура. Счита се за сладка напитка, защото за производството й се използва захар. Как да готвя боровинка тинктура? Рецептата е доста проста. Необходимо е да вземете 1,5 чаши боровинка, чаша захар и половин литър водка.

За да направите напитка, боровинките се смилат с чаша захар, докато се образува хомогенна маса. Получената в резултат смес трябва да се прехвърли в контейнер и да се изсипе съдържанието с водка, затворете капака. За две седмици се съхранява в тъмна стая при стайна температура. Не забравяйте да разклащате съдържанието на буркана на всеки 2 дни. След две седмици, вкусът на червени боровинки се поставя в хладилника за един ден. След това трябва да се филтрира през марля, сгъната на няколко слоя. Тинктурата е готова за употреба.

Оказва се, че е доста силен, така че може спокойно да го смятате за напитка на човек. Но за жените, тинктурата от червена боровинка се подготвя малко по-различно. Първо трябва да направите сироп, който ще се състои от 2 чаши вода и 2 чаши захар. Сиропът се кипва до хомогенност, след това постепенно добавя към него предварително приготвена "мъжка" рецептурна инфузия. Оказва се, че една изтънчена напитка от боровинки за прекрасни дами.

Лечебни свойства

Погрешно е да се възприема тинктурата от червена боровинка само като спиртна напитка. Това също е отлично средство за лечение. Ако поддържате приемлива скорост, инфузията с червена боровинка може да предотврати простуда. В допълнение, това е отлично средство за вазодилатация. Тинктура също може да повиши апетита.

Но колкото и да е хубаво, толкова е, че тя има своите противопоказания. Кислинка боровинки са доста приятни, но опасни за зъбния емайл. В същото време, плодовете помагат с кариес и са полезни за укрепване на венците.

Магазините продават достатъчно количество различни тинктури, но те не са в сравнение с домашно приготвената напитка, която се прави върху самата ягода без използването на химически вкусове.

Тинктура от червени боровинки е лесна и сладка напитка, въпреки наличието на алкохол в състава му. Сервира се охладено на плодове и шоколад.