Cranberry: полезни плодове свойства

Дълго време човекът използва даровете на природата. Природата ни дава всичко най-хубаво и полезно, че тя има - пресни плодове, зеленчуци и плодове, които, от своя страна, са най-ценните продукти, съдържащи витамини, минерали, аминокиселини полезно.

Днес ще говорим за боровинки - плодове, които са ценна храна и медицински продукт. Специално разпространение на боровинки е в Северна Америка - няма разходи без него Ден на благодарността. Това "празнично" ягодоплодни ярки цветове и много кисел вкус, в допълнение, се открива голям брой витамини, които са мощни антиоксиданти.

Червена боровинка, полезни свойства, които са много разнообразни, съдържа 4-5% захар (основните от тях - фруктоза и глюкоза), и доста широк списък от органични киселини, включително лимонена, ябълчна, бензоена и. Това беше бензоена киселина, който е естествен консервант, боровинки, поради факта, че може да се съхранява дълго време без никаква обработка, просто пълна с преварена вода. В допълнение, списъкът на "боровинки: полезни свойства" трябва да включва голям брой микро- и macronutrients, тани и пектин вещества.

Подобно на други кисели краставички на природата, червените плодове са много по-ефективни за тялото, отколкото витаминните комплекси в таблетките. Това е така, защото витамините, фитонутриентите и другите хранителни вещества, съдържащи се в червената боровинка, не се губят, както се случва по време на преработката. В допълнение, в плодовете, зеленчуците и плодовете, както и в червените боровинки, включително, хранителните вещества се балансират точно, така че те имат много по-голяма смилаемост.

Ако говорим за позитивното от медицинска гледна точка на свойствата на плодове на това е да се отбележи, че боровинки за лечение важни в тези случаи, когато това е необходимо за понижаване на температурата, а Бери се използва като противоскорбутен и меки средства, средства за подобряване на действието на антибиотици и сулфонамиди.

Също червена боровинка, полезни свойства, които не завършват по-горе, подобрява храносмилането и апетита, увеличава производството на панкреатичен сок и стомаха, прави необходимо помощ за лечение на гастрит, характеризиращо се с ниска киселинност на стомашния сок, панкреаса възпаления. На положителните свойства, колкото е необходимо за извършване антибактериални и диуретични действия, които имат плодовете, благоприятстват с пиелонефрит. Червената боровинка, подправена с мед, се използва широко лечение на ревматизъм, респираторни заболявания, възпалено гърло.

Плодовете, които са топлинно обработени, също запазват полезните си свойства. Така, например, сиропи и плодови напитки от него се използва като антипирептик, при възпалителни процеси, avitomanozah за охлаждане жажда и намаляване на температурата. Сок от червена боровинка и конфитюр от боровинка трябва да се консумират през зимния и пролетния период, тъй като те (като повечето продукти от това зрънце) предотвратяват beriberi и подобряват имунитета.

Пресни червени боровинки могат да бъдат закупени в някои райони за почти цялата година. Най-ценна е боровинката, отглеждана с биологични методи. Полезни свойства в това зрънце се изразяват по-силно, отколкото във всяко друго.

Консумирането на червени боровинки без добавки не е приятно изживяване, тъй като има достатъчно силен кисел вкус. Можете обаче да добавите плодове към десерти, да направите мусове и сосове от него. Вкусни също е само червена боровинка със захар. Полезни свойства на тези плодове от добавки или преработка практически не се губят.

Боровинката заслужено се смята за един от най-ценните дарове на природата. Подпомагайки с много заболявания, това ядро ​​става почти незаменима в народната медицина, както и в производството на различни лекарства. Пресният продукт винаги е по-полезен от преработения продукт. Поради това е по-добре да не се купуват екстракти от екстракти от червени боровинки и да се консумират пресни боровинки е истински склад за полезни вещества.