Боровинките на коняк са едни от най-популярните алкохолни напитки

Тинктура от червени боровинки е обичана в много семейства, често дори в къщата има специална рецепта за тази напитка. Най-често срещаният ликьор е боровинката на ракия, но понякога ягодите настояват за водка или алкохол. Рецептите на тази напитка не могат да бъдат преброени. Някой прави тинктура с добавка на захар и някой го обича не сладко. Между другото, ако захарта не е добавена, напитката ще има силно прясно кисело. Срок на годност на домашна тинктура - не повече от 12 месеца. И го оставяйте по-добре в хладилника.

Рецепта "В бързаме"

Тинктура "Кюфтета на коняк" отдавна се продава в супермаркетите. Също така може да се намери в по-малки магазини. Един от най-известните производители на напитки в този клас е Nemyriv. Клюква на коняк, обаче, са лесно подготвени и у дома.

Има начин да подготвите тинктури, в които няма да се наложи да чакате дълго за резултата. Съставът също е доста прост. Така че боровинките на ракия се приготвят от коняк (0.5 литра), боровинки (250 г), вода (2/3 от артикула) и захар (2/3 от артикула).

Процес на готвене

Потопете плодовете в кипяща вода и ги прехвърлете в буркана. Там също трябва да изпратите захар. Вземете дървена толстушка (може да бъде заменена с конвенционален вал) и добре разтрошете боровинките. Сега изсипете тази буйна маса с нашата силна алкохол. Херметически затворете капака с капак и го поставете на топло място за няколко часа. Получената тинктура трябва да бъде добре филтрирана, най-добре е да направите това чрез марля, сгъната на няколко слоя.

След това трябва да доведете водата до кипене, след което да го охладите до 35-40 градуса. Добавете го към напитката. След това, тинктурата трябва да се охлади до стайна температура. Това всъщност е всичко. Сега можете да бутилирате и да изпратите в хладилника. Тази напитка може да се съхранява за малко повече от една година.

Вкусна напитка

За готвене се нуждаем от следните съставки:

• Червена боровинка - малко повече от килограм.
• Водка - 1 чаша.
• Коняк - две чаши.
• Вода - 1 стъкло.
• Захарта е паунд.
• Канела - 1 пръчка.
• Карамфил - чифт пъпки.
• Мед - 60 грама.

Как да готвя

Плодовете трябва да бъдат добре измити и поставени в тенджера. Покрийте боровинките със захар и изстискайте малко, за да направят плодовете дават сок. Сега можете да забравите за готвене за един ден. Просто покрийте контейнера и го прехвърлете на топло място.

За един ден можете да започнете да подготвяте сиропа за зрънце. В вече приготвената смес добавете пречистена вода, дори можете да използвате дестилирана вода. Разбъркайте добре и поставете върху чиния. След като сиропът кипи, изсипете го в буркана и настоявайте поне още три дни. В края на това време, напънете инфузията чрез марля. След това почиства течност, смесена с коняк, и изцедени плодове - с водка.

Две малки тайни с големи последствия

От тези малки трикове зависи от качеството на напитката и вашето здраве на следващия ден след консумирането на тинктурата:

• Когато смесвате алкохол с вода, изсипете го във водата. Напротив, не бива да се прави.
• Качество на алкохолните напитки, на които ще се влива продукта. С коняк всичко е просто: по-добре е алкохолът да не е най-евтиният, но твърде висок клас на тази напитка изобщо не е необходим. Но с водка по-добре да бъдете по-внимателни. Идеално е да се използва гроздова водка или чаша. Работата е, че Чача не само има приятен послевкус и плодов аромат, но и една база с коняк, а именно гроздовият алкохол. Това е гаранция за лесна глава и добро здраве вместо махмурлук. Но ако този момент не е ключът към вземането на тинктури, тогава можете да използвате обикновена водка.

Плодовете с водка и сироп с коняк са изложени на различни банки и настояват за около две седмици. Но просто не поставяйте бурканчетата в мазето, те трябва да бъдат на топло място. След като приключи процесът на инфузия, ще е необходимо да изтече течността от плодовете и да се разбърка с алкохолния сироп. За по-ярък вкус в тинктурата добавете мед, канела и карамфил. Всички старателно се смесиха и настояха поне още един месец. И едва след това боровинките на коняк се смятат за готови. такъв алкохолна инфузия може да се съхранява на хладно място до 18 месеца. От горните съставки идва около 1,5 литра тинктура, чиято сила е от 20 до 22 градуса.

Червени боровинки на коняк от магазина

Сега много производители на спиртни напитки започнаха да правят любимата си тинктура. Но най-известните и най-продаваните в продължение на много години е "Nemiroff". Бренди на бренди от тази марка са много популярни.

Тази алкохолна напитка консумира не само по-слабия пол, много хора я предпочитат и за по-силни продукти. За да извлечете максимума от тинктурата, е необходимо да я охладите добре преди да пиете и пиете с много малки глътки.

Но не го злоупотребявайте прекалено много. червена боровинка, както всъщност и всяка друга алкохол. Тъй като вкусът на този алкохол е невероятно приятен и степента почти не се усеща, изглежда, че не причинява значителна вреда на здравето. Но тези усещания са много измамни.