Ресторант `Мордовское Подвория`: адрес, меню, ревюта

Културата и животът на хората от Мордови има дълбоки корени и се отразява в творчеството и ежедневието на жителите на Саранск. За тези, които искат да се впуснат в традиционните обичаи и кухня на този народ, вратите на ресторантския комплекс "Mordovskoe Podvorye" винаги са отворени. Намира се на улица Саранская.

съдържание

На терена и културата
Описание на ресторанта
кухня
меню
Отзиви
информация
"Мордовианско съединение" в Оренбург
Лятна веранда

Друго интересно място в Русия е националното селище с къща-музей и ресторант "Mordovskoe Podvorye" в Оренбург.

Всичко това ще бъде разгледано в тази статия.

На терена и културата

Културата на хората от Мордови има дълбоки корени и интересна история. Това се отразява в традиционните ритуали, устните народни изкуства, декоративното изкуство и театъра. Също така жителите на този уникален ъгъл на Руската Федерация отделят много време и енергия за пчеларството, земеделието.

В религиозната култура на хората от Мордови има комбинация от християнство и езичество. Също така много интересни са сватбените церемонии и церемонии, традиции, свързани с раждането или излизането от живота на човека.

Духовността е импрегнирана буквално в градовете и селата, където живеят жителите на Мордовия. Има различни културни центрове, театри и творчески институции. Организират се множество ансамбли, художествени колективи, които изпълняват фолклорни танци и песни, запазват и умножават историческите ценности, присъщи на жителите на това място.

В Саранск (столицата на Мордовия, основана в средата на XVII век) има ресторант "Mordovsky Podvorye", който се намира в сърцето на града. Тук можете да се потопите в културата на народа, да почувствате истинската национална атмосфера, благодарение на музиката и декорацията на пространството в етнически стил, да опитате традиционни ястия.

Описание на ресторанта

"Mordovian Съединение" в Саранск - място, където можете наистина да се отпуснете от ежедневния шума и да се потопите в света на природата, истинската красота, отлична гастрономия, увлечени от национално или модерни танци.

Комплексът се намира в сърцето на града и е двор с езеро на територията му, на брега има дървени постройки и има много дървета, храсти и цветя наоколо.

От прозорците на ресторанта можете да видите живописна гледка към двора или централната част на катедралата Саранск - Ушаков.

Уютът стаи, дивани и столове, маси, спретнати Орнаменти от дърво, както и много красиви полилеи, декоративни елементи - перфектно допълват останалите и дават възможност да се отпуснете напълно освободете от суматохата на дните от седмицата.

Това е чудесно място за самостоятелни и спокойни закуски, семейни или бизнес обеди, романтични вечери с любим човек. В стените на институцията има детска стая.

В четвъртък, петък и събота в ресторанта "Mordovskoe Podvorye" се организират вечери на живо.

Таблиците могат да се резервират предварително. Предлагат се и услуги за хранене и доставка на храна до вашия дом или офис.

кухня

Ресторантът "Mordovskoe Podvorye" предлага ястия от европейска, руска и национална кухня.

Мордовия кухня е част от угро-финските и има свои собствени характеристики: само здрави, свежи и доста проста храна без добавяне на подправки, оцет и горчица.

Основно ястия се приготвят от месо, риба, дивеч, млечни продукти, зеленчуци, плодове и др. Любими са също туршия и мед.

И сред напитки, поза, медовина, хренвок, които също са направени изключително от натурални съставки, са много популярни.

студени разфасовки;
ръчно месо пате;
домашна пастета от пилешки черен дроб;
кайма;
желе;
брускета;
рибен асортимент;
Nelma и сьомга, леко осолени;
мускус и горещ пушен човек;
Струганина от сьомга;
Говеждо Stroganin;
махан от област Тръниковски;
асортимент от сирена;
гъби от района на Кочкуровски;
домашно приготвени кисели краставички;
нарязване на пресни зеленчуци.

салати:

смесва се с тигрови скариди;
топла салата с пилешки черен дроб;
салата с печено говеждо;
със сьомга и картофи;
селянин;
с пилешко месо, приготвено на скара;
на селските райони;
с пушено студено сварено свинско месо;
с царски рак;
от домати и червен лук;
с език и домати;
столица;
с домашно приготвено сирене;
със сварено яйце;
с морски дарове.

Първи курсове:

okroshka (телешко, наденица);
доматена супа;
супа в мордовски стил;
крем за уши;
борш в хляб;
домашно приготвена супа;
грах супа в хляб.

Брашно:

Мордовийски кнедли;
Сибирски кнедли;
вареники с картофи;
вареники с извара;
вареники с череши;
Мордовийски палачинки (тънки, с домашно приготвено извара, месо, картофи, гъби).

Съдове на жар:

пържола;
пържола от мраморно телешко месо;
пържолно оребление;
патешка гърда;
кариера на младо агне;
слънчогледови семена;
шиш кебап (пилешко, агнешко, свинско);
Shish kebab в стил на страната;
кебап (свиня, агнешко, пиле);
кебап домашно;
домашен хляб с масло.

Закуски за бира:

колбаси, приготвени на скара;
скаридите са пушени;
кофа с крила, приготвена на скара;
чипс риба или пиле;
чипс хляб или картоф.

Основни курсове:

печен агнешко краче;
котлети от диви свине;
котлети в Киев;
лапа лапа;
печено в мордовски стил;
телешки черен дроб;
агнешко месо;
врата е лениво;
телешки бузи;
говеждо ребро;
половината прасенце (резервация);
патешки крак;
ферма за пиле, приготвено на скара;
половин пиле с картофи;
заек, приготвен във фурната.

риби:

стернет на горещо пушене;
Дорадо / морски бас / костур, на скара;
скумрия горещо пушена;
горещо пушена сьомга на сьомга;
Сьомга, на скара със зеленчуци;
миришеше;
крутони в пикантно масло;
тигрови скариди в чесън;
тиган с морски дарове;
мускус с печени зеленчуци;
omul с ризото от елда;
филе от камбала с печени зеленчуци.

Украса:

тиквички с млада царевица, приготвени на скара;
разнообразни зеленчуци, изпечени на скара;
картофи (на скара, на национално ниво, пържени картофи, варени с билки, картофено пюре с масло и билки);
пържен ориз със сладък пипер;
ездови ризото с гъби.

десерти:

плодов асортимент;
полуфабрикати (шоколад, боровинки, малини);
сладолед и сорбет;
торти;
Торта "Медовик" със заквасена сметана;
пясък с тиква;
ябълкова струнна;
торта "Възлюбена";
чийзкейк;
шоколадов мус;
плодове за плодове;
шоколадова торта;
Торта "Наполеон";
макарони и ръчно изработени сладкиши.

Също така има напитки (алкохолни и безалкохолни, коктейли, месо).

Отзиви

За ресторанта "Mordovskoe Podvorye" в Саранск посетителите на институцията отбелязват в отзивите:

Вкусна храна.
Чистота в залите.
Достъпни цени.
Приятелски сервитьори.
Уникална атмосфера.
Интересни вечери с музика на живо.
Различни ястия от различни кухни.
Голямо пространство, има празни места.
Възможност за танцуване.
Красив интериор, много дърво.
Мордовска кухня - на височина.
Удобна атмосфера на закрито.

информация

Ресторантът е отворен: понеделник - сряда от 12.00 до 01.00 ч. - четвъртък до събота от 12.00 до 03.00 - неделя от 12.00 до 01.00 часа.

Намира се на: ул. Саранская, 21, Саранск.

Средна проверка на институцията: 1000-1500 рубли. Плащане в брой или по банков път.

"Мордовианско съединение" в Оренбург

Ресторант и музей със същото име също се намират в Оренбург на улица Altai.

Това е мястото, където всеки жител и гост може да се чувства и да видите със собствените си очи самоличността на Mordovian култура, която се изразява не само на външен вид, но също така и в културната програма, която се провежда в рамките на стените на музейния комплекс. Тук можете да чуете народни песни, да видите традиционни танци и костюми.

На територията на музея се намират: дървена сграда (украсена с традиционни дърворезби) и модерна (построена под формата на национална женска рокля - панго).

В интериора на дървената кабина можете да видите всички необходими атрибути за цял живот: фурна, люлка, пейки, маса, прибори. На улицата има количка, инструменти за селскостопанска работа, кладенец.

Лятна веранда

И на територията на селото има ресторант "Mordovian Съединение", където можете да имате много време - на чаша чай с десерт или хамбургер и руска кухня.

Прекрасен интериор, мека мека мебел, солидни маси, красиви гледки, отлично обслужване ще допълнят приятното забавление на всеки посетител.