"Мама Рома" в Абакан - място за ценители на италианската кухня!

Бихте ли искали да се насладите на вкусна италианска кухня? След това добре дошли в ресторанта "Mama Roma" (Abakan). Известните готвачи с удоволствие ще ви приготвят вкусни салати и необичайни закуски, супи, пица, паста, месо, десерти. Е, сомелиер ще ви каже кое вино ще бъде идеално за избраното ястие.

Няколко думи за ресторанта

Не толкова отдавна в тестов режим в Абакан отвори уютен семеен ресторант "Мама Рома". Откъде дойде това необичайно име?

Собственикът сравнява ресторанта си с вълка, който отгледа братята Ромулус и Ремус. Те по-късно основават Рим, столицата на Италия.

"Мама Рома" в Абакан е италиански ресторант. Нейната акцент е, че повечето ястия са приготвени по стари рецепти. Тук няма да намерите продукти, съдържащи ГМО. Повечето зеленчуци, плодове, месо, риба се отглеждат специално за тази институция.

Работно време

Ресторантът отваря врати в 7 часа сутринта. Можете не само да пиете чаша кафе и да хапнете вкусен десерт, но да прочетете пресните преса, които се доставят ежедневно в институцията.

За обяд ще ви бъде предложен работен обяд на достъпна цена. Плюс това, съдовете се променят през седмицата. Очаквайте обяд, можете да изберете супи, няколко салати, студени закуски, втори курс и прясно изпечен хляб.

И сега основната забележителност: бизнес обяд се провежда на бюфет. Плащате сметката (около 350-400 рубли) и ядете за свое собствено удоволствие това, което искате.

Ами от 17 часа ресторантът "Мама Рома" в Абакан е готов да посрещне гости, които искат да прекарат една прекрасна вечер по стените на тази институция. И отново интересна маркетингова идея за посетителите. Този път сервитьорът в допълнение към главното меню ще предложи избор от специални "Вечерни салати". Това са нискокалорични ястия, които са много търсени от дамите, които следват фигурата си.

Работно време на "Мама Рома" в Абакан - 7: 00-00: 00.

Предлагани услуги

Пристигайки в ресторант, можете да сте сигурни, че ще получите следните услуги:

• Абсолютно безплатен Wi-Fi интернет и високоскоростен интернет.
• Детска стая. Ако детето не иска да играе там, сервитьорите ще предложат на децата по-спокойно и творческо забавление: корпоративни оцветяващи книги и моливи.
• Бизнес обяд на шведска маса.
• Специално детско меню, в което ястията се избират според препоръките на водещи диетолози и специалисти по хранене.
• Списък с вина.
• Ястия и продукти на собствената марка, за да извадят.

В допълнение, в ресторанта "Мама Рома" (Abakan) доставката на пица е напълно безплатна, ако сумата на поръчката е повече от 900 рубли.

Стари печки

Влизайки в ресторанта "Мама Рома" в Абакан, вероятно ще забележите печка в левия ъгъл на залата. Повярвайте ми, това не е декор. Тази печка е специалитет на ресторанта. Изграждането му е извършено от специално поканени италианци под ръководството на Джузепе Флойо.

"Везувийската пещ", както я нарича собственикът на ресторанта, е направена по специална зидария, използвана по времето на Помпей. Чрез технологията можем спокойно да кажем, че това е истинска печка за изгаряне на дърва. Ето защо печенето се оказва вкусно, сочно, със специален апетитен аромат.

Общ преглед на менюто

Неговото меню "Мама Рома" в Абакан може да се гордее. Според посетителите, това е ясно, кратко, привлекателно. Освен това са описани използваните съставки и е представена крайната форма на приготвената чиния.

Няма да се занимаваме подробно с всяка позиция, а само с най-интересните и оригинални:

1. Салата "Гамбретти Ал Форно". Това е истинска италианска храна. Скариди се скара на скара, за да им се даде специален вкус, след като се пекат във фурната. Добавете пресни (мариновани) тиквички и пържени гъби. Салатен сезон със сметанов сос и пармезан. Цената на ястието е 385 рубли.
2. Снек "Парма шунка с пъпеш". Това ястие е идеално комбинирано с чаша бяло вино. Шунката се приготвя от главния готвач на това предприятие с добавката на най-добрите италиански подправки. Цената на ястието е 325 рубли.
3. Супа "Minestrone". Италианците обичат и оценяват зеленчуковите ястия. Ето защо този вид супа е визитната картичка на институцията "Мама Рома". Цената на "Minestrone" в менюто е 150 рубли.
4. Паста. Всички ястия са направени от твърда пшеница, поради което са толкова вкусни и задоволяващи. Главният готвач предлага следните видове пасти: Penne, Спагети, Linguini, Rigatoni, Pappardelle, Tagliatelle, Kazarche. Средната цена на храната е 300 рубли.
5. Месо "Скалопини Ди Каза". Медальони от говеждо месо са изпечени в кремообразен сос, поднесени с картофено пюре, украсени с бадемови венчелистчета. Цената е 595 рубли.
6. Пицата в "Мама Рома" (Abakan) заслужава специално внимание. Поради факта, че тестото се приготвя в готварска фурна, изпичането се оказва хрупкаво и ароматно. Особено популярна е пицата "Cornetta". Тя се сервира под формата на полумесец. Като пълнеж се използват моцарела, тел, пармезан и рикота. По-горе, ястието е украсено с парма шунка. Цената е 395 рубли. Спомнете си, всички пици се приготвят според древните неаполитански рецепти.

Както можете да видите, цените са доста демократични, средната проверка на човек е 1000 рубли.

Представяне на Gourmetto

Също в ресторанта "Mama Roma" (Abakan) има прозорец Gourmetto. Собствениците на обекта предлагат на посетителите да купуват любимите си продукти, които се доставят от различни части на Италия. Асортиментът се представя от следните продукти:

• Италиански вина със собствена марка.
• Сирене и колбаси.
• Зехтин.
• Истинска паста.
• За хранителни стоки.

Освен това можете да закупите продукти, приготвени от главния готвач:

• Пилешка пастета.
• Различни видове сосове.
• Десерти, от които да избирате.

Също така тези продукти могат да бъдат включени в доставката, което прави основната поръчка с чек.

Според посетителите ресторантът "Мама Рома" е един от най-добрите в Абакан. Ето защо тя е толкова обичана и оценена от любителите на вкусната италианска кухня.