Уиски Грантове - напитка от истински мъже

В света има повече от хиляда разновидности на уиски, сред които и много популярни Скоч уиски Grants е една от най-бързо развиващите се световни марки.

Семейна компания Уилям Грантрскуо-с Sons е основана през 1887 г. от известния дестилатор Уилям Грант, който става първият майстор-блендер на собствената си марка. Първата бутилка смесено уиски Grants се появи през 1989 г., след две десетилетия продуктите на шотландската компания се продават в 30 страни. Традицията на приготвянето на уиски се запазва от петото поколение на семейството, а самата напитка е известна на всички континенти.

Как да създадете уникален вкус на уиски Grantrsquo-и. Основни характеристики

От 1963 г. уискито Grants е произведено в завода в Гирван, построена по инициатива на Чарлс Гордън, велик внук на основателя на компанията. Заводът се намира в близост до естествена извор, известна с изключителното си качество на водата. Производството на уиски започва с процеса на сублимация на алкохоли. Много лек алкохол Girvan е основата на напитки от марката Grantrsquo-s, купува се заради смесите му и други производители на уиски.

Ключовата фигура в производството е майсторът на смесването. Дълги 35 години от дестилационната работа Glenfiddich взеха Дейвид Стюарт, и в момента, отговорни за опазването и развитието на традициите корени в XIX век, носи Брайън Kinsman, студент Стюарт, който е усвоил занаята близост до едно от най-уважаваните и авторитетни експерти. Нейната мисия е да Grants уиски, истинските фенове, които винаги ентусиазиран, винаги са били със същото качество и вкус, не се различава от това доставя на пазара през изминалата година или пуснати в следващия. Главният миксер е автор на смес от уиски. Той е този, който избира спиртни напитки, произвеждани в различни региони на Шотландия, и създава букет, който получава купувача като крайния продукт.

Всеки един малц (произведен в една дестилерия) и зърно уиски има своя уникален вкус и уникални вкусови нюанси. Около тридесет сорта малцово уиски създават богат и сложен вкус на Grantrsquo. Уискито е смесено и остаряло в специални дъбови бъчви за строго определен брой години. Периодът на застаряване зависи от сорта и не е по-малък от 12 години.

Зърната и малцовите сортове уиски Grants се държат в бъчви от испанското шери и американското уиски. Материалите за бъчвите са американски бял дъб (Quercus alba) и каменист дъб (Querus robur), който се добива в испанските провинции Галиция, Кантабрия и Астурия. За няколко години уискито, което е влязло в сместа "предпазители", придобива уникален аромат с характерни плодови намеци и сладки нотки на ванилия.

При Grants уиски цената в някои случаи е непредсказуема. Ако цената на продуктите, предназначени за продажба на дребно, варира в рамките на разумни граници, тогава за някои събирателни бутилки те плащат значителни пари. Например, на търг Bonhams през декември 2011 г. за една антикварна бутилка Grantrsquo`s Fast Fast плати 375 паунда стерлинги. По-късно една от единадесетте бутилки, посветени на 110-годишнината от внучката на Уилям Грант, беше продадена за рекордните 96 хиляди долара.