Орегано: какво е това и какво яде?

Орегано, уникално по своя вкус, се използва дълго време в готвенето и медицината. Името му се превежда като "декорацията на планините". В Русия риганът се нарича риган. Той расте по целия свят, с изключение на най-студените региони на земното кълбо. В момента учените имат повече от 20 вида риган. Какво е това и как е рягането толкова полезно?

Какво е полезно за рязан трева в медицината?

Лечебните билки се използват за възстановяване на здравето на жените. Успокоява менструалната болка, но може да предизвика спонтанен аборт по време на бременност. Така че не можете да използвате бременни жени риган. Какво е това? какви и какви свойства има риганът, които лекарите на вещиците са се научили от дълго време и този метод за отстраняване на нежелана бременност е приложен успешно на практика. Важно е съвременните жени да знаят, че това може да бъде опасно за здравето. Не опитайте този метод за себе си, скъпи читатели! Но майките, които хранят бебета, тази билка ще бъде от полза само благодарение на успокояващите и подобряващи свойствата на лактацията. Това също така ще спомогне за облекчаване на симптомите на менопаузата. При редовно приложение в храната, риганът помага на жените да забавят появата на менопаузата. Вливането на лечебни билки може да се даде на децата, за да подобрят съня си, да успокоят нервната система. И за да регулирате процеса на храносмилане, на съдовете се добавя и риган. Какво е и как се използва в козметиката? На първо място, отлично средство за премахване на сърбящата кожа. Използва се при комплексно лечение на различни дерматити, изгаряния, херпес. Няколко капки масло могат да се нанасят върху превръзката и да се поставят върху мястото на ухапване от комари. Сърцето ще мине много бързо. Оригановото масло се добавя към суровината при производството на шампоани, сапуни, пасти за зъби и крем.

Как се използва орегано в готвенето

Сушено и прясно риганско подправно, което може да се добави към различни ястия. Особено популярен е подправката в италианската, гръцката, кавказката кухня. В Русия се добавя при консервиране на зеленчуци. Танините, който съдържа подправка, помага да се удължи срок на годност залеза, дават приятен горчив вкус на марината. Замърсените гъби се добавят към смес от подправки заедно с черен пипер, мащерка, копър и манджарам. В руската кухня, риганът се използва при приготвянето на различни ястия от месо, риба, сосове, сос, топли напитки, квас. С помощта на риган е възможно да се вкуси плънката за пайове и различни сладки ястия.

Как да държите риган у дома

За да се запази по-дълго пресния риган, трябва да се залее до състояние на каша, заедно с няколко капки зехтин, поставени в буркан с хладен капак. Трябва да съхраните такова празно място в рафта на хладилника. Сухото подправка ще запази вкуса си на тъмно хладно място по-дълго. Срокът на годност на риган е 2 месеца. Надявам се тази статия да ви помогне да знаете всичко за риган: какво е и как да го използвате за здраве, готвене.