Орегано е риган

Орегано - това име идва от латинския език. Origanum vulgare - това е пълното наименование на това тревисто растение. В Русия, от незапомнени времена използват други - риган, дънна платка, тамян, зеновка.

Орегано е ароматно тревисто растение. Неговото приложение директно зависи от високото съдържание на етерични масла в него и от миризмата му. Преди всичко в производството на парфюмерия и козметика и в готвенето. Орегано е незаменим привкус за сапун, парфюм, паста за зъби или червило.

При готвенето, риганът се използва за приготвяне на различни пикантни смеси. Например, тя е част от пастети и колбаси, добавя се към задушено, изпечено и печено месо, към различни суровини. Изсушеното орегано е добре комбинирано с разнообразни храни: гъби и краставици, извара и яйца, месни ястия и пайове, както и с други подправки.

Орегано също намери широко приложение в медицината. Първата информация за използването на растения за изцеление идва от учителя на Александър Велики - Аристотел. Три века по-късно Вергил в Анеида води романтична история за това как богинята Венера с помощта на риган той излекува троянският герой Анеас. Те казват, че дори Зевс е бил подхранван от млякото на божествената коза Амолфей, която яде само това растение и мед от диви пчели.

Риган има куп положителни качества и се използва в голямо разнообразие от заболявания, има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, успокоява нервната система, нормализира чревната перисталтика и работата на дихателната система, има възстановителен ефект върху тялото. Лекарите твърдят, че маслото на това растение има много по-широко приложение, отколкото изсушени листа и стъбла. Масло от риган - вещество с уникални антибактериални и антивирусни свойства. В допълнение, тя се използва за лечение или предотвратяване на някои инфекции. Например, за отстраняване на чревни паразити и гъбички на кожата. Риган масло успокоява сърбежа от ухапване от комари, се използва за предотвратяване на раните си, и синузит. Той се разлага в светлината, така че трябва да се съхранява в купа от тъмно стъкло, недостъпно за светлина.

Използването на растението има своите противопоказания. За жените това е категорична забрана на риган и продукти от нея през целия период на бременност. За мъже: редовното и изобилно използване на растението за храна може да повлияе неблагоприятно на потентността. Освен това има и индивидуална непоносимост.

Иначе е много полезно растение - риган. Подправките, които той включва, отдавна и твърдо заемат мястото си в нашата диета. Чаят от риган-риган е много ароматен (извинете ме за тавтология), а бульони, тинктури и масло от това растение са отличен инструмент за лечение на различни заболявания. Освен това, това е отличен завод за мед, а сухата трева се използва от пчеларите за борба с восъчния молец. Орегано е почти природна илюстрация на думите "И свинете, жътварите, и пич е комарджия ..."