Ресторантът "Тинатин". Ресторант `Tinatin`, Москва - отзиви

В Москва има много добри ресторанти, които трябва да посетите. Разчитайки преди всичко на предпочитанията в кухнята, разбира се. Ресторантът "Тинатин" е невероятно място, защото съчетава отлично традиционния Грузинска кухня

История на творението

Отделно е необходимо да се разкаже как изглежда тази институция. Създател е известният телевизионен водещ Тина Канделаки, ресторант "Tinatin" е включен в групата проекти "Ginza". Името в превод от грузински означава "отражение на слънцето", което не може напълно да представлява самото място. Учреждението е толкова обмислено, че няма нищо срязва окото. Всяко нещо и всеки елемент наистина е на негово място. Тина Kandelaki е инвестирала много усилия в този проект, създавайки едно наистина уникално място в столицата, където не можете просто да вечеря или обяд, но също така и да избягат от града.

За кого е това място?

Трябва да се отбележи, че ресторантът "Тинатин" на Плюшшишка практически няма столове. Те бяха заменени от уютни, меки и дълбоки седалки, в които наистина можете да се отпуснете. Собственикът поставя ресторанта си като място за семейна почивка. И наистина е така. Всяко малко нещо се мисли. В институцията няма нищо разсейващо, леко, ненатрапчиво музикално изпълнение. Когато отивате да посетите ресторант, не е нужно да се обличате скъпо и с най-новата мода. Не, те идват тук като посещение на добри и любезни приятели. Таблиците се намират на достатъчно разстояние една от друга, така че хората да могат да провеждат разговорите си, без да се намесват помежду си.

Изглед отвън и отвътре

"Тинатин" - традиционно имение, обвито в бръшлян, както и в някое историческо кино. Изглежда много впечатляващо отвън. Вътрешността е още по-загадъчна и непредвидима. Първо, в ресторанта има зимна градина. В него можете да прекарате време по всяко време на годината, да се възхищавате на екзотичните растения за столицата, без да бързате да ядете ароматни ястия от кавказка и грузинска кухня. На второ място, в лятното часово време летни тераси, където можете да седите в топло време. На трето място, в къщата има винарска изба и пещера, в която можете да слезете на кратка екскурзия. Изобилието на зеленина, птичите песни, комбинацията от цветове в интериора - всичко това прави ресторант "Tinatin" място, където наистина може да избяга от града, за да се чувстват част от нещо по-голямо, отколкото само с огромни метрополис. Тук е тихо и уютно.

кухня

Институцията се позиционира като ресторант на кавказката кухня с голямо пристрастие към грузинското меню. Трябва да се отбележи, че самата собственост е ангажирана в разработването на всяко ястие. Много от тях се приготвят според рецептите на майка си, което още веднъж доказва - институцията е семейство и дом. Тина също е разработила маркови ролки "Tinatin", които не влияят върху фигурата. Това е разбираемо, защото телевизионният водещ много внимателно наблюдава формите си. Ресторант "Тинатин", чието меню е много обширно, предлага на своите гости толкова изискани и прости ястия, които е трудно да ги отхвърлите.

Традиционни грузински ястия

Прави впечатление, че менюто е разделен не само по категории (например, топли ястия и студени ястия), но също така и местните възгледи. Така че, можете да намерите елемент от списък "вкусни, като дете", предлагащ ястия като есетра в kindzmari или супа chikhirtma които са изключително подготвен по традиционни рецепти от Грузия. "Офертата от главния готвач" е категория, която не може просто да бъде преместена. Само патладжан с пилешки черен дроб, печен със зеленчуци, какво си струва! Ястието е много пикантно, но задоволително. Освен това, тя е приготвена според тайна рецепта. Крем супа от тиква със сигурност ще впечатли онези, които ревниво часовници фигурата си, но предпочита специално и вкусно първи курс. Трябва да се отбележи, че има поръчки за кетси. Тази глина тиган без дръжки, които запазват вкус и аромат на грузински и кавказки съдове, тъй като първоначално подготвени. Това е наистина невероятно.

вино

Някои посетители се оплакват, че няма винена карта Грузинските вина. Това не е конкретен ресторант, а някаква разлика, свързана с политическата ситуация. В Москва сега обикновено е трудно да се намерят такива вина, както във всеки друг град на Русия. Ресторантът обаче е представен от много други производители. Трябва да се отбележи, че винетната карта не се формира на мястото, където се донася виното, а по отношение на насищането и силата на напитките. Всеки може да избере това, от което се нуждае в момента. Вината се сервират както от чаши, така и от бутилки.

Бар Карта

Тина Канделаки се грижи и за онези, които предпочитат коктейли за вина. В менюто можете да намерите такива необичайни имена като "Тимонади" и "Тинатели". Първата е класическата лимонада, преименувана така, че да се впише в бара на предприятието. Между другото, те се приготвят по специални рецепти. Това не е лимонада от бутилка, която можете да закупите във всеки супермаркет. Вторият - лек безалкохолни и алкохолни коктейли, които са измислени от собственика. И, разбира се, в графиката можете да намерите познатите имена: "Mojito", "Margarita" и други.

Детски шеги

Тъй като ресторант "Тинатин" е семейно предприятие, собственикът не може да помогне да се грижи за малките си гости. През уикендите те провеждат малки представления с поканени аниматори, разнообразни майсторски класове за деца, забавни програми. Докато детето ще се забавлява, родителите могат спокойно да обядват, да си почиват или да обсъждат делата си.

Развлекателна програма

Тъй като "Тинатин" принадлежи към групата проекти "Джинза", по време на празниците има много активна развлекателна програма. Първо, в институцията вече се появиха много звезди. На второ място, празникът е подреден не само в някой ден, определен от държавата, но също така. Трето, за посетителите се предлагат отстъпки за особено важни дати. Например, на 21 ноември. Това е рожденият ден на ресторанта, когато самият собственик поздравява персонала и гостите на ресторанта. Да не говорим за факта, че на 21 ноември винаги има две звезди със специална програма. Въпреки факта, че ресторантът е уютен и уютен, това не се случва много скучно, както изглежда. Тук собствената му атмосфера.

заключение

"Tinatin" е ресторант, чийто адрес не е толкова труден за запомняне: улица Plyushchikha, 58, сграда 1a. Това не е претенциозно място в столицата, той е малък семеен ъгъл, където можете да опитате вкусна храна и да се забавлявате. Интериорът не е помпозен, но уютен и приятен. Персоналът е приятелски настроен, ястията са горещи и сърдечни, музиката е ненатрапчива и приятна. Ресторант Tinatin (Москва), ревютата на които са много разнообразни, се счита за място, където можете и трябва да почивате със семейството си. Фенове губят време шумно и с помпоз тук, най-вероятно, ще изглеждат скучни и смазани, въпреки много приятния интериор и обзавеждане.

Интересен факт: в друг град има ресторант Tinatin. Краснодар е място, където няма толкова много заведения с грузинска кухня. Между другото, тук ресторантът се нарича малко по-различно от столицата - "Тинатин". И той по никакъв начин не се отнася до проекта, създаден от Тина Канделаки. В ресторанта на Краснодар се сервират еднакво грузински и европейски ястия, наргиле и дори наливна бира. Но интериорът е малко подобен на столицата: няма столове, но много меки кресла и мека мебел.