Известен телевизионен водещ и кулинарен експерт Джеймс Мартин

Хората имат различни хобита и хобита, а някои от тях се превръщат в любима работа. Класически пример за това е Джеймс Мартин, който в много ранни години се превърна в успешен готвач. По-долу са някои подробности от живота му.

детство

Джеймс Мартин е известен телевизионен водещ, готвач, автор на много книги за готвене. Роден на 30 юни 1972 г. в Северен Йоркшир, Великобритания. Той е роден в семейството на готвача. Баща му ръководи кухнята на Хауърд Касъл, най-старата къща в Йоркшир, а момчето помага на майка си в кухнята, където започва да се интересува от готвенето. Той е живял в Уелбърн, на която присъстваха училище в Мелтън, където той е бил член на училищния отбор по ръгби и крикет, но не са имали време за учебни предмети, тъй като на недиагностицирани дислексия, известни още като разстройство четене. Това заболяване се развива въпреки нормалната интелигентност.

учене

Бъдещият кулинарен ученик на 16-годишна възраст влезе в Техническия колеж в Скарбъроу. Успехите бяха много добри и дори три пъти поред той стана ученик на годината.

По този начин го виждал готвачът Антъни Томпсън, който го поканил да работи в Лондон, Куинсгейт. Джеймс е свършил много работа, пътувал из цяла Франция, разширявайки знанията и уменията си в областта на готвенето. Учил е в Hostellerie De Plaisance, Saint-Émilion, Франция. След това той е работил в прочутия 3-звезден ресторант "Michelin» Maison Troisgros в Роан (Франция), а след това се премества в персонала на ресторанта Един Деветдесет Куинс Gate Антъни Томпсън в Кенсингтън, Лондон. Талантът му за готвене е в кръвта, както се вижда от факта, че на 22 години той станал готвач в хотел Du Vin в Уинчестър, преди да започне кариерата си в телевизията. Основният тромпет: всеки ден той актуализира менюто и клиентите се подреждат. За уикенда беше необходимо да се резервира маса за осем седмици напред.

На кое телевизионно шоу Джеймс Мартин работи?

Кулинарията е известна като телевизионен водещ. Мартин Джеймс е готвач на телевизионното шоу. Той се фокусира върху храна и десерти в Йоркшир. Всичко започна с 1996 проекта, "Готови,, огън" и "Big Breakfast" .Odnovremenno той участва в "готвене в събота" (2006-2016). Заслужава да се отбележи, че 2.1 милиона души са гледали програмата.

През 2007 г. той участва в Би Би Си Две серии, наречени Sweet Baby James, кръстени на песента на Джеймс Тейлър. В него се концентрира върху десерти, пудинги и сладкиши.

През юни и юли 2007 г. той беше един от организаторите на The Great British Village Show на BBC One. Той завърши годината с епизод на UKTV Food, наречен Коледните празници на Джеймс Мартин. Той също така засне филм за 30 епизода за BBC през 2007 г. под заглавие "Хранене с врага". Излъчва се през юли и август 2008 г. През септември 2011 г. беше възложено да актуализира менюто за кетъринг съоръжения в болницата Scarborough Great Hospital и BBC Hospital. Шоуто бе възобновено. Втората и третата поредица бяха показани на BBC One съответно през 2013 и 2014 г. През юли 2013 г. Джеймс се появи заедно с Ангела Харнет и Ричард Кориган на BBC One в специален брой на "Великобританското меню", озаглавено "Великобританското бюджетно меню".

Шоуто бе насочено към подчертаване на монотонността на храната на бедните и включване на главните готвачи в подготовката на хранителни ястия с бюджет. През септември 2013 г. програмата "Джеймс Мартин" за хранителна карта в Обединеното кралство бе излъчена по BBC Two. Имаше 10 епизода, всяка от които се фокусира върху определен регион на Великобритания.

Джеймс проучи продуктите от всяка област и приготви две чинии на трансфер. От 2013 г. той е бил съдия в "Джуниър Пейк" в канала CBBC. Много ястия бяха вдъхновени от спомени от детството му в Йоркшир, а програмата включваше много местни малки производители на храна и готвачи. През октомври 2014 г. Джеймс представи нов ден за BBC One, наречен Meet the Street. Тя има за цел да обедини хората и да преодолее самотата. През 2015 г. той става участник в многобройните програми The One Show с Алекс Джоунс.

През 2015 г. Джеймс представи The Box, ежедневна кулинарна поредица за BBC One. През февруари и март 2016 г. проведе първото си живо шоу в Обединеното кралство под заглавие "Плочи, асистенти и коли". През април 2016 г. Мартин представи програмата "Morning" с гост на име Рут. Второто прехвърляне се проведе през юли 2016 г., този път с Holly Willoughby. През лятото на 2016 г. той съвместно представи тази сутрин програма всеки петък с Анита Рани. От 2017 г. провежда ново сутрешно телевизионно шоу "С Джеймс Мартин" за ITV.

Писмени книги

Можете да предположите, че книгите на Джеймс Мартин - за готвене. Първият излезе през 1998 г. през октомври под заглавието "Ние ядем с Джеймс Мартин". Десерти са описани в книгата е много достъпна за домакини. Представени са различни рецепти, които могат да бъдат приготвени вкъщи и в ресторант. Някои десерти могат да се приготвят за няколко минути. Но има и празнични ястия, на които трябва да се даде достатъчно време.

Като цяло изборът е много голям за всички случаи. Трябва да се отбележи, че само книгата "Десерти" е преведена на руски език. Бих искал да се надявам за публикуването на другите му книги. Той пише, че изглежда с ужас как хората купуват всичко в супермаркетите, вместо да правят вкусни печени продукти у дома. Джеймс участва в много кулинарни изложения. През 2004 г. имаше един, в който да се избере най-добрият британски ресторант. На тази изложба Джеймс също беше участник.

Втората книга е публикувана през 2000 г. през есента. Нарича се "Книгата на деликатесите". През 2003 г. се появиха "британските обеди". Но последната беше публикувана през 2007 г. Името му е "Британско селище". Книгите на Джеймс Мартин ще са необходими от много кулинарни ентусиасти.

Други хобита

Мартин харесва автомобили с високи характеристики и дори участва в състезания. Той бе излъчен на 28 декември 2008 г. Той не успя да завърши състезанието поради разбивка.

На 3 юни 2013 г. той спечели първото си състезание на фестивала "Brands Hatch", стана шампион на годината. Мартин участва и в състезанията GT Aston Martin на церемонията по фестивала Aston Martin през юли 2013 г., където е на 9-то място от 30-те състезатели. През 2009 г. Мартин получи частен лиценз за пилот. Мартин има две кучета на име Фади и Ралф.

Награди и почести

През 2010 г. готвачът е награден със звание почетен професор в университета в Западен Лондон, Лондонското училище по хотелиерство и туризъм. 10 юни 2013 г. бе отличена със специална награда "Гилдията на готвачите".