Орална кухина, анатомия: снимка

Устната кухина, чиято анатомия ще бъде разгледана в нашата статия, е "граничен" орган между околната среда и вътрешната среда на човека. Той създава сериозна бариера пред микроорганизмите, осигурявайки начален стадий на храносмилане и появата на звуци.

Орална кухина: анатомия в онтогенезата

По време на ембрионалното развитие на човека, устната кухина започва да се развива на 12-ия ден. Визуално е изпъкналост на ектодерма, която се намира между сърдечната изпъкнала част и церебралния пикочен мехур. В този период се нарича яма или кухина на устата.

Езикът се развива на 4-5 седмица на онтогени. Заедно с дъвчещите мускули, това е резултат от модификация хрилни арки. По-нататъшното развитие на устната кухина, чиято анатомия е много сложна, позволява на плода да вкуси амниотичната течност. Това е средата, в която се намира. На седмата седмица вкусовите пъпки се появяват на езика. До началото на втория месец на развитие на ембриона, образуването на небето се завършва.

Характеристики на лигавицата

Анатомията на устната кухина (снимката показва нейната структура) е представена от следните компоненти: устни, език, бузи, зъби, венци, канали на слюнчените жлези, небето и сливиците.

Важна роля при осигуряването на неговите функции се играе от лигавицата, образувана от многопластова планарна епителна тъкан. Под него са основната мембрана и субмукозата. Характерна особеност на устната епител е висок капацитет за регенериране, който се реализира благодарение на кълнове слой, както и устойчивост на негативните ефекти на околната среда стимули и инфекции среда.

Всъщност, мукозата се образува от клетки от съединителната тъкан. Той съдържа нервните окончания, капилярни и лимфни съдове. Всъщност мукозата има специализирани клетъчни структури, които изпълняват най-важните функции. Те включват макрофаги, затлъстяване и плазмени клетки. Те осигуряват фагоцитоза на чужди частици, регулиране на пропускливостта на кръвоносните съдове, синтез на имуноглобулини.

В лигавицата на устата има различни типове рецептори. Те включват болка, тактилна и температура. Но вкусът не възприема лигавиците. Тази функция се извършва от мускулния орган на устната кухина - езика.

В резултат на това може да се каже, че лигавицата на човешката устна кухина осигурява защитни, чувствителни и пластични функции.

език

Анатомия на устната кухина което човек осигурява и усещане за вкус. Те се появяват, когато различни химикали са изложени на специализирани рецептори. Съгласен съм, възприемането на вкуса е чисто индивидуално. Но учените разграничават основните си разновидности. Те включват кисело, горчиво, сладко и солено.

Вкусовите рецептори се наричат ​​хеморецептори. Те се намират във вкусовите пъпки, всеки от които се свързва с отвора на устата понякога. Въпреки общото разположение на сградата, всички са специализирани. Така че, върхът на езика се концентрира върху рецепторите, които възприемат сладката, по краищата - кисела, на корена - горчива. По-обширно е районът, който може да възприеме соления вкус. Намира се на върха и около краищата. Езикът също участва в формирането на звуци, омокряне, разбъркване и преглъщане на храна.

Анатомия на устата и зъбите

Механичната обработка на храната се извършва с помощта на зъби. Обикновено има 32. Има 4 резеца, 2 кучета, 4 малки и 6 големи молари във всяка от челюстите. Всички те са специализирани. По този начин, с помощта на резеца и кучешки храна, храната се ухапа, а с помощта на молари тя вече е смачкана до солидно състояние.

Според особеностите на външната структура в зъба се отличават корен, врата и короната. Последният е видимата му част и се намира над венците. Платът, който покрива короната, се нарича емайл. Смята се за най-трудното в човешкото тяло. Вратът образува по-малко силна субстанция - цимент. Свързващата тъкан, която запълва зъбната кухина, е целулозата. Той съдържа нервни влакна, лимфните и кръвоносните съдове. Следователно, благодарение на пулпа се получава хранене и растеж на зъбите.

Как се формира тези структури на устната кухина? Плаката на зъбите все още е в ембрионален период. Но те се появяват 6 месеца след раждането на детето. Общо 20. Те са млечни, на възраст до 10 години, които са заменени от постоянни. Последните растат мъдри зъби, които се появяват на 25-годишна възраст. За човека те са атавизъм, защото са загубили своето значение в хода на еволюцията.

рецептори

Учените твърдят, че в устната кухина има около 2000 вкусови пъпки. В отговор на храната, те се раздразняват. Сигналите, които се формират в този случай, по протежение на нервните влакна, се насочват през междинния към специализирания отдел на мозъчната кора. Тук се формира вкус.

За всички хора това е наистина индивидуално. Вкусът се определя от прага на чувствителност. За различните химикали това не е същото. Най-високата е за горчиво, ниско за кисело. Но соленият и сладкият човек възприема същото.

Химическа обработка на храни

Анатомията на устната кухина и фаринкса е такава, че те също са един вид резервоар за основното разделяне на храната. Директно храната, нейното изображение или дори миризмата стимулира слюноотделянето. Това се случва с помощта на жлези, чиито канали се отварят в устата. С помощта на слюнката, сложните въглехидрати се разлагат на прости, неутрализиращи микроорганизми, овлажняват и обгръщат храната. След това, с помощта на езика, той избутва към фаринкса, напредвайки в хранопровода и стомаха.

Състав на слюнката

Според физичните си свойства, слюнката е безцветна течност с консистенция на лигавицата. Повече от 98% от съдържанието му е вода. Разделянето на сложните захари се осигурява от слюнните ензими - малтаза, амилаза и лизозим. Последното вещество също така изпълнява защитна функция, детоксикиращи патогени и изцелява раната на устната кухина.

Слюнката съдържа също слуз, който се нарича муцин. Той осигурява овлажняване и опаковане на храна. По този начин както механичната, така и химическата обработка на храната се извършва от устната кухина. Анатомията на този отдел на храносмилателната система е напълно взаимосвързана с изпълняваните функции.

Как се получава слюнка?

Процесът на слюнката е рефлексивен. За да се започне, е необходимо да се раздразнят рецепторите на устната лигавица. В резултат на това възникват нервни импулси, които по-късно се изпращат до центъра на слюнката на медулата. Този процес е безусловен - рефлекс.

Но ако само си представим кисел лимон или ароматна торта, слюнката веднага ще започне да се появява в устата. Такива стимули са условни.

Така че, устната кухина, чиято анатомия беше разгледана в нашата статия, изпълнява следните функции:

• определяне на качеството и вкуса на храната;
• механична и химическа обработка на хранителни продукти;
• защита на тялото от патогени, продукти с лошо качество;
• образуване на храна бучка;
• разделяйки сложните въглехидрати на прости.