Устната кухина - не толкова просто, колкото изглежда

Какво може да бъде по-лесно и по-разбираемо в човешкото тяло, отколкото в устата? Тя не е скрита някъде вътре, е лесно да се види в огледалото и дори се чувствате с пръстите си (разбира се, чисти). По принцип дори няма нищо специално да се разгледа: устната кухина - това е кухината. Дупка, с други думи. И междувременно това е пълноправен и важен орган на храносмилателната система система, която далеч не е толкова проста структура, колкото изглежда, и изпълнява редица функции. В края на краищата ние не само ядем и говорим.

Смятате ли, че имате достатъчно пръсти, за да изброите всички органи в устата си? Дори ако не вземате всеки отделен зъб отделно, пръстите ще бъдат напечатани с повече от две ръце. Не ми вярвай? Преброявайте се: устни, зъби, венци, бузи, небе, език, език, слюнчените жлези, сливиците, дъното на кухината и тъканта на гърлото. Не сте очаквали? Но това е така структурата на устната кухина, и всеки от неговите органи е предназначен за нещо, дори тонзили, което много хора изтриват при възпаление "като излишно". Между другото, само палатинови тонзили, те са сливици, но има и тръбни, езикови и фарингеални сливици, по-малко познати на "широката общественост". Всички те са клъстери на лимфоидна тъкан и изпълняват хематопоетична и защитна функция.

Ако с устни, бузи, зъби и венци всички повече или по-малко ясно, а след това на други органи трябва да погледнем по-отблизо. Вземете например този език устната кухина заема централно място във всички сетива на думата. Това е мускулен орган, чиито влакна са разположени в различни посоки, поради което езикът е толкова подвижен. Извършване на различни движения, тя позволява да се образуват множество звуци, което помага да настоява и дъвче дъвче храната в гърлото, както и набор от рецептори, разположени върху повърхността, която позволява на човек да се прави разлика вкусове.

Над устната кухина е ограничено до небето, което разделя носната кухина и назофаринкса от него. На предните две трети е твърда, има костна основа, а трети - мека, оформена от мускули. В предната част на него можете да ухапете няколко напречни ръба. Те се наричат ​​палатинови алвеоли и представляват основите на добре развитите органи на животните, които им помагат да дъвчат храната си. Небето завършва с мек език, който блокира входа на назофаринкса в момента на преглъщане.

Но тук устната кухина не е толкова интересна, може би, единственото нещо, което може да се разграничи тук, е езическото бадем, намиращо се под корена на езика. Той вече е орган на имунната система, която участва в дезинфекцията на храната.

Отделно внимание заслужава слюнчените жлези. Устната кухина има дори няколко групи от такива жлези: множество малки - букални, палатинови и лингвиални, както и големи двойки - паротидни, субмундибуларни и сублингвални. Тяхната цел е ясно от името: те развиват специална тайна - слюнка. Неговото количество и състав силно зависи от свойствата на консумираната храна и вие сами знаете, че лимонът, например, "кара слюнка". Сублингвалните и подмаксималните жлези "произвеждат" по-дебела слюнка, а най-големите жлези са паротидни - по-течни. Като цяло, жлезите на възрастен човек са изолирани до два литра слюнка на ден и това се случва рефлексивно, без нашето участие и желание. Слюноотделянето като цяло е неозаглавен рефлекс, но понякога може да бъде условно, като отговор на различни обонятелни, визуални и други стимули. Когато казваме при вида на апетитната храна, "соленето" не е само фигура на речта, а само илюстрация conditioned reflex отделяне на слюнка.

Защо се нуждаем от слюнка? Той съдържа ензими, които служат за предварително третиране на храната, която влиза в тялото. Ензимите на устната кухина разцепват въглехидратите до глюкозата и нейното бактерицидно вещество лизозим произвежда дезинфекция на храната.