Едно вещество в химията е какво? Свойства на веществата. Класове вещества

Основният въпрос, който човек трябва да знае отговора, за да разбере правилно картината на света, е това, което е въпрос в химия. Тази концепция се формира дори в училищна възраст и насочва детето към по-нататъшно развитие. Първи стъпки към изучаването на химия е важно да се намери обща основа с нея на ежедневното ниво, което ни позволява ясно и лесно да обясним определени процеси, дефиниции, свойства и т.н.

За съжаление, поради несъвършенството на образователната система, много от тях пропускат някои основни елементи. Понятието "вещество в химията" е един вид крайъгълен камък, навременното усвояване на това определение дава на човека правилен старт в последващото развитие в областта на природните науки.

Създаване на концепцията

Преди да се премине към понятието за материя, е необходимо да се определи какво е предметът на химията. Веществата са това, което самата химия изучава, техните взаимни трансформации, структура и свойства. Като цяло веществото е това, от което се състоят физическите тела.

И така, че такова вещество в химията? Създайте определение, като преминете от обща концепция към чисто химическа. Едно вещество е определен тип вещество, което задължително има маса, която може да бъде измерена. Тази характеристика разграничава веществото от друг вид материя - поле, което няма маса (електрическо, магнитно, биологично поле и др.). Материята, от своя страна, е онова, от което сме създадени и какво ни заобикаля.

Някаква различна характеристика на материята, която определя какво точно се състои от нея, вече е обект на химията. Веществата се образуват от атоми и молекули (някои йони), което означава, че всяко вещество, състоящо се от тези формилни единици, е материя.

Обикновени и сложни вещества

След като овладеете основната дефиниция, можете да продължите към нейното усложнение. Веществата идват на различни нива на организация, т.е. прости и сложни (или съединения) - това е първото разделяне на класове вещества, химията има много последователни деления, подробни и по-сложни. Тази класификация, за разлика от много други, има стриктно определени граници, всяка връзка може да бъде ясно приписана на един от видовете, които се изключват взаимно.

Обикновено вещество в химията е състав, състоящ се от атоми само на един елемент от периодичната таблица на Менделеев. Като правило, това са бинарни молекули, т.е. състоящи се от две частици, свързани чрез ковалентна неполярна връзка - образуването на цялата непанална електронна двойка. По този начин атомите на същия химичен елемент имат идентична електронегодност, т.е. способността да се запази общата електронна плътност, така че да не е предубеден към някой от участниците във връзката. Примери за прости вещества (неметала) са водород и кислород, хлор, йод, флуор, азот, сяра и др. От трите атома е молекула от такова вещество като озон, а от един - всички благородни газове (аргон, ксенон, хелий и т.н.). В металите (магнезий, калций, мед и т.н.) има собствен вид връзка - метал, който се дължи на социализацията на свободни електрони в метала и не се наблюдава образуването на молекули. Когато записвате метално вещество, просто символ на химически елемент е посочен без индекси.

Проста субстанция в химията, примерите от които са дадени по-горе, се различават от комплекса от качествения състав. Химичните съединения се образуват от атоми от различни елементи, от два или повече. В такива вещества има ковалентно полярно или йонно свързване. Тъй като различните атоми имат различна електронегативност, тогава, когато се образува обща електронна двойка, тя се пренасочва към по-електронегативен елемент, което води до обща поляризация на молекулата. Йонният тип е екстремният случай на полярния, когато една двойка електрони преминава напълно към един от участниците в свързването, атомите (или техните групи) се превръщат в йони. Няма ясна граница между тези типове, йонната връзка може да се интерпретира като ковалентно силно полярна. Примери за сложни вещества - вода, пясък, стъкло, соли, оксиди и др.

Промяна на веществата

Веществата, наречени прости, всъщност имат уникална черта, която не е присъща на сложни. Някои химически елементи могат да формират няколко форми на просто вещество. В основата на всичко е само един елемент, но количественият състав, структура и свойства радикално разграничават такива форми. Тази функция се нарича алоотропия.

Кислородът, сярата, въглеродът и други елементи имат няколко алотропни модификации. За кислород това е О₂ и О₃, въглероден дава четири вида вещества - carbyne, диамантени, графит и фулерени молекула е ромбично сяра, моноклинна модификация и пластмаса. Такова просто вещество в химията, примери за които не са ограничени до горепосоченото, е от голямо значение. По-специално, фулерените, използвани в областта като полупроводници, фоторезисти, добавки за растежа на диамантени филми и други цели и в медицината е мощен антиоксидант.

Какво се случва с веществата?

Всяка секунда вътре и наоколо, има трансформация на вещества. Химията разглежда и обяснява тези процеси, които идват с качествена и / или количествена промяна в състава на реагиращите молекули. Успоредно с това физическите трансформации често възникват взаимно свързани, които се характеризират само с промени във формата, цвета на материята или агрегатното състояние и някои други характеристики.

Химически явления - е реакцията на различни видове, например, съединения от заместване, обмен, разширяване, обратим, екзотермична, редокси и т.н., в зависимост от промените в параметър от интерес. K физически явления включват: изпаряване, кондензация, сублимация, разтваряне, замразяване, електрическа проводимост и др. Често те се придружават, например, мълния по време на гръмотевична буря е физически процес и освобождаването под действието на озон е химичен процес.

Физични свойства

Веществото в химията е въпрос, който има определени физически свойства. Поради тяхното присъствие, отсъствие, степен и интензивност, може да се предвиди как веществото се държи при определени условия и да обясни някои от химическите характеристики на съединенията. Например, висока температура на кипене органични съединения, в които е водород, и електроотрицателна хетероатом (азот, кислород и т.н.) показват, че веществото проявява взаимодействия химически тип като водородно свързване. Благодарение на знанията за това, какви вещества имат най-добра способност да водят електрически ток, кабелите и проводниците на окабеляването са направени от определени метали.

Химични свойства

Създаването, изследването и проучването на другата страна на медала за имоти се занимава с химията. Свойства на веществата от нейната гледна точка е реактивната им способност да взаимодействат. Някои вещества са изключително активни в този смисъл, например метали или окислители, а други - благороден (инертен) газове, при нормални условия практически не влизат в реакцията. Химическите свойства могат да бъдат активирани или пасивирани, ако е необходимо, понякога това не води до специални трудности и в някои случаи не е лесно. Учените прекарват много часове в лаборатории, опитвайки се да постигнат целите си, понякога не достигат до тях. Промяната на параметрите на околната среда (температура, налягане и т.н.) или използването на специални съединения - катализатори или инхибитори - може да повлияе на химичните свойства на веществата и оттам на протичането на реакцията.

Класификация на химикалите

Всички класификации се основават на разделянето на съединенията на органични и неорганични съединения. Основната органичен елемент - е въглерод, свързващи един с друг и hydrogenic въглеродни атома образуват въглеводороден скелет, който след запълнена с други атоми (кислород, азот, фосфор, сяра, халогени, метали и други), се затваря в цикъла или разклонена, доказвайки по този начин голямо разнообразие от органични съединения. Досега науката знае 20 милиона от тези вещества. Докато минералните съединения са само половин милион.

Всяко съединение е индивидуално, но има много прилики с други в свойствата, структурата и състава, на тази основа се извършва групиране в класове вещества. Химията има високо ниво на систематизация и организация, това е точна наука.

Неорганични вещества

1. Оксиди - бинарни съединения с кислород:

а) кисела - в взаимодействието с вода дават киселина;

б) основни - при взаимодействие с вода дават основа.

2. Киселини - вещества, състоящи се от един или няколко водородни протона и киселинен остатък.

3. Основи (алкали) - съставени от една или повече хидроксилни групи и метален атом:

а) амфотерни хидроксиди - проявяват свойства както на киселини, така и на бази.

4. Солите са резултат реакции на неутрализация между киселина и алкали (разтворима база), се състоят от метален атом и един или повече киселинни остатъци:

а) киселинни соли - анионът на киселинния остатък има протон в състава, резултат от непълна дисоциация на киселината;

б) основни соли - хидроксилната група е свързана към метала, резултат от непълна дисоциация на основата.

Органични съединения

Класовете вещества в органиката са много, това количество информация е трудно да се запомни веднага. Основното е да се познават основните раздели за алифатни и циклични съединения, карбоциклични и хетероциклични, ограничаващи и ненаситени. Също така въглеводородите имат много производни, в които водородният атом е заменен с халоген, кислород, азот и други атоми, както и функционални групи.

Веществото в химията е основата на съществуването. Благодарение на органичния синтез, днес човекът има огромен брой изкуствени субстанции, които заместват природните и също така нямат аналози в характеристиките си в природата.