Химическият състав на живите организми по отношение на науката

Да анализираме химическия състав живи организми,

биохимия

Биохимията е наука, която разглежда изучаването на състава на живите организми, анализира тяхната структура, трансформация, разпределение, функции. Образуването му започва в края на XIX век, когато се определят основните класове вещества, влизащи в живи същества.

Количествен състав

Химическият състав на клетките на живите организми включва много елементи от периодичната таблица. В зависимост от количественото съдържание, обичайно е да се разграничат три групи. Често те се наричат ​​органогенни, тъй като без тях пълното съществуване на жив организъм е невъзможно. Тези елементи са в състояние да образуват ковалентни връзки, които са в основата на живия свят.

макронутриенти

Сред макроелементите са разпределени калий, фосфор, магнезий, калций, хлор, сяра, натрий. Химическите елементи, които съставляват живите организми, са необходими за гарантиране на обменните процеси.

Трейс елементи

Кобалт, молибден, цинк, йод, ванадий, бром са част от хормоните, ензимите. Процентът им не надвишава 10%.

ultramicroelements

Злато, сребро, платина присъстват и в живите организми, но броят им е незначителен. Химичните елементи, които съществуват в живите организми, присъстват в тях под формата на положителни или отрицателни йони. Те са важни за храненето на клетките, пълния им растеж, създаването на нови тъкани, поддържането на нормално киселинно-базисно равновесие в организма. Какъв е химическият състав на живите организми? На първо място, според химичния състав може да се прецени стимулирането или възбуждането на клетката, нивото на метаболитните процеси, енергийният баланс.

Химическият състав на живите организми включва минерални соли и вода. Във водната среда енергията се преобразува, всички метаболитни реакции се осъществяват в живия организъм. Водната молекула има дипол структура, в която ковалентни полярни връзки. Това компенсира електронната плътност на водородни атоми на кислород е причината за поляризация, която определя изключително значение за вода организъм. Между водните молекули се образуват слаби връзки, които са по-малко от 20 пъти по-силни от ковалентните връзки в сила. С тяхна помощ протеини и нуклеинови киселини се превръщат в тялото в други вещества, процес, придружен от освобождаването на енергия, при което тялото изисква. Водата е универсален разтворител, е от особено значение в живота на организма, тъй като по-голямата част от всички биохимични реакции, извършена във водни разтвори.

Какъв е химическият състав на живите организми? В допълнение към неорганичните елементи, в него има много други вещества. Например, протеини и нуклеинови киселини присъстват там. Тези органични вещества са необходими, за да защитят тялото. K хидрофобни вещества, които не се разтварят във вода, са протеини, почти всички мазнини. Анализирайки основния химичен състав на живите организми, отбелязваме, че водата е свързана с регулиране в тялото на термичния режим. Тя пряко влияе на способността на тялото в случай на внезапни температурни промени, абсорбира топлината. Това свойство позволява на тялото да се предпази от прекомерно прегряване, за да предотврати прегряване на тялото, тъй като температурата в атмосферата се увеличава. Благодарение на водата има равномерно разпределение на енергията между различните тъкани, пълна циркулация на топлината се извършва във всички органи.

Органичен състав

Сред органичните съединения, присъстващи в човешкото тяло, въглехидратите, липидите са от особено значение. Те са съединения, които се образуват от високомолекулни мастни киселини и трихидратни алкохоли - глицерол. Молекулите на липидите имат относително малки по размер молекули. Те имат хидрофобни свойства, т.е. те не се разтварят във вода, а се образуват колоидни системи - емулсия. Липидите са силно разтворими в такива неполярни органични разтворители като бензен, хлороформ, ацетон. Какви са основните функциите на липидите? На първо място, те са източници на енергия. Освен това тези органични вещества изпълняват функционална функция в жизнения организъм. Въглехидратите също имат особено значение за живота на тялото. В допълнение към конструкцията, енергийна функция, те са необходими за доставката на хранителни вещества, както и за защита на тялото от вируси и бактерии. Регулаторните възможности на въглехидратите са в регулаторния капацитет, което означава защита на тялото от механични повреди. Протеините и протеините са биополимери с голямо относително молекулно тегло, мономерите на които са остатъците от органични аминокиселини.

Протеините са хормони, те са необходими за регулирането на много жизнени процеси на организми. В тялото има и специални протеини - ензими, които са биологични катализатори, способни да инхибират или ускоряват химичните реакции. Като познаваме химичния състав на живия организъм, можем да предвидим неговите основни функции, свойства и да търсим начини да приложим придобитите знания.