Как да направим разлика между метил и етилов алкохол? Формула на алкохола

Алкохолът и алкохолът са тясно интегрирани в нашето ежедневие. Тази статия ще даде основните препоръки за това как да се направи разлика между метил и етилов алкохол. Техните характеристики и химични формули също ще бъдат посочени.

История на откриването на алкохол

Формулата на алкохола в една или друга форма е открита почти едновременно в много части на земното кълбо. През 1334 г. френският алхимик Арно де Вилхер първоначално получава винен алкохол. През 1360 италиански и френски манастири произвеждали такова вещество, наречено "вода на живота". Генеазийските търговци донесоха алкохол в Москва през 1386 г., за да покажат своите качества.

дефиниция

Сега нека разгледаме какъв е етанолът и метиловият алкохол.

Метанол (известен също като метилов алкохол, известен също като метилов алкохол, карбинол псевдоним псевдоним metilgidrat известен хидроксид метил) - прост едновалентен алкохол, отровен, безцветна течност. С въздушни форми (в обемни концентрации от 6.98 до 35.5%) експлозивни смеси (при температура от 8 градуса по Целзий). Молекулна формула на метилов алкохол - CH₄O или CH₃-ОН.

Етанол (или етилов алкохол, или винен алкохол, или алкохол, в обикновените хора това е просто "алкохол", метилкарбинол) - алкохол монохидричен с обичайната формула С₂Н₅ОН. При стандартни условия тя е летлива, безцветна, запалима, прозрачна течност. Това е депресант - психоактивно вещество, което подтиска централната нервна система на човека и активната съставка на алкохолните напитки.

сравнение

От позицията на дефиницията и химичната формула е достатъчно лесно да се определи как да се различава метиловият алкохол от етиловия алкохол. На практика всичко не е толкова просто.

Ако се обърнете към химията, можете да получите много информация за тези вещества: приложение, приемане, имоти, намиране в природата и т.н. Но нека да се върнем към ежедневните проблеми и да разгледаме по-подробно как метанолът се различава от етанола.

Метанолът има подобен външен вид като етанол: безцветен, с характерен, но по-слаб мирис. Това са основните свойства на метиловия алкохол. Просто така, за съжаление, тези две вещества са много трудни за разграничаване един от друг. Само професионален химик може визуално да различава един вид от друг. Цветът, мирисът, вкусът са толкова сходни, че често тези вещества са объркани. Последствията от такова объркване са изпълнени с: от слепотата до смъртта.

разлики

У дома можете да провеждате прости експерименти, за да установите различията. Ето три важни начина за разграничаване на метанола от етанола. Същите методи ще имат сравнителен характер.

1 начин. Запалване на течността. Един от най-простите и най-надеждни начини: ние запалихме нашата проба, последвахме цвета на пламъка. Етанолът изгаря в синьо и метанолът е зелен. Това е толкова просто и разбираемо, но не забравяйте, че невежеството, за съжаление, не освобождава човека от последиците.

Нека да представим нова концепция в нашата статия - технически алкохол. Понятието "технически алкохол" означава алкохоли (метанол, денатуриран алкохол) и техните смеси, които не са подходящи за консумация от човека и причиняват сериозни и непоправими щети както на здравето, така и на живота.

Необходимо е също така да се разгледа следната точка: в нашата термометър се използва прост експеримент, е необходимо да се определи температурата на кипене, както е известно от химията на секции, които етанол кипи при температура от 78 ° по Целзий и метанол достига кипене дори при 64 °.

2 път. Използваме обикновени картофи. Малкото картофено листо трябва да бъде хвърлено в тестовата течност в продължение на няколко часа: ако след определено време картофите не променят цвета, то преди вас етанолът е подходящо за консумация. Ако картофената част се превърна в розова, течността е метанол - най-силната отрова за човешкото тяло.

3 начина. Формалдехиден тест. Тук се нуждаем от медна жица, малка част от която трябва да бъде свещена бяла и поставена в течност. Ако откриете етанол в него, можете да мирише на застоялите ябълки и там, където има метанол, ще чуете остра неприятна миризма - миризмата на формалдехид.

Не забравяйте, че малка доза (достатъчно и 50 мл) метанол може да доведе до смърт. Бъдете бдителни, не купувайте алкохолни напитки в съмнителни точки на продажба, не рискувайте живота и здравето си, но купувайте алкохол в специализирани магазини.

Симптоми на отравяне с метанол

симптоматика метанолно отравяне е много подобно на алкохолното отравяне, но на основата на гадене, замаяност, интоксикация, летаргия, повръщане, гърчове е необходимо да се разграничи загубата на зрение. Метанолът навлиза в човешкото тяло по време на дишането, през кожата и храносмилателния тракт. Има силна болка в краката, остра главоболие. Той засяга нервната система, разрушава кръвоносните съдове, води до слепота. Бързо се абсорбира, бавно се освобождава, акумулира се. Оксидиращи в тялото, образуват токсични съединения - мравчена киселина и формалдехид. Формалдехидът е много токсичен, тъй като е първокласно вещество на опасност. Официално се признава за късен парцал. Натрупването му в организма води до развитие на рак. Мравчена киселина причинява увреждане на очите и дихателните пътища. Тежкото отравяне със загуба на зрение може да доведе до приемането само на 5-10 ml метилов алкохол. Смъртоносната доза е в диапазона от 30 до 100 ml, но зависи от индивидуалните характеристики на конкретния организъм. Смъртта идва от спиране на дишането. Диагнозата може да бъде потвърдена чрез намиране на вещество като мравчена киселина в урината на жертвата.

Първа помощ

Над това ясно е показано как да се прави разлика между метил и етилов алкохол. Има обаче такива ситуации в живота, когато първата жертва трябва да бъде предоставена на първата медицинска помощ. Когато се отравя с метанол, той е насочен към отстраняване на отровата от тялото, забавяйки окисляването на веществото. На първо място, обаче, системата за отделяне ще страда. Когато използвате технически алкохол вътре, е необходимо да измиете стомаха в първите няколко часа. Обикновено пийте много течности, вземайте алкални разтвори (натриев бикарбонат 10-15 грама). Антидотът е етилов алкохол, който намалява процеса на окисляване на метиловия алкохол и образуването на токсични продукти от трансформацията. Статистиката за случаи на отравяне с метанол е депресираща.

Етилов алкохол. ГОСТ

ГОСТ е на първо място документ, регулиращ качествата на стоките, продавани на територията на определена страна. Има няколко GOST за етанол, които описват предназначението, условията на съхранение, транспорта и много други.

Но такъв сложен въпрос като употребата на алкохолни напитки може да предизвика дебати. Да, и това не е така, защото всеки човек трябва да реши такива въпроси. Но нека се обърнем към GOST от 1972 г.: "Етиловият алкохол е запалима, безцветна течност с характерна миризма. Позовава се на мощни лекарства, които причиняват първото възбуждане и след това - парализа на нервната система. "

Сега прочетохме GOST от 1982 г.: "Етиловият алкохол е запалима, безцветна течност с характерна миризма, свързана със силни наркотици". И накрая, през 2000 г .: "Етиловият алкохол е безцветна, запалима течност с характерна миризма". Същите тези регулаторни документи и регулират такова вещество като етилов алкохол технически.

Увреждане и полза от алкохола

Нека не се докоснем до този огромен айсберг, наречен "пийте или не пийте". Нека припомним думите на любимия на всички семен Семенович Горбънков за ползите от алкохола. Алкохолът е в състояние леко да предотврати образуването на кръвни съсиреци, да намали холестерола в кръвта, разшири кръвоносните съдове, което ще доведе до по-интензивно кръвообращение. И лекарството, както е известно, обича ясна доза, така че 50 мл се третира и ободрява. Но ползата, която носи алкохолът, е твърде малка в сравнение с неговото увреждане: алкохолът прави промени в генетичната структура на човек, което може да доведе до отклонения в умственото развитие на потомството, има пагубен ефект върху моралното поведение на човека. В този случай си струва да си спомним, че алкохолът предизвиква човек да извърши обриви, глупости и жестоки действия. За да предотвратите това, трябва стриктно да спазвате нормата. Пълният отказ на различни алкохолни напитки също ще бъде полезен.

Не забравяйте, че ако превишите нормата, алкохолът ще се превърне в отрова, която ще навреди на органите и дори на цели системи на тялото ви.

Всъщност по този въпрос и можете да завършите аргумента за това как да се прави разлика между метил и етилов алкохол.