Какво е храната в хотели

Храната в хотелите има различна класификация. При описването му се използват специални съкращения, които показват предложеното ниво на обслужване. Например, захранване BB, FB, HB, AL, но други са възможни. Трябва да знаете, че дори при същите принципи на организацията си, комплектът от ястия в петзвезден хотел и тризвезден хотел ще се различава значително.

Така например, храната в хотелите, чието транскрипция на руски език означава "нощувка и закуска" (BB- Bed and Breakfast), е както следва: освен настаняването, се предлага само закуска. Ако искате допълнителна храна, тази услуга може да бъде предоставена срещу заплащане в ресторантите на хотелите, както и в други ресторанти на курорта. препис мощност в хотели от типа CB (континентална закуска), в превод на руски - "континентална закуска", поема евтина лека закуска, която включва чаша кафе, чай, бисквити, както и конфитюр и масло. Също така, вероятно за закуска ще ви сервират тънки филийки сирене или наденица.

Ако ви предложим закуска на шведска маса или, както го наричаме, бюфет с друго популярно име - бюфет, тогава ще Ви предложим за закуска няколко вида салати, сладкиши, ястия от яйца. В хотелите от високи категории за закуска може да се сервира дори горещи ястия. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че в почти всички курортни хотели разходите за живот включват закуска, така че не можете да я откажете. Храненето за този тип се осигурява най-често в разходки или бизнес пътувания, понякога в ски курорти.

Има храна в хотелите от клас HB (полупансион), наречен полупансион. Тази опция включва вечеря и закуска, но без обяд. В този случай закуската ще се предлага под формата на "бюфет", а вечерята - "бюфет" или салатен бар, който ще включва топли ястия по ваш избор от предоставеното меню. Често напитките са включени в цената на нощувките, но понякога те могат да се плащат отделно. Качеството на предлаганата храна и нейният избор могат да бъдат различни в хотелите от различен тип.
Все още съществува пълен пансион, означен с буквите FB (съответно - Full Board). Според тази опция ще ви бъде предложено пълно хранене в хотелите три пъти на ден. Закуската, както обикновено, ще се сервира под формата на "бюфет". Вечеря с обяд може да се сервира като "шведска маса" или с избор от ястия от менюто. Понякога напитките могат да бъдат включени в тази цена, в някои случаи таксата за тях се таксува отделно. Повечето туристи избират полупансион, защото вечеряте и ресторантите, без да е необходимо да се връщате в хотела в средата на деня.

Съществува и такъв вариант на захранване като AL (All Inclusive) - "all inclusive", а също и UAL (Ultra All Inclusive) - ултра "всичко включено". В този случай ще ви бъде предложено пълно хранене, услугите на различни кафенета и барове, които могат да осигурят леки закуски през целия ден. Често в менюто има нелекарни, но понякога алкохолни напитки на местния производител.

Разбира се, има и други видове храни в хотели. Но това са най-популярните сред туристите.