Kenwood BM450 Breadmaker: описание, обзор

Техническата поддръжка на възможността за готвене на хляб, като правило, се премества многофункционални процесори за хранене и multivark. Можем да кажем, че това е допълнителна функция, която много потребители на такива единици дори не мислят, когато купуват. В същото време активно се разпространява и напълно оборудвано оборудване за печене на дома, което също има широк спектър от функции. Например, Кенууд Бейкър BM450 представлява среден клас агрегати от този тип. Моделът е изработен в модерен стил, но запазва възможностите за използване на традиционни рецепти.

Обща информация за модела

Устройството има доста впечатляващи размери, което го отличава от конкурентните модели. Металната кутия преминава биологично в стъкления капак, който има touch панел управление. Намира се на върха дозатор автоматично се отваря няколко минути след смесването. Правоъгълна кофа за хляб е основата на дизайна - тя е предназначена да съдържа масата за бъдещия продукт. В центъра на матрицата е машина за месене, към която е свързан задвижващия вал. Под капака има и фоново осветление, благодарение на което потребителят може да наблюдава процеса на готвене отвън.

За разлика от много бюджетни модели, това звено дава възможност за добавяне на семена и ядки. Особеността не е в самата възможност за добавяне на допълнителни съставки, а във факта, че Kenwood BM450 ги държи цели, след като са направили хляб. Но като добавки не се препоръчва шоколад, сладко, както и меки плодове и зеленчуци.

Технически спецификации

Както вече беше споменато, хлебопроизводителят се отличава от общия брой такива машини по своя размер. Размерите му са 38 см височина, 24 см ширина и 30 см дълбочина. Теглото на оборудването е 7 кг. Въпреки това, размерът на дизайна и определя високата му производителност, осигурена от мощност от 780 вата. С този потенциал модификацията на Kenwood BM450 е в състояние да подготви хлебни изделия с тегло до 1 кг. Съвременният подход към развитието на този модел се изразява главно в системата за управление. Дисплеят с течни кристали ви позволява да контролирате процеса на печене, който може да се използва и забавя за 15 часа старт.

Процес на готвене

Технологията на печене включва изпълнението на няколко етапа - разбира се, всички в автоматичен режим, но под контрола на оператора. Така че, работата започва с поставянето на съставки в кофа за производител на хляб, както се изисква от рецептата. След това започва процесът на първото смесване, който завършва за около 3 минути. След това се активира второ и по-малко интензивно месене. Важно е да се има предвид, че на този етап оборудването ще спре да работи и ще работи звуков сигнал. Точно в този момент потребителят може да направи пълнител под формата на плодове, зеленчуци, семена и др.

След това тестото ще се покачи за 20 минути. Този процес ще бъде прекъснат за 15 секунди на смесване. Тези процедури могат да се редуват няколко пъти в зависимост от рецептата и режима на готвене, инсталиран чрез панела Kenwood BM450. Инструкцията също така предвижда извършването на режим на отопление, който трае един час. След това готовият продукт може да се сервира на масата - вкусът му зависи от брашното, свежестта на дрождите и други съставки.

Инструкция за устройството

Въпреки външната простота на оборудването и технологията за приготвяне на хляб, в този случай е невъзможно да се направи без специално ръководство за работа. Разработчиците на Kenwood завършват техниката с доста подробни инструкции, включително диаграми, илюстрации и подробни обяснения. По-специално, ръководството ще помогне първоначално да определи какви резервни части за хлебопекарни на този модел може да са необходими - например, дозатори, дискове, мехлеми и плесени. От друга страна, домакини ще намерят в ръководството много съвети за тънкостите на готвене хляб. Инструкцията се допълва от брошура с най-популярните рецепти, подходящи за печене в тази машина. В сравнение със стандартните книги за рецепти, които идват с многофункционални устройства, в този случай обясненията наистина се прилагат.

Въпреки че устройството принадлежи към средната ценова категория, тя е избрана от много руски ценители на домашно приготвен хляб. Що се отнася до професионалистите, повечето собственици отбелязват удобството на управлението и качеството на продукта - може би основната характеристика на всеки кухненски уред. Но има и неприятни мигове, които вече са открити в хода на дългосрочната работа. Така че, след няколко години, много потребители купуват резервни части за хлебарите BM450, сред които са мехлемите и плесените. Тези елементи са надраскани и деформирани по време на употреба. Но трябва да се отбележи, че това се отнася не само до технологията на марката Kenwood. Твърдите условия на работа на производителите на хлебни изделия и неизбежното обезценяване на частите изискват редовна поддръжка. Също така, някои собственици на модели предупреждават срещу прекомерно увличане от конфитюра за готвене. Обикновено нагряването на течността е нежелателно за тази машина, тъй като рискът от опъване на уплътнението на задвижващия вал се увеличава.

заключение

Това устройство изцяло се справя с основната си функция - подготовката на вкусния хляб. Техниката не е срам да се поставя в интериора на съвременната кухня, тъй като дизайнът на тялото съответства на най-новата мода за минимализъм и изчерпване на формите. Вярно е, че размерите на Kenwood BM450 създават някои трудности от различен вид. За масивна конструкция ще трябва да потърсите отделен ъгъл, както в случая на печка или хладилник. Има и други недостатъци на тази машина, свързани със загубата на работния ресурс на базата на елементите. За съжаление, увеличаването на ценовата категория не винаги означава използването на по-надеждни компоненти и резервни части. Но предлагането от Kenwood се различава с повишената ергономия, функционалност и разнообразие от работни програми.