Добри хлебопекарни: класиране на най-добрите, отзиви

Нищо не може да се сравни с вкуса на хрупкава и ароматна кора от домашен хляб. Но за да приготвим тестото и да го печем по традиционен начин във фурната, това отнема много време, което не е на разположение на всички домакини. Не по-лошо от печката хляб съвременни кухненски помощници - хляб производители. Но изборът на оборудване в магазините е толкова голям, че е много лесно да се изгубите сред такъв сорт. За какви параметри трябва да бъдат избрани добрите производители на хляб, ще кажем в нашата статия. Тук ще представим рейтинга на техните модели през 2016 година.

Как да изберем машина за хляб за къщата?

Машината за хляб е компактна версия на домашна хлебопекарна. И за да оцени качеството на хляба, който се пече, е достатъчно да се зареди в съда съставките на рецептата и натиснете няколко бутона на контролния панел. Останалата част от производителя на хляб, работещ в автоматичен режим, ще го направи сам. Господарката може да чака само 3-4 часа (в зависимост от избраната програма за подготовка на хляба).

Машината за хляб работи според зададената програма. Тя омесва тесто, дава му "почивка", а след това отново се месят, най-накрая води отново, и едва след това продължава към печене. Всичко е точно като при приготвянето на хляб във фурната, но само ръцете не се включват, което означава, че ценното време се пести значително.

Добрите производители на хляб имат вграден разпределител в капака на уреда, с който могат да се зареждат допълнителни съставки в процеса на печене. Това може да са мая, ядки, стафиди, макове и други съставки. Освен това при избора на хлебопроизводител за дома е важно да се обърне внимание на характеристиките на устройството като система за захранване и управление, обемът на гъсталака, наличието на допълнителни програми и други функции.

Изчисляваме техническите параметри: мощност и вид контрол

Хлебопекарни се произвеждат от повечето производители на големи домакински уреди, както и от по-малко известни марки. Следователно, асортиментът им в магазините е огромен. Когато избирате един и същ хляб за дома, трябва да се съсредоточите върху два основни параметъра: мощност и тип управление.

Силата на устройството варира средно от 500 до 1600 вата. Разбира се, колкото по-високо е, толкова по-бързо ще се пече. Но първо трябва да определите каква е целта на закупуването на тази техника. Ако само планира да пече хляб и времето за приготвянето му няма значителна стойност, достатъчно е да си купите машина за хляб с капацитет до 700 W. В същото време тя ще изразходва много по-малко електроенергия от модела с по-висока мощност.

По-скъпи, добър хляб машина, мощност 800-1100 W, се справи с възложените им задачи бързо и по този начин могат да се получат в допълнение към хляба много интересни ястия.

Можете да контролирате програмите за хляб с помощта на конвенционални и натискащи бутони. Първите се считат за по-надеждни, докато последните са по-иновативни и удобни, но не винаги издържат напрежението.

Оптимален обем на печене

Следващият важен параметър, който трябва да се използва при избора на машина за хляб - обемът на купата или по друг начин печене. Размерът на самия модел зависи от него.

Малките пекарни имат обем от 500 мл и са предназначени за хляб с размер не повече от 0,5 кг. Тази сума обаче е достатъчна за едно семейство, състоящо се от 1-2 души.

По-големите производители на хляб са предназначени за печене на хляб с тегло 800-1200 грама. Това придобиване би било подходящо за семейство от 3-4 души. И най-просторните модели ви позволяват да подготвите хляб с тегло до един килограм и половина.

Добрите производители на хляб, които са по-модерни, ви позволяват да регулирате себе си, като предлагате три варианта. Обикновено този хляб е 500, 800 и 1500 грама.

Брой режими

Различните хлебопроизводители приемат изпълнението на 3 до 25 програми. По-скъпите модели имат повече функции и обратно. В този случай има основен набор от функции, които всеки производител на хляб изпълнява. Преди да отидете в магазина, определено трябва да ги изучите. Вероятно такъв набор от програми ще ви бъде достатъчен и не трябва да плащате прекалено за ненужна функционалност.

Основни програми:

• три варианта за изглаждане на кора (слаба, средна и силна);
• приготвяне на дрожди и безквасни печене със и без мая;
• печене на пшеничен хляб;
• подготовка на френски багети;
• ускорено печене, което ви позволява да получите вкусен домашно приготвен хляб само за 2-2.5 часа.

При по-модерни модели се приготвят повече различни видове хляб, например пълнозърнесто, италианско, Borodin, без глутен. В допълнение, можете да се пекат сладки сладкарски изделия: кифли, роли, пайове, както и Великден торти, подготвят сладко, плодове в сироп, кисело мляко и много повече. Някои хлебопекарни имат режим на топлинна обработка. Но, разбира се, за такава многофункционалност е необходимо да се плаща допълнително.

Допълнителни функции

Има редица други функции, които потребителите считат за полезни и обръщат внимание на тях при избора на хлебопроизводител за дома:

1. Стъклен прозорец на капака на хлебарята и осветлението - ви позволяват да наблюдавате процеса на приготвяне на хляб през деня и нощта.
2. Диспенсерът е допълнителен капацитет, с който някои сухи продукти се зареждат в купата не веднага, но вече по време на готвене. Такова устройство позволява максимално запазване на полезните свойства на добавките.
3. Защита от деца и електрически вълни - първата функция ви позволява да блокирате контролния панел от намесата на детето, а втората позволява на производителя на хляб да не се изключва известно време след изгасване на светлината.
4. Забавено стартиране - ви позволява да започнете да готвите хляб след 13-15 часа след настройването на режима. Тази функция Ви позволява да вземате горещ хляб за вечеря, докато сте все още на работа или за закуска, когато още спите.
5. Поддържане на топлина - хлябът остава топъл за известно време след края на програмата.

Добър производител на хляб: класиране на най-добрите през 2016 година

Представяме рейтинга на най-добрите домашни хлебопроизводители през 2016 г. Списъкът се формира въз основа на резултатите от търсенето на купувачите за тези модели и експертни оценки.

1. Redmond RBM-М 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-М 1907.
7. Moulinex OW6121 Начало Хляб Baguette.
8. Gorenje BM900 WII / BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

По-долу е даден подробен поглед върху характеристиките на първите пет модела от тази оценка.

Най-добър Бейкър: Редмънд RBM-M 1919

Хляб, което доведе класацията на най-добрите модели през 2016 г., е не само подходящ за приготвяне на домашно приготвени сладкиши, но тези кулинарни изкушения от професионалистите. Тя е предназначена за производство на най-широка гама от сладкарски изделия. В хлебопекарната има 25 програми за готвене на пълнозърнести и обикновени дрожди, ръж, италиански и Бородин. В допълнение към хляба, може да се приготви в конфитюр, кисело мляко, вкусен десерт и дори супа. И за тарталети и пайове дори не помня - те са получени тук идеален. В допълнение към програмата, теглото на продукта се определя от три възможни варианта и от три типа кора.

Хляб Редмънд RBM-M 1919 е перфектен месят тестото, може да приготви торта за определен период от време и съхранява готовия продукт температура за 1 час. Удобният прозорец за наблюдение ви позволява да наблюдавате хода на печенето на готвене. Представената класация за печене на най-добрите оглавява изобщо за добра причина. Единственият недостатък на модела е неговите впечатляващи размери, които не съвпадат хармонично с вътрешността на малка кухня.

Kenwood BM-450

Един от най-популярните модели хлебопекарни. Купувачите на тази технология са привлечени от надежден и стилен метален корпус, удобен контролен панел и многофункционалността на модела. С помощта на домашен помощник можете да печете различни видове хлебни изделия, включително дрожди и без глутен хляб, направете сладко и кисело мляко. Има 15 програмирани функции и благодарение на вградения дозатор могат да се добавят допълнителни съставки директно по време на работа на машината за хляб.

Хляб, който даде рейтинг на най-добрия бегач на основния списък през 2016 г., предлага да се готви позиции в различни категории тегло (3 варианта) и с различна кора. Има функция за забавено стартиране и режим на отопление.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Този модел има много фенове от различни краища на Земята. И това изобщо не е напразно. С броя на предоставените функции, моделът се счита за оптимален, защото може лесно да отговори на нуждите на стандартно семейство. Хлябът има 12 програми за хляб и печене, както и 10 опции за месене на тестото. Например, той може да подготви тесто за пай или пица и така или иначе ще се окаже също толкова вкусно. В допълнение, в хляба можете да готвите сладкиши с постепенно залагане на съставки, например, Великденски торти. Това се прави с дозатор, който може да натовари дрожди, стафиди или ядки.

Режимът на работа на устройството за приготвяне на хляб се настройва с помощта на бутоните с докосване на контролния панел. Той работи почти тихо и е сравнително евтин за такава функционалност. Безопасно е да се каже, че Panasonic SD-ZB 2502 WTS е най-добрият производител на хляб. Прегледите за работата й са само положителни. Тя отдавна се е утвърдила като надежден асистент в готвенето на домашно приготвени сладкиши.

Polaris PBMM 1601 D

Модел Polaris PBMM 1601 D не е само машина за хляб. Това е истински универсален готвач, който съчетава функциите на мулти-маркер и производител на хляб. С тази новаторска техника можете да печете 9 вида хляб, да месите тестото, да приготвяте няколко вида сладкарски изделия. Предимството на този модел е възможността да се поставят рецепти в паметта, след което ще бъде достатъчно да се избере в контролния панел и да се стартира съответната програма. Контролът се осъществява чрез бутоните с докосване.

Моделът Polaris PBMM 1601 D е включен в класацията "Най-добрите пекари от 2016 г.", но всъщност само печенето на хляб не се ограничава до функциите му. Едновременно с програмите за печене има и други възможности. Например, той може да готви супи, задушено месо и зеленчуци, да готви кисело мляко и да загрява храната до 70 градуса над нулата. Комплектът включва и таблица с рецепти, с помощта на която стана по-интересна и по-бърза за готвене.

Philips HD 9016

Този хляб може да бъде най-добрият в прегледите на купувачите. Той има оптимални размери, е изработен от качествена пластмаса без чужда миризма и с достатъчен брой функции, необходими за ежедневното готвене на домашно приготвени сладкиши. Добра домашна фурна Philips HD 9016 включва 12 програми за печене, конфитюр и кисело мляко. Произвежда вкусно пълнозърнесто, мая и без глутен хляб, кифли и други сладкиши.

Предимството на машината за хляб е функция на ускорено производство на хляб, благодарение на което печенето се приготвя за по-малко от два часа, което спестява значителна енергия. Оборудването за хлебни изделия включва голяма книга с рецепти с илюстрации, които показват различни възможности за приготвяне на хляб, кисело мляко и сладко.

Най-добрите производители на хляб: рецензии

Оценката на моделите, представени в нашата статия, се прави основно въз основа на отзивите на клиентите. От него е лесно да се досетите какво трябва да бъде добър производител на хляб. Коментари, което е по-добре или по-лошо от модела на основата на качеството на печенето, скоростта на изготвянето му, наличието на различни режими и допълнителни функции. Важна роля играят тук цената.

Добър хляб машина, която прави преглед почти винаги положителни, тези два модела: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Те заемат първите 5 позиции в нашата класация.

В заключение

В крайна сметка искам да обобщя. Което е най-добрият производител на хляб е споменато по-горе. Но въпреки това всеки купувач за себе си определя своя "идеал" въз основа на броя на очакваните функции и програми. За един човек ще бъде достатъчно да приемате прясно и ароматно печени продукти за закуска всеки ден, а за друг е необходимо да се създадат кулинарни шедьоври. Следователно, критериите за класиране и подбор са представени по-горе, но окончателният и най-правилният избор, разбира се, са вашите - купувачи.