Екстракти за барбекю и барбекю. Как да си направите качулка за барбекю? Екстракция за барбекю в метална беседка от собствени ръце: рисуване

Много от тях се интересуват от това как да нарисувате качулка мангала със собствените си ръце. Преди да започнете да правите устройството, експертите Ви съветват да решите какъв тип фурна ще използвате. За всеки вид има различна конфигурация на комина.

Машината, изпълнена със собствени ръце, има единна конструкция на правоъгълната форма, чиято долна част е снабдена с отвори. При готвене на храна, топлината идва не само от долната страна на устройството, но и от стените му. Въздухът, който преминава през дупките, не е достатъчен за пържене на храна, така че въглищата трябва да бъдат размразени. Това причинява разпространението на дим във всички посоки. Ето защо екстрактът за барбекю трябва да бъде два пъти по-голям от самия продукт.

Какво можеш да направиш с домашните си качулки?

Екстрактът за барбекю, направен от собствените си ръце, може да бъде метал или тухла.

Тухлената конструкция е подходяща за адаптация на стационарен тип. Металните комини стават все по-разпространени. Те имат формата на купол и са монтирани директно над скарата. И двете качулки за барбекю и барбекю имат своите плюсове и минуси.

• Устройствата от метал имат по-високо ниво на функционалност. Но такива устройства се нуждаят от постоянна грижа, тъй като са податливи на корозия. Частици от ръждясал метал могат да влязат в храната.
• Тухлените комини се отличават със своята издръжливост, но е доста трудно да се построят. В допълнение, такъв дизайн присъщи тропот.

Когато избирате качулка, помислете за вида на използваното барбекю и за зоната на стаята, в която се намира.

Изработване на рисунка от тухли

Основата на този дизайн е рамка, изработена от ъгли. Той е прикрепен към гърба на печката. Първият ред тухли е положен перпендикулярно на стената, а останалите са успоредни.

Обикновено тунелът има десет реда. Последният ред трябва да бъде точно толкова голям, колкото дупката за дима. Диаметърът се регулира чрез специален вентил. Над изхода на тръбата е монтиран визьор.

Какви инструменти ще са необходими?

За да направите тухлена качулка, трябва да готвите:

• равнище;
• въже;
• plumb bob;
• мистрия;
• контейнер за смесване на разтвора.

При изграждане на комин за барбекю стационарен тип трябва да обърне внимание на качеството на тухли. Този материал ще се нагрее, така че той трябва да има достатъчна якост до внезапни промени в температурата. Съответно, за да може коминът да купи по-добре специална тухла за фурната, която е проектирана за специфични температурни условия.

Правилно месене на зидария за зидария

При подготовката хоросан за полагане на тухли че е необходимо да се придържа към правилните пропорции на пясък и глина. Съотношението трябва да бъде 3: 7. Че изложени комина са трайни, най-добре е да се използва разтвор на основата на глина с огнеупорни свойства. Но ако материалът е трудно да се придобие, е възможно да се прилага общата глината, напоена с вода. Трябва да се внимава, така че пясъка и глината се смесват добре. Маса е добре да легне върху гладка повърхност на тухлата, а не да се търкаля.

Добив на метал

Извличане за барбекю в Шатра с ръцете си Монтиран е при условие, че покривът на конструкцията в областта на докинг с тръбата е изработен от огнеупорен материал.

По правило коминът има формата на пресечен конус или прилича на козирка под формата на купол. В центъра е оборудван с дупка, която получава въздух, замърсен от приготвяне на храна. Краищата на отворите са свързани с вертикална тръба, височината на която е 3 м. Изпускателната тръба излиза от центъра на покрива.

Аспиратор за барбекю с формата на купол е с диаметър от 1,5 м. Сенник, монтирани на стойки или е спряно от тавана шатра на веригите. На обратната страна на комина трябва да е оборудвана с малък завой. Професионални майстори го наричат ​​"зъб". Този дизайн допринася за по-добро заключение дим. Над капака трябва да бъде монтиран специален защитен щит, който предпазва от проникване на утаяване в тръбата.

Металният капак за барбекю със собствени ръце е изработен от листов материал с дебелина 2 мм. Ако няма, тогава можете да вземете друг лист. Перфектният избор ще бъде мед.

Дизайнът на чадъра трябва да бъде гладък. Всяка неравномерност помага да се намали силата на сцепление поради натрупването на мазнини и сажди в нея. Тези елементи могат да блокират комина.

Не забравяйте, че отварянето на устройството трябва да приляга плътно към тръбата. Азбест за такава конструкция не е подходящ.

Формата на комина не трябва задължително да е купол. Извличане за барбекю в метален беседка може да има формата на конус, правоъгълник или квадрат.

За производството на умения, необходими за работа с листов материал, както и притежание на занитване умения.

Какво ще отнеме да работи?

За да направите такова устройство, трябва да подготвите:

• българският;
• м;
• чук;
• апарати за заваряване;
• инструменти за занитване.

Ако нямате опит в работата с метал, тогава е по-добре да прибягвате до най-простата конфигурация под формата на пресечена пирамида. По време на монтажа не позволявайте да влиза в контакт с газопровод или електрическа инсталация.

Предимства на металните изделия

Извличането от метал има своите предимства:

• проста инсталация;
• лесна поддръжка;
• възможност за използване с различни продукти;
• естетичен външен вид;
• достъпна цена на материала.

Етапи на производство

Трябва да се спази следният алгоритъм:

• Избира се рисунка за рисунка за фреза;
• материалът е избран;
• се подготвят части;
• Заготовките се съединяват чрез заваряване и занитване;
• Коминът се монтира на специални стелажи или се закрепва към тавана посредством вериги;
• Устройството е покрито със специален материал срещу ръжда;
• се извършва изпитателно използване на устройството.

Екстракция за барбекю от преносим тип

Често е проблематично да се готви шиш кебап на улицата. Например, може да не успеете да направите това поради лошото време. Изходът е поставянето на барбекю в двора на частна къща или беседка. Много от тях не могат да изградят качулките, описани по-горе. В този случай е препоръчително да се пристъпи към сглобяването на най-простия дизайн, предназначен за преносим тип барбекю.

От какво имате нужда?

За да направите такова устройство като екстрактор за мангала със собствени ръце от метал, ще ви трябва:

• стоманени ъгли с дебелина 3 мм;
• дебелина на ламарината 0,7 mm;
• бормашина;
• българският;
• нитове.

Последователност на действията

С помощта на българските, металните листове са нарязани.

От стоманените ъгли се прави рамката на бъдещия дизайн. В своята форма той е подобен на качулка за камина, която се продава в магазини. Размерът му трябва да бъде по-голям от повърхността на пещта както по дължина, така и по ширина. Обикновено височината на устройството е 80 см. В горната част на комина е монтиран отвор за тръбата, който се извежда отвън.

Отрязаните стоманени листове се пробиват с ъгли и се закрепват с нитове. Височината на качулката се избира в съответствие с височината на тавана на помещението, в което се намира. Често тръбата се доставя с дефлектор от подвижен тип. Помага за укрепване на теглителната сила. Коминът е монтиран върху рамка от стоманени ъгли или е окачен на верига.

Полезна информация

Ако решите да направите качулка за барбекю с ръцете си, вие със сигурност ще трябва да се знае за какви проблеми може да възникнат, когато го използвате.

• Когато пещта се запали, димът се събира на закрито и не влиза в устройството. Причината за това явление може да бъде, че възникващият дим е с ниска температура. Плътността му е същата като тази на въздуха, която не предизвиква сцепление. Проблемът ще бъде решен сам по себе си, когато огънят се надигне и температурата се покачи.
• Аспиратор за барбекю не може да се направи дим от стаята, след като пламъците лумнали добре. Ако се сблъскате с такава ситуация, това означава, че коминът не разполага с желания раздел. За тухлени аксесоари, изработени със собствените си ръце, най-добрият показател е най-26H26 см. На металната тръба е насочена вертикално, може да се направи по-тесен. Диаметърът му трябва да е поне 15 см. Това гарантира добри аеродинамика.
• Димът, който се простира от тръбата, не се издига достатъчно високо. За да се избегне този проблем, тръбата на устройството е монтирана по такъв начин, че горният й ръб да е на височина 3 m от земята. Това осигурява високо ниво на сцепление и добра дисперсия на дим във въздуха.

заключение

Известно е, че димът, генериран от изгарянето на въглища или дърва за огрев, отделя отровни вещества. Следователно, близостта до барбекю, което не е оборудвано с качулка, е опасно за здравето. Човек може да замае. В допълнение, облеклото неизбежно се напоява с миризмата на изгаряне.

За да избегнете проблеми, фурната трябва да бъде допълнена с комин. Като правило тя е изработена от метал. Екстрактът за барбекюто трябва да бъде устойчив на топлина и да не се корозира.