Най-вкусните сортове ябълки: списък и описание

Ябълковото дърво е може би най-популярната плодова култура на руски котагери. Расте по сюжета си такива дървета почти всеки

Класификация на сортовете

Плодовете на ябълките, отглеждани от домашни котагери, могат да се развият в различно време. Всички сортове от тази плодова култура са разделени на три основни групи:

• letnie-

• osennie-

• зима.

Списък на най-популярните ябълкови дървета

Най-добрите летни разновидности за руските летни жители са

• Белият пълнеж.

• Москва круши.

• Мелба.

Най-вкусните сортове ябълкиспоред руски градинари, това е:

• Жигули.

• Antonovka.

Най-добрите зимни ябълки:

• CиmиRenko.

• Golden.

Най-вкусно разнообразие от ябълки, за средната лента подходяща само перфектна - това е Бялото пълнене, московската круша, Мелба и Антоновска. Ябълкови дървета Simirenko, Zhigulevskoe и Златни се препоръчват за южните райони на страната, Беларус и Украйна.

Бял пълнеж: описание

Височината на ябълките от този сорт може да достигне 4-5 метра. В ранна възраст тя има широко пирамидална корона. В бъдеще тя придобива закръглена форма. Плодовете на Белият пълнеж растат главно на пръстените. Листата от този вид ябълкови дървета са елипсовидни, сиво-зелени.

Плодовете на бялото пълнене са много големи. Теглото им може да достигне 110-150 грама. Цветът на узрелите ябълки е светложълт. Тяхната кожа е покрита с покритие от бял восък. На южната страна тези ябълки могат да имат малък руж. Пулпът на бялото пълнене е груб, много сочен и сладък. Този стар съветски балтийски сорт все още се счита от мнозина за най-вкусните. Бялото натоварване има един доста сериозен недостатък. С възрастта на плодовете на такива дървета започвам да растат много малки. Старите ябълкови дървета тежат само 60 грама.

Плодът обикновено се отстранява на два етапа. За първи път ябълките са откъснати от 5-10 август, а вторият път - 20-25. Съхранението на белия плод е много ниско. Можете да ги съхранявате за не повече от 15-20 дни. Използвайте ябълките от този сорт по-често в прясна форма. Но тъй като плодовете на бялото пълнене са много сочни, те понякога се използват за приготвяне на всякакви видове напитки - сокове, алкохолни напитки, вина.

Москва круша

Това ябълково дърво с малки ярки плодове също често се среща в градините на местните летни жители. Московата круша е една от най-старите разновидности. Той бил известен в края на XVIII век. Отглеждащите дървета от този сорт са много високи. Короната на младите ябълки е пирамидална, при възрастните е сферична. Листата на московската круша са много големи, а цветята, за разлика от много други популярни сортове, не са бели, но са леко розови.

Плодовете на московската круша са малки (тежащи около 50 грама), във форма, приличат на ряпа. Те имат жълто-зелено оцветяване с размита руж. От южната страна повечето плодове са покрити с яркочервени ивици.

Първите ябълки от този сорт узряват в началото на август. Завръщането от московската круша е дълго. Заздравяване на плодове в продължение на две седмици. Някои от недостатъците на сорта са силният пилинг на ябълките. Плюсите на московската круша се считат за високи добиви и отлични вкусови качества на плодовете. Плътта на тези ябълки е сладка и кисела, сочна, ароматна. Използват се, както и бялото пълнене, обикновено пресни. Понякога и сокове, които, според много летни жители, се различават при включването на медицински свойства. Пиенето им е необходимо за заболявания на пикочния мехур, черния дроб и бъбреците. Също така, сокът от морската круша помага за решаване на проблеми с нервната система и лечение на остър бронхит. Недостатъкът на този сорт се счита за ниска транспортируемост и плодов плод.

Мелба

Бялото изливане и московската круша, според много градинари, най-вкусните сортове летни ябълки. Мелба не изостава от популярността им. Този сорт е отгледан в Канада през 1898 г. Те го нарекли след един от най-известните певци на времето - Нели Мелба. Този сорт се отглежда в много региони на Русия. Не много често може да се види само в градините на жителите на Дача в Урал, Сибир и Далечния изток.

растат ябълка мелба много ниско - около 3 метра. Те имат корона в ранна възраст. Научете това ябълково дърво също може да бъде светлозелено, с жълтеникав оттенък на листа с малки денички. Цветята на Мелба са много големи, бели.

Плодовете са зрели около средата на август. Размерите са големи, тегло - 130-150 грама. Формата на ябълките е закръглена, леко сплескана. Цветът на плода Melba е светлозелен, с руса лъскав цвят. Плътта е много нежна, сладка, сочна и хрупкава. Цветът му е почти снежнобял. Много котагери харесват не само вкуса на тези ябълки, но и техния вкус. Мирис на плодовете на Мелба имат приятен карамел. Предимствата на сорта включват добив и жизнеспособност, недостатъците са нестабилността на износване, слабата зимна издържливост и самоопрашването.

Antonovka

Най-вкусните сортове летни ябълки - Бялото наливане, Московата круша и Мелба- се използват предимно за прясна консумация. Съхранявайте, както вече споменахме, те не могат да бъдат дълги. Поради това, в същото време като лятната градинари често засадени и есенни сортове ябълки. Плодове от такива дървета узряват през август - септември и могат да бъдат съхранявани до няколко месеца.

Antonovka- късния есен (в някои източници е класифициран като ранна зима), които могат да се намерят в градините на местните жители на лятната почивка не по-рядко от бялото наливане. Специално Antonovka не беше показан от никого. Те го препращат към сортовете национален подбор.

Плодовете на Антоновска са големи закръглена. Много ябълки имат ребра в дъното. Цветът е зелено-жълт. Изкопайте тези ябълки около края на септември. Плътта им е кисела, сладка, много ароматна. Използвани плодове Antonovka може прясна, така, както и за подготовката на конфитюри, пасти, компот, мармалад и други подобни. Г. Тъй като месото на тези ябълка плътен, много ги пекат пайове, Шарлот, и така нататък. Сортовете предимства включват основно съпротивление за болести, за да липсва - не твърде добри lezhkost плодове.

Най-вкусните есенни сортове ябълки: Zhigulevskoye

Плодовете на тези ябълкови дървета узряват до края на септември. Сортът е подходящ за отглеждане в Украйна, Беларус и в централните райони на Русия. Плодовете на ябълчевските ябълкови дървета са доста големи. Теглото им може да достигне 150-160 грама. Формата на тези ябълки е плоска. Цветът е жълтеникав, с размита руж и малък брой яркочервени ленти. Пулпът е кремообразен, едрозърнест, много сочен и нежен. Вкусът на тези ябълки е наситено сладко и кисело. Извличайте плодовете от този сорт почти едновременно.

Ябълково дърво на Симиренко

Най-вкусните сортове ябълки есента, така, според много летни жители, това е Antonovka и Zhigulevskoe. Най-популярните сортове зима са Simirenko и Golden Delicious. Тези сортове също се отглеждат от домашни колбадьори много доброволно. Ябълково дърво Simirenko тя се характеризира с висока производителност и ранна плодовитост. Недостатъците му обикновено се приписват само на слабото съпротивление срещу праша. В народа този сорт се нарича "semirinka".

ябълки в тези дървета много големи (до 200 грама), но все още леки. Формата на плода е кръгла конична и цветът е светло зелено. Плътта на ябълките на Симиренко е зеленикава, гъста, сладка, сочна и има характерен характерен аромат. Съхранявайте плодовете до 7-8 месеца. Те узряват до края на октомври. Крънчът на това ябълково дърво е гъст, така че той изисква периодично подрязване.

Най-вкусните зимни сортове ябълки: Golden Delicious

Тази ябълка е открита за първи път на територията на една от щатите на САЩ. в Крон тя има конична форма. Това дърво расте ниско - само около 3 м. Ябълките са доста големи - до 220 грама. Цветът на плода е златисто жълто със зеленикави лепенки. Кората е груба. Предимствата на класа включват устойчивост на замръзване, запазване на качеството и висок добив. Недостатъците са слаба устойчивост на издраскване и брашнеста мана. Въпреки факта, че Golden Delicious добре понася слани, той се отглежда главно само в южната част на страната.

Плътта на този сорт е сочна и много ароматна. Тези ябълки най-често се използват за пресни и печени стоки.

Вместо да приключи

По този начин разбрахме, - какви зимни ябълки са най - вкусните и какви летни и есенни сортове от тази плодова култура предпочитат местните производители на дах. В повечето случаи Всички тези дървета, в допълнение към отличните плодови качества, се характеризират с все още нетърпение и издръжливост. Разрастването им не е твърде трудно. Но, разбира се, е необходимо да се наблюдават определени технологии при отглеждането на такива плодни култури.

KРазбира се, Изборът се основава на пригодност за едно или друго климатично състояние най-вкусните ябълки. Сортовете за северозапад, например, по-добре подходящ за замръзване. Само един отличен избор за отглеждане в този случай може да бъде, например, White casting и Melba. За отглеждане в южните райони, струва си да изберете Златни или Zhigulevskoye. С правилния избор на сортове и стриктно спазване на технологията на отглеждане на тези дървета в бъдеще ще бъде възможно да се получи максимален добив на вкусна и сочна плодове.