Фурна с микровълнова функция: функции, видове и рецензии

Универсалността на съвременните домакински уреди днес никой не е изненадан. Напоследък мобилен телефон се използва само за договаряне и изпращане на SMS. Днес модерните смартфони съчетават както функциите на мобилното устройство за комуникация, така и малък компютър, който винаги е на разположение.

И в съвременната кухня, по-често използвайте фурна с микровълнова функция, която комбинира функционалността и на двете устройства, необходими за всяка домакиня. Освен това, когато се инсталира такъв продукт, има забележимо икономии на място (чиито излишъци не могат да се похвалят от всички кухни) и възможностите за готвене (при едновременно използване на класически нагревателни елементи и микровълнови печки) се увеличават значително.

Видове фурни

Според вида енергия, използвана за готвене, всички фурни се разделят на:

• газ;
• електрически.

Първите се характеризират с висока ефективност при употреба. Те обаче имат два сериозни недостатъка:

• Недостатъчна екологична съвместимост. Дори при използването на високо пречистен газ, в околния въздух винаги ще има вредни горивни продукти (макар и в минимално количество, ако в кухнята е инсталиран висококачествен абсорбатор).
• Слаба функционалност.

Последните, които имат само един недостатък (висока консумация на енергия), имат практически неограничена функционалност (зависи от конкретния модел) и са абсолютно безопасни за използване.

В мястото на инсталиране и свързване фурната е разделена на два вида:

• Зависима, която е инсталирана под плота, а всички елементи за управление (и самият панел и фурната) се намират на предната стена на фурната.
• Независими устройства, които могат да бъдат инсталирани на всяко удобно място и на удобна височина за използване.

Към бележката! Газовите пещи с функция за микровълнова печка днес не присъстват на потребителския пазар. Ето защо за тези, които имат стационарно газоснабдяване на къщата, най-приемливият е компромисен вариант: монтаж на газов котлон и електрическа фурна. В резултат на това голям брой познати ястия могат да бъдат приготвени с евтин и познат газ. И за да създадете разнообразие от кулинарни шедьоври или бързо да затоплите готовите ястия, можете да използвате електрически вграден вятърен гардероб с микровълнова функция.

По отношение на общите размери тези продукти се разделят на:

• Компактен (с ширина 45 см);
• стандартен (60 см);
• увеличен (90 см).

Устройството и принципа на работа на фурната, която има микровълнова функция

Устройството е хибридно устройство "две в едно". В него са инсталирани два вида отоплителни уреди едновременно:

• конвенционални електрически нагреватели;
• микровълнов радиатор (магнетрон).

Електрическа фурна с микровълнова функция може да работи:

• в режим на микровълнова фурна;
• като стандартна електрическа фурна;
• в хибриден режим, като се използва комбинация от топлината на електрическите нагревателни елементи и микровълновата енергия (при различни комбинации от мощност).

Основни технически характеристики

Основните технически характеристики са:

• Полезен вътрешен обем - от 27 до 74 литра.
• Максималната температура в режим на готвене - в зависимост от модела до 300 градуса.
• Консумация на енергия - до 3650 вата. Поради това за свързване е необходимо да се използват проводници с минимална секция от 3 x 1,5 mm².
• Клас на потребление на енергия (почти всички съвременни модели имат този индекс поне А, а понякога A + или дори A ++).
• Брой стъкла на вратата на фурната (1 до 4). Увеличаването им води до намаляване на температурата на външната повърхност на вратата и намалява опасността от изгаряния, ако се докосне случайно.
• Вид почистване на вътрешни повърхности: ръчно, каталитично, пиролитично или хидролизно.
• Контроли: ротационни, докосващи, комбинирани или нагряващи бутони.
• Допълнителни функции: въртяща се маса, шлюз, пара, готвене и т.н.
• Опаковка: брой тави за печене, скари, шишчета и т.н.

функционалност

Основна функционалност и технологични подробности на фурната с микровълнова функция:

• Режими на работа на фурната в различни комбинации на електрически нагревателни елементи (от 8.10 до 22 или повече: горната или долната podogrev- gril- грил плюс podogrev- "пица" - когато долната част на съда се загрява много по-силен, отколкото verhnyaya- и така нататък).

• Microcombi е режим, при който е възможна едновременна употреба на микровълнови вълни и стандартни нагреватели.
• Инсталирани програми за автоматично приготвяне на различни ястия (от 10 до 100).
• Конвекция - циркулацията на горещ въздух за равномерно разпределение на топлината. За да го реализирате, на задната стена е монтиран специален вентилатор (понякога два). Този режим ви позволява да приготвяте храна на тави за печене, инсталирани на различни нива.
• Дизайнът на водачите: конвенционални или телескопични (елиминира необходимостта от поддържане на тигана).
• Вътрешно осветление на камерата: нормално (с нажежаема жичка) или LED.
• Тангенциално охлаждане - издухване на външните стени на устройството със студен въздух. Това помага да се предотврати нежеланото им прегряване (което може да доведе до повреда на кухненския комплект).
• Възможност за готвене на пара (тази функция е оборудвана само с доста скъпи модели).
• Системи за безопасност по време на работа: автоматично изключване на предварително зададения режим на работа при отваряне на вратата, защита от деца и др.

Множество положителни отзиви за микровълновата печка, дори и с минимален набор от функции, предполагат, че те са много по-удобни за използване от два отделни уреда (микровълнова фурна и фурна).

Предимства и недостатъци

Основните предимства са:

• голям брой различни режими на готвене;
• простота на свързване и последваща работа;
• значително икономия на полезно пространство в кухнята (вместо две достатъчно големи уреди);
• широка гама от различни модели (както за производителите, така и за размери, функционалност и цена).

За контра вградени фурни с функцията за микровълнова печка включва следното:

• Голяма консумация на енергия. Производителите обаче постоянно подобряват тази цифра.
• Висока цена (въпреки че, ако купувате поотделно и двете устройства, понякога дори можете да спестите пари).

Основни производители

В момента производството на печки с микровълнова функция (обратна връзка, която най-вече положителна, а понякога и ентусиазиран) са ангажирани в почти всички от водещите производители на домакински уреди. Сред най-популярните на руския пазар, следва да се отбележи германския Bosh, AEG, Miele и Siemens, шведски Electrolux и Asko- корейски Samsung и Lg- словенски Gorenje- италиански Зануси и турски BEKO.

Обхватът на модела е много разнообразен както в цената, така и в функционалното оборудване. Естествено, цената на фурната с микровълнова функция до голяма степен ще зависи от технологичните си способности, броят на автоматични програми и допълнителни функции. По този начин, наред с най-малкия и най-популярните продукти с обем на фурната 40-45 литра (в зависимост от финансовите възможности и личните предпочитания) може да бъде, например, за закупуване: Beko BCW15500X за 27500-30000 рубли с минимална (но за много домакини достатъчно набор от функции ) или Miele H6800BM с 22 режима на работа на фурната и на 100 автоматични програми приготвят различни ястия (на цената на която е около 260 000 рубли). И производителите да предоставят на своите продукти с 2 години гаранция, което говори за качеството на двата продукта (въпреки че цената и е с 10 пъти).

Популярни модели на първоначалната ценова категория

Най-популярните модели в ценовия диапазон до 40000 рубли са фурни с микровълнова функция Bosch HBC84H501, Samsung FQ115T002 и Electrolux EOK6837X. Цената за първите две е приблизително една и съща и възлиза на 33600-33900 рубли. Да, а вътрешният обем на тези продукти е почти идентичен (съответно 44 и 42 литра). Последният продукт е малко по-скъп (38900-39100 рубли), въпреки че има най-малкия вътрешен обем (31 литра).

За технически характеристики и функционалност, за да се гарантира на всички тези модели до голяма степен сходни и имат 12-15 автоматични програми бърз режим на размразяване меню- продукти-максимална мощност 3200-3600 Bm 5-7 основни режима на фурната и вграден вентилатор за въздух конвекция. Характерна особеност на Samsung е капацитетът на микровълновата печка - 1650 W (за Bosch и Electrolux - 900 и 1000 W съответно). Моделът на Bosch (единственият от трите) е оборудван с въртяща се долна стойка (позната на тези, които отдавна се радват на обикновена микровълнова фурна).

Модели от средната ценова категория

Сред потребителите (с едно семейство от 4-6 души) заслужена популярност на връзката "цена / качество" се радва на фурна с микровълнова функция (45 см - височина 60 см - ширина 55 cm - дълбочина) Gorenje BCM547S12X. Вътрешният обем от 50 литра, което е доста сравнима с размерите на конвенционалните пещи конвенционални пещи. Наборът от функции е съвсем достатъчен:

• 11 режима на отопление, които могат да се настроят с удобен въртящ се ключ.
• Възможност за ръчна промяна на температурата и мощността на микровълнова печка в някой от установените режими (както преди началото на устройството, така и по време на готвене).
• Информационен дисплей.
• Сензорни превключватели: заключващо устройство, вътрешно осветление включено / изключено, програматор за електронни таймери, избрана програма за старт / стоп.
• Вграден вентилатор за външни стени, който продължава да работи известно време, след като устройството е изключено.
• Характеристики на програмирането: продължителност на готвенето, забавяне на старта, часовник и аларма, звуков сигнал.

Понастоящем цената на вградената фурна с микровълнова функция Gorenje BCM547S12X е 60000-61000 рубли. Гаранция от производителя - 2 години.

От популярни модели (за същите пари) можете да закупите Electrolux EVY97800AX. И въпреки че обемът на фурната е малко по-малък - 43 литра, потенциалният купувач ще бъде доволен от броя на инсталираните автоматични програми - 90.

Премиум модели

Един от най-технически "пълнеж" модели на т.нар премия е функция пещ с микровълнови печки и пара Bosch CMG6764 (в зависимост от цвета на предния панел на W1 се добавя към индекса, В1 или S1). И въпреки, че цената на това устройство е доста висок, и сега възлиза на около 141 000 рубли, спецификации и възможности на потребителите ще задоволят и най-взискателния потребител:

• Първо, тя е високотехнологична фурна с голям брой режими на отопление, обратим конвектор, електронен контролер на температурата, който ви позволява да зададете желаната температура в диапазона от 30 до 300 градуса на стъпки от 5 градуса.
• На второ място, това е съвременен автоматичен параход, който работи в температурния диапазон от 30 до 270 градуса.
• Трето, това е инверторна микровълнова фурна, която работи в целия вътрешен обем на фурната.

Уредът изпълнява едновременно съвместно използване на електрическо отопление с пара (или микровълнови печки). Тази комбинация ви позволява да приготвяте храната много по-бързо (с максимално запазване на полезните витамини и микроелементи).

Всички режими на работа могат да се задават чрез мултифункционалния сензорен екран.

Добре е да знаете! Удобството за използване увеличава натискането на бутона "i" (информация), което почти изцяло заменя инструкцията. Достатъчно е да изберете работния режим и натиснете бутона "i". Дисплеят показва необходимата информация за вашите последващи действия.

Много подобно в техническото оборудване (и като следствие, много популярен) модел на вградена фурна с микровълнова функция Siemens CM678G4W1. Разликата е във външния дизайн и наличието на стъклена въртяща се маса. Цената е около 147 000 рубли.

Предпазни мерки, поддръжка и почистване на фурната

При производството на съвременни микровълнови фурни се използват само висококачествени материали и компоненти. Ето защо тези продукти не се нуждаят от обслужване. Достатъчно е да се спазват някои предпазни мерки. Основно се отнася до прибори, които могат да се използват за готвене (или загряване) на храна с помощта на микровълни или един от съвместни режими (микровълнова печка и нагревателни елементи). За да не бъркате какво е възможно и какво не може да се постави в универсалната фурна, по-добре е да си купите специални чинии от топлоустойчиво стъкло, стъклена керамика или порцелан, което е подходящо за всякакви режими на работа.

Грижата на фурната с микровълнова функция се състои в периодичното почистване на вътрешните стени и технологичните елементи от хранителните отломки и прилепналите мазнини. След като внимателно прочетете ръководството за употреба, вие определяте кой от четирите начина е препоръчан от производителя за този конкретен модел:

• Ръчно. В този случай използвайте препоръчаните почистващи препарати.
• Каталитичен. Факт е, че мазнината е уловена от специални плочи, инсталирани вътре в устройството. Те трябва да се променят периодично.
• Топлинно разложени. След натискане на бутона "Почистване" температурата вътре в камерата се повишава до 500 градуса и натрупаните отлагания по стените се превръщат в пепел, което след това лесно може да се отстрани с мокра кърпа. Това е най-ефективният начин за почистване, без да се използват домакински химикали или специални катализатори. Този процес обаче е много енергийно интензивен, тъй като при някои модели той може да продължи до 1-1,5 часа. Този метод е основно оборудван с продукти от най-висока ценова категория.
• Хидролиза. В този случай стените се почистват просто с вода. Във вътрешната камера се поставя съд с малко количество вода (обикновено около 100 ml), който при нагряване образува пара. След като почистването завърши, избършете стените с чист парцал.