Грил с конвекция в микровълнова фурна

Преди няколко години, микровълнова печка е била обект на мечтите на всяко семейство, а сега този уред е здраво установени в кухнята. Има много модели микровълнови фурни, оборудвани с електронно управление, бутони за докосване и допълнителни функции. Много важен фактор е покритието на работната камера на печката, най-често срещаната е от емайл или от неръждаема стомана. За да изберете правилно правилното устройство, си струва да разгледате неговите различни опции. Например, има модели, които успешно да заменят фурната. Такива микровълни са оборудвани с функции на скара с конвекция, техните характеристики ще бъдат дискутирани в материала.

Микровълнова фурна: Какво знае тя?

Популярната функция, която устройството има, е отоплението и размразяването на продуктите. С микровълнова фурна можете да готвите горещи сандвичи и по-сложни ястия. Ако микровълновата фурна е снабдена с грил, това прави възможно печенето на месо като на шпиц, а конвекцията спомага за превръщането на уреда в отлична замяна на фурната на обикновена готварска печка. Популярни са микровълнови фурни с конвекция, произведени от известни марки BORK, SAMSUNG и т.н. И има модели, които имат само грил или просто конвекция. Първият е подходящ за готвене на месо, риба. Конвекцията се използва за печене. Има модели, които съчетават и двете функции, което помага да се увеличи асортиментът от ястия, които могат да готвят микровълнова печка.

Грилиране или конвекция?

Преди да изберете микровълнова фурна, си струва да разгледате: за какво ще го използвате. Само за загряване на предварително приготвени ястия, или ще стане в кухнята си конкурент на фурната. Полезността на ястията, приготвени в микровълнова фурна, необходимостта и удобството да се използва функцията на скара с конвекция, отдавна е спорна сред кулинарните ентусиасти. Грилът е специално устройство в микровълновата печка, адаптирани за пържене. В съвременните модели те съществуват в две форми: tenovye и кварц. Първият вид е като метална спирала с вътрешен нагревателен елемент. Най-често се намира на върха на работната камера на микровълновата печка. Някои модели ви позволяват да го преместите, което помага за по-добро изпържване на продуктите. Кварцовата скара в микровълновата система се състои от тел, изработена от сплав от хром и никел, която се поставя в тръба от кварцово стъкло. Подобен грил е прикрепен към горната част на микровълновата печка, над работната й камера. Кварцовата скара помага за печене на продуктите по-меко и равномерно, въпреки че силата им е забележимо по-ниска от скарата с ТЕМ. Някои микровълнови модели също имат по-ниска скара.

Конвекцията е, всъщност, еднообразно движение горещ въздух. Благодарение на пръстена отоплителен елемент и вентилатора, отопляемият въздух се разпределя в камерата. Тази функция, използвана в микровълнови фурни, е в състояние да разшири броя на приготвените ястия.

За готвене в микровълнова печка може да се използва всяка чиния, най-важното е, че тя не е изработена от метал, и за предпочитане, без довършване със злато или сребро. Използвайки грил с конвекция, най-добре е да се вземат специални съдове от топлоустойчив материал, предназначен за микровълнови фурни.

Отзиви на микровълнова печка с грил и конвекция

Коментарите на купувачите, закупили такива микровълнови печки, казват, че по правило те не са разочаровани от избора. Оказва се, че изобщо не е лошо. Вкусно месо и риба са приготвени. Можете да печете торта. Освен това, за тези, които се опасяват за здравето си, е важно операцията на микровълновата печка в режим "скара с конвекция" да не е опасна за хората. В действителност, вредността на това устройство е силно преувеличена.

Неговото лъчение не е йонизиращо, няма значително въздействие върху човешкото тяло и не допринася за развитието на опасни заболявания. Напротив, от факта, че продуктите в микровълновата печка са равномерно затоплени от всички страни и без използването на нефт и вода запазват по-полезни вещества. Освен това микровълните са по-икономични от традиционните плочи, като готвенето с помощта им отнема по-малко време, а съдовете почти нямат загуба на витамини.