Колона въглища: как да си направите собствени ръце

Почти всички традиционни начини да се направи най-разпространената алкохолна напитка - водка - произхождат от изследванията на руския химик TE Lovits, който изследва взаимодействието на алкохола с въглищата. Благодарение на произведенията си, колоната за въглища се счита за най-ефективното средство за висококачествено алкохолно почистване. Само след внимателно отделяне на примесите алкохолната напитка става качествена. Тя се отнася до себе си и лунната лудост на собственото производство.

Избор на въглища

Повечето занаятчии смятат, че най-доброто въглища за почистване на силен алкохол е бреза. Всъщност е по-лесно и по-евтино да се направи въглищен стълб ръчно от бреза, така че този тип въглища е толкова често срещано. Поради своята евтиност, той оправдава и често използва за почистване на алкохол за промишлени цели, както и при производството на химически активиран въглен.

Въпреки факта, че използването на брезови въглища е обичайно, фармацевтичните таблетки не трябва да се използват за почистване на алкохол. Факт е, че в продължение на няколко съставки в тях, в допълнение към въглерод, също така съдържа други компоненти, които ще дадат на крайния продукт лош вкус и мирис. Също химична реакция спомагателни компоненти, като талк или нишесте, може да се отрази неблагоприятно на тялото и да причини тежки махмурлук, появата на които е известно, че са пряко зависими от качеството на напитката.

Необходимостта от филтриране

Колоната от въглища е необходима за изчистване на силния алкохол не само от видимата непрозрачност, но и от токсичните химични съединения, съдържащи се в състава.

Сред най-често срещаните са:

• метилов алкохол;
• фюзелни масла;
• етери;
• алдехиди (оцетна, маслена, кротонова и др.).

За всеки елемент има допустими стойности, които помага за достигането на въглищата. През последните векове най-добрите въглища са били дъб, елша, липа, бук или топола, но днес е трудно да се намерят в продажба.

Първите филтри

Първоначално процесът на пречистване на водката се осъществява чрез конвенционални сурови въглища. Тъй като е богат на различни смоли, този метод на филтриране значително промени вкуса на напитката. Първата въглищна колона за почистване на силна алкохолна напитка беше медният цилиндър на няколко метра височина. Такива размери на устройството до този ден се използват, но вече в производствена скала. Също така, алкохолната напитка се съхранява в колоната в продължение на почти един ден, което значително повлиява не само пречистването, но и всички органолептични свойства на крайния продукт. В допълнение, водката е обогатена с хранителни киселини и ацеталдехиди, които оказват неблагоприятно влияние върху човешкото тяло.

Изборът на подходящия филтър

Тъй като молекулите на различни вредни примеси имат различни размери, и за да се избере клас на въглища за почистване, е необходимо въз основа на определени правила.

Така, въглищна колона, пълна с въглен от животинска кост, ще освободи алкохола само от малки молекули, оставяйки голямо количество фюзелово масло в крайния продукт. Въглищен въглен произход показва най-доброто качество на филтриране, затова се счита за идеална възможност за лично ползване. Можете да си купите специализиран въглен за почистване на алкохол, който се произвежда под марките BAU-A и OU-A. Този продукт се произвежда от разграждането на плодове или брези.

Също така, въглищна колона, направена на ръка, ще функционира перфектно с помощта на:

• Въглища за барбекю;
• Филтри за пречистване на вода;
• въглен от собствено производство.

Производство на въглища за колони

За да се гарантира, че котловината за почистване на лунната светлина със собствените си ръце произвежда качествен краен продукт, е достатъчно да се подготвят дърва за огрев от дървесни или брезови плодови дървесни видове. След пълното им изгаряне е необходимо да се събират въглищата в още горещо състояние и да се затварят плътно в огнеупорния съд. След охлаждане цялата пепел е внимателно отстранена, въглищата могат дори да бъдат измити за това. Останалите въглища трябва да бъдат смачкани и пресяти през сито.

Активиране на въглища

който и да е въглищна колона за почистване на лунната коса Използвайте само собствен активен въглен, който осигурява пълна безопасност срещу химическо замърсяване на продукта. Въглищата се активират чрез обработката им с гореща водна пара. По време на третирането въглищата се освобождават от смоли и други химични съединения.

Производство на колони

Съвременните устройства за почистване на алкохол заемат минимално пространство и време. Обикновено, препарат за почистване на 1 час от време милиардлитър е достатъчно, и дори по-малко, което позволява високо качество без замърсители алкохол, без да дава без допълнително вкус или миризма. Вкъщи въглеродният филтър работи под натиска на теглото на течността, която се излива в него.

Стоманобетонната колона за лунен род, направена на ръка, е вертикална медна тръба на височина половин метър и диаметър 5-10 см. Можете също да използвате тръби от неръждаема стомана. Горната част на тръбата остава отворена, а в долната част е прикрепена клонка, която придвижва течността в приготвения контейнер. Към колоната стоеше здраво във вертикално положение, стените му или дъното са прикрепени крака.

Ако няма възможност за използване на метална тръба, подходяща е и стъклена фуния, която може да бъде закупена в местата за търговия с лабораторна стъклария. В този случай най-важното е да се използва обем на фунията от най-малко три литра и да се инсталира филтър от неръждаема стомана в долната му част.

Функция за филтриране

Преди филтрирането самата колонка се напълва с активен въглен до половината от височината. След това алкохолният продукт се излива в колоната и цилиндърът не е свободно затворен с капак. Това е необходимо, за да се избегне изпарението на алкохолите, но в същото време да се гарантира, че въздухът постъпва вътре, за да премества алкохола. Използването на колоната за повече от два часа е нежелателно, тъй като порите на въглищата са запушени и възстановяват функциите си само след най-малко 8 часа. Ето защо обемът на колоната е най-добре да се направи не повече от два литра. На един запълване филтърът може да премине около 30 литра висококачествен продукт, след което почистването става неефективно.

Забрани и предупреждения

Така че, как да направите въглищна колона, е разбираемо, но какво ще стане, ако няма метален цилиндър или стъклена крушка? Използва се за производството на качествен филтър, който е забранен и от други материали, особено от пластмасови бутилки. Фактът, че алкохолът влиза в химическа реакция с пластмаса и изхвърля голям брой токсични вещества в крайния продукт.

Използването за колони от въглища от респираторни или промишлени филтри е строго забранено по същите причини.

Филтърът в колоната се препоръчва само "тяло" на лунна светлина, тъй като други части от нея силно запушват въглищата и ги правят безполезна.

Също така, за да получите наистина висококачествен продукт, трябва два пъти да преминете лунен луд през почистващото устройство.

Готови филтри

Ако няма възможност да направите филтър със собствена ръка или просто, ако няма желание за почистване на силен алкохол, могат да се използват готови устройства. За тази цел се произвеждат специални инсталации за филтриране на алкохолни напитки, но също така са подходящи филтри за пречистване на питейната вода. Техните въглища съчетават идеално вредни примеси от течността и я дезинфекцират допълнително.

Извършването на филтрация с активен въглен на първичния дестилационен продукт ни позволява да отървем силния алкохол от всички вредни примеси, които присъстват, и практически да го приближим до водката чрез качествени характеристики.

Самото производство на колона за въглища не отнема много време и усилия, затова може да се приложи от всеки. Основното нещо е да следвате определена инструкция и тогава всичко ще се окаже.

Но нека не забравяме, че прекомерното пиене уврежда здравето.