Каква е руската коринка и какво яде?

Не е тайна, че селското стопанство и градинарството са много развити в Русия. Тя отдавна е адаптирана към нашия климат, различни разновидности на дини и праскови, и лимони или портокали сега малко хора ще бъдат изненадани. Но гроздето не може да бъде намерено на всеки обект, защото много градинари, които започнаха да смятат, че това е твърде взискателно в грижата и капризните растения. И напразно! Днес ще научите какво е грах, каква е красотата на това сортове грозде

Популярността на сорта

Най-популярно грозде е гроздето в Санкт Петербург и околностите му. Това обаче не му пречи да се придвижва добре в по-студените градове на Русия, както и в чужбина: в Полша, Белгия, Канада и балтийските държави.

Характеристики на отглеждането на разнообразие

На първо място, трябва да се отбележи, че руският грах е ранен и реколта, той узрява в края на август. Така че, ако искате да се поглезите рано с домашно приготвените плодове, тази марка е идеална. В допълнение, той е доста студоустойчив и могат да издържат на температури до 26 градуса под нулата, което позволява да се култивира това грозде, дори в Урал, най-важното - не забравяйте да го покрият в началото на ноември до първата слана.

Размножава този сорт с помощта на резници, които доста лесно се вкореняват в хлабава хранителна почва и започват да дават плодове още 2 години след слизането. Единственият проблем при отглеждането може да бъде обилен дъжд, защото разнообразието не обича прекомерната влага.

Специфичните изисквания при грижите и храненето на гроздето не показват гроздето. Засадете го на слънчевата страна, където няма силен вятър. Ако тези прости условия са изпълнени, тогава храстът може да донесе плодове до 50 години.

Характеристики на вкуса на сорта

Корини са руски, понякога се нарича руска коринка, много обичана от деца и птици. Плодове зрели средно големи, кръгли, златисто-зелени, понякога с лек розов оттенък. Плодовете са много сладки (съдържанието на захар е повече от 20%) и несмляна, което прави възможно не само да се наслаждавате на прясно грозде, но и да правите султана през студения сезон.

Как да използвате грозде

Значи сега знаете какво е царевица, остава да разберете как можете да използвате този вид грозде. Има много опции:

• Пресни плодове са много полезни и съдържат много витамини, киселини и микроелементи.
• Сушено грозде (kishmish) се съхранява за дълго време, запазвайки всичките си полезни свойства. Може да се използва за печене, накисване и ядене, като се прави витаминна смес от различни сушени плодове.
• Също така, този сорт грозде е чудесен за компоти, които със сигурност ще задоволят децата на празничната трапеза.
• Корино не е лошо за вината, въпреки че заслужава да се отбележи, че напитката ще се окаже доста сладка, ще я изпие по-добре в разредена форма.

Начини за изсушаване на гроздето

Има много начини за сушене на грозде, но не всички са подходящи за домашна употреба. Какво е царевица? Това е перфектното грозде за прибиране на реколтата за зимата! Най-простият и най-сигурен вариант е сушенето на въздуха и слънчевата енергия.

Гроздето се премества и облицовка с връзки дървени тави или пластмасови дъски (за предпочитане покрити с хартия) във вентилирана стая на слънце. Перфектен за тази цел е верандата, но можете да поставите плодове върху перваза или балкон. По време на процеса е необходимо да се обърнат бункерите, за да се избегне ферментация и разваляне. Достатъчно е да смените плодовете веднъж на 3-4 дни. Ако направите всичко правилно, след 20-30 дни ще получите прекрасна и ароматна султана, която може да бъде опакована в хартия и поставена на тъмно място за съхранение.

Можете да използвате за производство на стафиди и специални сушилни. Това ще помогне значително да ускори процеса. Същността на този метод е еднородното подаване и разпределение на топъл въздух в сушилнята, както и планираната промяна на температурата. Разбира се, всичко зависи от марката и вида на оборудването, което ще използвате, но обикновено в първия етап на сушене температурата достига 65-75 градуса, а до края на процеса само 40-50. По този начин скоростта на приготвяне на султана може да варира от 11 до 48 часа.

Сега знаете какво е грахово зърно, как да се грижите за това грозде и дори някои варианти за обработката му, за да увеличите срока на годност. От малките предприятия зависи да купуват разсад и да започнат да се засаждат.