Колони за колони: устройството и принципа на работа

Съществуват доста устройства и устройства за обработка на ферментационни продукти чрез дестилация. Едно от тези устройства, които са широко разпространени, е обичайното домашно устройство. Primitive единица е доста прост дизайн и се състои от резервоар и суха клетка. Въпреки това, някои занаятчии, които предпочитат висококачествен натурален продукт, също използват устройства като дестилационни колони за обработка на захарта. Какво е това и защо са необходими, ще научите повече.

Обща информация

Обичайният апарат за пивоварство, който има примитивен дизайн, който се използва от мнозинството от градовете, няма да позволи да се получи висококачествена лунна светлина. За тази цел са необходими модернизирани инструменти, които при проектирането и принципа на работа са подобни на производствените единици, използвани в дестилерията. Въпреки това, целият проблем е, че те не само са доста трудни за използване, но също така изискват определени познания и адаптации за производство в дома.

Основната разлика между индустриалното оборудване и аматьорските луксозни машини е, че те съдържат дестилационни колони. Всеки може да го направи, който има поне известен опит с електрически инструменти и лесно можете да купите всички необходими части в магазина. В този случай е необходимо да се вземат предвид размерите на лунната пейка и колоната. Въпросът е, че те трябва да са с определени размери. Ако не се съобразявате с тях, тогава ще получите неосъобразен домашно приготвен апарат от индустриален тип и конвенционален дестилатор.

Цел на капачката-колона

Капсулоподобните колони имат по-опростен дизайн, поради което са станали по-разпространени. Следователно, ние ще разгледаме процеса на модернизация на лунния автомобил на неговия пример. Преди да поговорим за това, обаче, трябва да разберете целта и принципа на работа.

Дестилационната колона служи като топлоносител между парата и течността. Те могат да имат различен брой капачки, колкото повече ще бъдат, толкова повече в устройството на точките на преобразуване на парата в течност и колкото повече готовият продукт ще бъде на изхода.

Принцип на действие

Както вече беше споменато, колоната може да има различен брой капачки. В процеса на обработка на хватките, капачките се нагряват и температурата им се издига отгоре надолу. Всяка капачка има няколко дупки, през които протича рефлуксът и попада върху капачката под нея. По този начин протичат няколко процеса на повторно изпаряване, в резултат на което се получава вода с по-висока точка на кипене на изхода. Това дава алкохол в голяма степен.

За да бъде по-ясно, струва си да разгледаме това с конкретен пример. Нека си представим, че разполагаме с 50-сантиметрова дестилационна колона с 10 капсули. В един цикъл на обработка за варене, той осигурява до 40 повтарящи се процеса на изпаряване, което води до получаването на чист алкохол, чиято чистота съответства на общото количество изпарение.

Характеристики на използването на колони за дестилация на алкохол

Ако апаратът за очистване на пивоварната е снабден с колонка тип "капачка", тогава при обработка се хващат у дома, е необходимо да се отстранят опашките. Това, което е, че в първия самогон излизане в началото на дестилация съдържа вредни и опасни за организма вещества като естери, метилов алкохол, ацетон, и алдехиди, използването на които могат да бъдат животозастрашаващи. Ето защо, за да се получи чиста, качествена и безопасна лунна светлина, се препоръчва използването на фракционна дестилация.

Що се отнася до оптималната температура, по време на първата дестилация тя трябва да бъде около 73 градуса, а когато се повтаря, тя трябва да се увеличи до 78 градуса. Обемът на нетния продукт на изхода няма да засегне това по никакъв начин.

Как да направите колона с балони със собствените си ръце?

Така че, ние разгледахме принципа на колоната, така че е време да започнем да го правим. Първото нещо, което трябва да купите в капачките за шапки, които са основният компонент на това устройство. Ако те вече съществуват, няма да има проблеми с производството на колоната у дома. Струва си да се отбележи, че можете да направите сами плочки, но този процес е доста сложен и обезпокоителен, така че е по-добре да купите готови.

Както бе споменато по-рано, е много важно да се спазва правилното съотношение на устройството, така че първото нещо, което трябва да направите, е да се изчисли колоната за дестилация на капачките. Диаметърът на вала спрямо височината му трябва да е най-малко 1 до 8. Ако това не е направено, тогава вредните примеси няма да бъдат напълно отстранени от алкохола, което значително ще намали качеството му.

В допълнение към капачките, ще имате нужда и от:

• медна плоча;
• стъклена или медна тръба с височина 75 мм и диаметър 10 мм.

На първо място, медна плоча Трябва да изрежете кръгчета с диаметър 10 мм и да направите четири дупки в тях. Две от тях трябва да са в центъра на диска, а два - в краищата и да имат диаметър от един милиметър. В тези отвори е необходимо да се вкарат медни тръби с подходящ диаметър, през които да се извърши подаването на пара. За да се осигури плътност, всички отвори се препоръчват да бъдат разпръснати.

Освен това на десет-милиметровите тръби, капачките са натиснати по такъв начин, че да влизат в контакт с дисковете. За да фиксирате капачката, можете да използвате конвенционални самонарезни винтове за метал. В горната част на тръбата се правят малки отвори с диаметър 1 мм. Колкото повече дупки има, толкова по-добра ще бъде котлованата колона. Тръбите се изрязват отдолу с 2 милиметра.

По този начин ще имате готов един колонен елемент. За една домашна машина те се нуждаят от 5 до 8. За да се фиксират всяка чиния на машината, използвайте малки щифтове, които осигуряват добра стабилност на плочите и им позволяват да бъдат извадени без никакви проблеми за почистване.

При обработка на хватките, колоните с капачки се свързват към хладилника, като се използват два термодвойки, разположени в долната част на устройството и в куба. Изходната тръба за пара трябва да е малко под нишката, приблизително един сантиметър.

Как действа?

При дестилация на гореща пара влиза през тръбите от резервоара към начало варя който е на пожар в пространството над първия капачката, където се превръща в течност, преминаващ през отворите на плочата. Постепенно течността става все повече и повече. След като нивото се издигне до определена точка, парата преминаваща през тази течност заедно с алкохолите се издига до следващата плоча, разположена по-горе, където целият процес се повтаря. След като нивото на течността надхвърли границата, флегмата се влива в куба.

Тъй като парите преминават през капачките, степента на алкохол се увеличава и количеството на вредните примеси намалява. По същия начин, абсолютно всички колони за затваряне работят. Има обаче един важен нюанс. Ако искате да получите най-висококачествен алкохол, препоръчваме да извършите двойна дестилация. За това берг първо се обработва от конвенционална машина за варене, след което суровият продукт преминава през многократна дестилация през колоната. Отнема доста време, но само за да можете да получите кристално чист алкохол.

Белвил и колона: каква е разликата?

Много хора се интересуват от въпроса коя колона е по-добра: чиния или капачка, но няма ясен отговор. Работата е, че разнообразието от това оборудване не влияе на качеството на алкохола, а основната разлика е в дизайнерските характеристики. В колоните от типа тави се използват традиционни плочи вместо специални капачки. Въпреки факта, че е невъзможно да се произвежда естествен алкохол на такова оборудване, въпреки това е напълно възможно да се изпревари брегът с висококачествен дестилат.

В нашата страна колоната за купи е много популярна сред огромното мнозинство от дестилерии и има много вариации, които правят възможно постигането на най-различни резултати. За да разберете коя колона е най-подходяща за вас, нека да разгледаме техните основни различия.

Серия оборудване

Тук всичко е съвсем просто и разбираемо. В зависимост от приложението, цялото оборудване е разделено на серии. Най-популярен е шаблонът за колонка HD 4, предназначен специално за обработка на бракове с висококачествена домашна варя вкъщи. Това оборудване е с високо качество и разумна цена. Втората популярна серия е HD / 3, предназначена за големи обеми продукция и може да работи непрекъснато.

материали

Модерни колони с форма на капачка могат да бъдат направени от метал или стъкло. Ако трайността е по-важна за вас, тогава трябва да предпочитате първата опция, но металът дава лек вкус, за да се отървете от това, което ще помогне само на стъклените колони.

Дизайн функции

Различните варианти на колоните имат различни височини и броя на плочите. В повечето случаи оборудването е с размер 375 или 750 милиметра. Броят на плочите може да варира в зависимост от това коя сила трябва да бъде продуктът на изхода. Колкото повече капачки, толкова по-висока е степента на дестилат. Важно е да се разбере, че броят на плочите може да се регулира ръчно.

Тип плочи

Към днешна дата, продажбата може да се намери разнообразие от възможности за плочи, но най-често срещаните са капачка и неуспех. Последните са по-достъпни и ви позволяват да получите качествен продукт, като спазвате правилния режим на отопление. Запушалките с капачки имат по-висока ефективност и позволяват обработката да се хвалят с висококачествен дестилат при всякакви условия.

Както се оказа, не е трудно да се овладее принципът на операцията на капачката и колоната. В допълнение, можете да го направите у дома си със собствените си ръце. Най-важното - в производствения процес се придържайте към конкретна инструкция и спазвайте предпазните мерки. Не се страхувайте да експериментирате! Тя не работи само за някой, който не прави нищо.