Диета при хипертония: забрани и ограничения

Хипертонията е често срещано заболяване, често диагностицирано в съвременната медицинска практика. Най-накрая, че е доста трудно да се излекува, особено в напреднала възраст, но това е напълно възможно да се гарантира, че тя е без усложнения и значително намаляване на броя на пристъпите.

методи лечение на хипертония най-разнообразни и зависят от възрастовата категория на пациента, спецификата на заболяването и индивидуалните характеристики на пациента, но по един или друг начин, продуктивното лечение трябва да бъде изчерпателно и назначено от лекар. В допълнение, част от общата възстановителна терапия е правилно подбрана дневна диета, която значително улеснява общото състояние на хипертоничните пациенти и не предизвиква допълнителни скокове под налягане. Нека се опитаме да проучим по-подробно какъв вид диета трябва да бъде за хипертония.

Продукти от групата "Табу"

Има определени категории продукти, които са напълно изключени от ежедневното меню на пациенти с хипертония. Така че, трябва да се отървете от кафето, какаото и силния чай, т.е. продукти с преобладаване на кофеина в състава. Освен това не се препоръчва използването на пикантни храни, кисели краставички, пушени продукти, консерванти и подправки.

Диетата при хипертония също изключва мазни храни, т.е. да придобива мастна риба, месо, както и твърдо мазнини, рибено масло и сладоледа не е разумно. В списъка на ограниченията се появиха напитки и алкохолни напитки, които също не са включени в менюто за хипертония. Въпреки че в повечето случаи чаша червено добро вино все още не боли, и дори обратното.

Продукти от групата "Ограничения"

Но не предполагайте, че диетата за хипертония означава само "хляб и вода". Има и онези храни и ястия, които могат да опитат, но в ограничени количества. На първо място, е необходимо да се намали дневният прием на сол за ядене и солта е просто неприемлива. Така че, препоръчително е да се приготви храна без добавяне на сол, но леко да се добави към готовата форма. Също така можете да намерите компромисно решение, добавяйки вкус към ястията с червена боровинка, лимонена киселина, канела, магданоз, копър и кориандър. В случай на рецидив, солта трябва да бъде напълно отстранена от дневната дажба.

Също така, ограниченията се отнасят за смилаеми въглехидрати, представлявани от захар, сладко, мед и сладкиши, както и животински мазнини, например заквасена сметана и масло. Консумацията на течност, като се вземат предвид първите ястия, не трябва да надвишава 1,2 литра на ден.

Продукти от групата "Препоръки"

И така, какво можете да ядете, когато сте диагностицирани с хипертония? Диетата предписва включването в дневното меню на нискомаслени сортове месо и риба, за предпочитане във варена форма. В допълнение, се препоръчва киселинни млечни продукти и такива ронливи порьози като елда, овесена каша и просо. Супи, предимно зеленчукови и вегетариански, включително зърнени храни, млечни продукти, плодове и първите ястия, съдържащи нискомаслени сортове месо, трябва да се консумират не повече от два пъти седмично. Също така са полезни пресни плодове и зеленчуци и продукти, богати на магнезий, калиеви и липотропни елементи.

Особено внимание трябва да се обърне на приема на калий и магнезий при хипертония. Известно е, че калиев стимулира мускулната дейност на сърцето и ефикасно отстранява излишната течност от тъканите, и магнезий, от своя страна, има вазодилаторен ефект върху кръвоносните съдове и да допринесе за предотвратяване на спазми. Ето защо диета за хипертония препоръчва повишено потребление на тези минерали, които се намират в много зеленчуци, плодове и натурални сокове.

Така или иначе, правилното хранене, препоръчителната хипертония, трябва да бъде избрано изключително от специалист поотделно във всеки клиничен случай.