Диета в фрактури. Хранене в фрактури: основни принципи

Чрез разнообразни изследвания на храненето и диетата е установено, че с фрактури

Какви са причините за фрактурите?

Днес е известна информация, която е ясно доказателство, което оправдава практически определящата роля на храненето при лечението на фрактури. Не е тайна за никого, че да дава костите на оригиналния вид, е необходимо да се образува силен мас от костна природа на мястото на фрактурата. И за това тялото се нуждае от определени вещества, сред които е заемана основната роля продукти, богати на фосфор и калций.

Защо се случва фрактура? Факт е, че костната тъкан е специфичен вид съединителна тъкан. Този вид организира не само поддържаща функция по отношение на цялата система, но и хематопоетична, а също така активно участва в процеса на обмяната на веществата в организма. Съставът на костната тъкан включва предимно минерални соли, които се допълват от костни клетки и колагенни влакна. Така че, първият изпълнява функцията за даване на твърдост на костите, а втората позволява да се надвишава допустимото натоварване чрез даване на еластичност.

Поради постоянното обновяване на костната тъкан, процесите, които засягат разрушаването на костната тъкан, започват да преобладават над възстановителните процеси. Така че има фрактура.

Как да ядете при фрактура?

При фрактури храната трябва да бъде подложена на режим. Освен това, определени групи храни трябва да бъдат включени в храната. Повечето хора знаят или подозират, че костите лекуват достатъчно бавно (поне два месеца). За да се осигури здравословен растеж на костната тъкан, човек жизнено изисква различни хранителни елементи и, разбира се, енергия. При фрактури храненето задължително трябва да се състои от витамини и минерали, аминокиселини и антиоксиданти. Сред най-важните аминокиселини, лекарите смятат, че е подходящо да включват лизин, аргинин, пролин, а също и глицин, цистин и глутамин. Тези елементи са най-важните компоненти на инертната маса, тъй като те са протеини. Така че, за да се получи достатъчно количество аминокиселини, за да се поддържа тялото след фрактура, е необходимо да се увеличи масата на потребление на горните елементи с 10-20 милиграма на ден.

Какво друго?

Важно е да се отбележи, че антиоксидантите в човешкото тяло са ангажирани с изпълнението на две определящи функции. Първата от тях е възстановяването на уврежданията, произтичащи от взаимодействието на клетките на увредената костна тъкан с кислорода. По този начин се формират нестабилни молекули, които правят процеса на костно зарастване бавен и значително нарушават активността на защитните механизми по отношение на тялото. Втората функция е да се намали възпалението при условие, че се избегне забавянето на процеса на възстановяване. Между другото, витамин С служи като мощен антиоксидант (можете да го допълвате телешки черен дроб е богат на този витамин, поради това, което се препоръчва от лекарите за фрактури). Отделно от витамин С, важна роля играе витамини D, К и В6, и извършване на функцията на химичната природа на реакциите на катализатори, които се срещат при хора по време на възстановяване след фрактура.

Минерали и техните предимства

Както се оказа, правилната диета за снаждане на костите в фрактури съдържа различни компоненти. За нормален процес за възстановяване в храната трябва да се консумират минерали, сред които особено място е заета от калций, цинк, мед, фосфор и силиций.

За да получите пълноценно хранителни вещества, трябва да включите в диетата си богата на протеинова храна. Като правило, в състава съдържа минималното количество мазнини. Яркият пример може да служи като риба, телешки черен дроб, боб, нискомаслено извара, птиче месо с изключение на кори и т.н.

Храните, богати на калций (маса)

Както се оказа, в случай на фрактура, препоръчително е да включите продукти, богати на калций, във вашата диета. Между другото, при фрактура с промяна, уместността на това твърдение се удвоява. Следните са най-често срещаните продукти, богати на калций (маса):

Фосфорът и неговите предимства в процеса на възстановяване

Над него се отбелязва, че след фрактурата е подходящо да се включат в диетата на храни, богати на фосфор. Първоначално тук е необходимо да се носят яйца от есетра риба, яйчен жълтък, боб, сирене, говеждо черния дроб, орехи, тиква, елда и овесени зърнени храни и други не по-малко полезни продукти. Но в момента това се допълва, така че консумацията на повече фосфор, отколкото калций може да наруши втория процес всмукване и следователно значително забавят образуването на костна тъкан. Затова трябва да се контролира количеството на консумативите, което прави тяхната собствена подходяща диета в началото на почти перфектен.

Фолиевата киселина е най-важният елемент в фрактурата

За да създадете скелет на костния колаген природата в храната, просто трябва да включите витамини B9 и B6 (фолиева киселина и пиридоксин). Най-голям брой от тях съдържат продукти като банани, зелени зеленчуци, боб, зеле, пшеничен зародиш, пивоварна мая, черен дроб, леща и цитрусови плодове. Витамин B6 е богат на скариди, сьомга, картофи, шунка, банани, слънчоглед и говежди черен дроб.

Необходимо е списъкът да бъде допълнен с витамин В12, който също играе ключова роля в процеса на възстановяване след фрактурата. Източникът на този витамин е главно храна от животински произход (млечни продукти, месо, риба, яйца и т.н.).

Хранене на възрастните хора с фрактури

Както се оказа по-рано, процесите на регенерация на костните клетки в старите хора са значително забавени и количеството колаген значително намалява. Така че костите стават изключително крехки. Ето защо възрастните хора с фрактури трябва да се придържат към определена диета, предписана от лекаря. По същество съотношението е същата като за по-младите хора. Те са изброени по-горе. Единственото, което, ако е възможно, е необходимо да се осигури действието на тези продукти върху други системи на тялото, тъй като възрастните хора често имат повече от един здравословен проблем. Важно е избраната диета във всеки случай да не вреди на човека.

Между другото, рибено масло в фрактури по отношение на възрастните хора е още по-належащо, че за младите. Този факт също трябва да се вземе под внимание и, разбира се, да се ръководи от него.

Какво трябва да се изключи от диетата за фрактура?

С фрактури, храна не само да бъде балансирано, но и да преминава през специален режим. В допълнение, в случай на прекъсване на храната, е необходимо да се включат различни минерали, витамини и аминокиселини. Този въпрос е разгледан по-горе. Но какво е категорично забранено да се яде в случай на фрактура? Какво ще влоши ситуацията и ще забави процеса на възстановяване?

На първо място, в началото на лекарите силно препоръчително да се изключат от диетата на алкохолни напитки, тъй като те са най-лошите нарушители активност на клетките, които образуват костите. В противен случай тя ще започне да се разпадне по-бързо, отколкото да се възстанови. На второ място, е необходимо да се изключи възможността за диета кофеин. Факт е, че когато го използвате, е подходящо да изгубите калций заедно с урината. Затова лекарите се препоръчва да не се пие кафе, силен чай и други газирани напитки. В допълнение, не можете да ядете шоколад и други сладкиши. На трето място, необходимо е да се намали количеството на мазнини се консумират, тъй като те са сериозна пречка за нормалния процес на усвояване в червата. Мазнини да вратовръзка на червата, образувайки по едно и също сапун, който не се абсорбира, а просто излъчва. Ако следвате тези прости правила и се хранят в съответствие с всички изисквания, процесът на възстановяване ще се проведе след фрактурата лесно и изгодно.