Причини за алергия към чесън, начини за борба

В тази статия ще говорим за алергична непоносимост към чесън. Какво е характерно за такава реакция? Какви са признаците на алергия към чесъна? Как да се справим с патологичното явление? Може ли алергията към чесъна да бъде опасна за здравето? Ще се опитаме да отговорим на тези и други въпроси по-долу.

причини

Чесънът е алергичен? Този продукт наистина може да доведе до неправилни хранителни реакции на тялото. Причината е наличието в състава на специфично вещество на алилин-лиаза. Когато едно вещество навлезе в стомашно-чревния тракт, имунната система започва да демонстрира неприемането на такъв елемент. В повечето случаи се забелязва отрицателна реакция само когато използвате чесън в сурова, необработена форма.

Както знаете, представеното растение се използва в народната медицина като ефективен антисептик. Въпреки това, хората, които са склонни към хранителни алергии, често трябва да се откажат от такъв продукт за лечение или превенция на инфекциозни заболявания.

Алергията към чесъна се появява, когато тялото погрешно възприема алини-лиазата като патогенно вещество, което е опасно за здравето. Резултатът е потокът в кръвта на значителен брой имуноглобулини, които започват да се борят с такъв алерген. Антителата активно произвеждат хистамин, което води до проява на алергични симптоми.

В някои ситуации има необичайни реакции на тялото на аромата на чесъна. Летливите вещества, които съдържат алиина лиаза, при контакт с лигавицата на дихателните органи, която завършва прекомерно дразнене тъкан.

Алергия: симптоми при възрастни и деца

Индикация за развитието на анормални реакции към представения стимул може да бъде разнообразие от симптоми. Така че, симптомите са алергични към чесъна:

• възпаление на лигавиците на назофаринкса, периодичен кихане, ринит, запълване на синусите с течност;
• усещане за бягство в гърлото, желания за кашлица, оток на дихателните пътища, задух;
• конюнктивит, зачервяване на очната ябълка, повишена сънливост, оток на клепачите, усещане за очи с ярка светлина;
• появата на кожни обриви по цялото тяло, образуване на епидермиса на блистери, пълни с прозрачно вещество;
• разстроен стомах: гадене, диария, повръщане, киселини в стомаха;
• повишена телесна температура;
• намаляване на кръвното налягане.

Замисленият алерген може да повлияе на неправилното функциониране на редица органи и системи.

Какъв е рискът от алергия към чесън за деца?

Неравното тяло на децата не винаги е в състояние да реагира адекватно на прояви на алергии. Дори и при вдишване на аромата на чесън върху тялото на детето, могат да възникнат обриви, които се различават в ярко розов оттенък. Следващият сърбеж носи много дискомфорт. Излагането на алерген към лигавиците на дихателните пътища често води до оток на ларинкса, развитие на синдром на болката при поглъщане, диспнея.

Опасността е и грешната реакция от органите на стомашно-чревния тракт. Ето защо родителите трябва да предпазват бебето от хранене с чесън.

диагностика

За да се потвърди разочароващата диагноза, оплакванията на пациента за отрицателните ефекти от контакта с чесъна не са достатъчни. Изключително важно е да се събере обширна медицинска история. Важна роля играят специалните тестове, които потвърждават или опровергават алергичната реакция към представения стимул.

Един от най-надеждните методи за диагностика е кожен тест. Същността на процедурата е да се извършат няколко разрези на кожата в областта на горния крайник. Тук отделят от пипетите отделни алергени, след което се забелязват реакциите на организма. Въз основа на резултатите от теста може да се направят изводи за свръхчувствителност към вещества в състава на чесъна или други стимули.

Друг ефективно решение за потвърждаване на диагнозата, кръв извършва изследвания по въпроса за концентрация в нейната структура имуноглобулин Е. Това антитяло на тази група провокира алергични симптоми. Струва си да се отбележи, че методът няма противопоказания и резултатите от анализа са изключително надеждни.

Медицинска терапия

В допълнение към изключването на чесъна от диетата могат да бъдат предписани различни фармакологични препарати за лечение на алергии. Най-често хората, които страдат от този проблем, са предписани антихистамини. Сред най-ефективните лекарства от тази категория са Suprastin, Tavegil, Klotoradin, Claritin, Zodak. Въпреки това, такива лекарства имат редица странични ефекти под формата на развитие на сънливост, инхибиране на нервната система. Ето защо не трябва да прибягвате до неразрешено използване на тези лекарства. За да не имате ненужни проблеми със здравето, струва си да се консултирате предварително с алерголог.

Има много добри лекарства, комбинирани действие. Говорим за такива наркотици като Телфаст, Цирtek, Алегра. Активните вещества в състава им неутрализират алергените, за кратко време те се отстраняват от тялото и предотвратяват появата на подуване на тъканите.

За целите на бърза абсорбция на алергени в червата използва хелатори "Polisorb", "Polyphepan" активен въглен "Enterosgel". Такива лекарства допринасят за пречистването на кръвта, улесняват реакцията на храносмилателните органи към дразнещите вещества.

Отстраняването на грешните реакции от кожата помага на някои външни средства. Говорим за наркотиците "Локоид" и "Синафлан". В най-опасни за здравето, тежки ситуации, кортикостероидни лекарства "хидрокортизон" и "преднизолон" са предписани. Последното се препоръчва да се използва само след консултация с лекар.

Традиционни методи на лечение

При отрицателни кожни реакции към алергена в състава на чесъна е необходимо да се прибегне до външната употреба на лекарствени билкови отвари. Най-ефективните за елиминиране на обрива са лекарствата, приготвени на базата на хмел, коприва и бъз. Такива растителни суровини се изсипват с вряща вода, се вливат и след това се използват като лосиони. Доста ефективно средство също се счита за масло от иглика, което ефективно премахва симптомите на алергията с чесън при възрастни.

предотвратяване

Най-добрият начин да се предотврати алергията към чесъна - да се прибегне до подходящи превантивни мерки. Важно е да се предпазите от контакт с такъв продукт. Не става въпрос само за изключването на чесъна от диетата, но и за отстраняването на тактилния контакт и вдишването на вкуса му. Трябва да се гарантира, че съставката не присъства в приготвените ястия, които се поръчват в ресторант или се закупуват в супермаркет.

Какво трябва да направят хората, които трябва да включат продукта в храната, въз основа на неговата хранителна и лекарствена стойност? В такива ситуации висококачествена, дългосрочна топлинна обработка на плодовете на това растение ще предотврати алергията към чесъна. По този начин е възможно да се неутрализира алилин-лиазата, която е причинителят на грешните реакции на организма. Естествено въздействието върху високата температура на чесъна няма да позволи да се спестят абсолютно всички полезни вещества в продукта.

обезпечителни мерки

Очевидно има много начини за борба с алергията към чесъна. Това, че проблемът не се почувства, е важно да бъдете внимателни, когато ядете храна, в която продуктът може да се съдържа. Кухненските принадлежности, които някога са били използвани за смилане или приготвяне на чесън, трябва да бъдат добре почистени. За да се отървете от появата на неприятни симптоми ще позволи също периодично излъчване на помещенията.