Краставица: снимки, полезни свойства и противопоказания

Краставица трева - необичайно хубаво растение, принадлежащо към семейството на растенията от боровинки. В народа се наричат ​​също бораж, бораж, бораж или орех. Много от любителите култивират Бораго в своите овощни градини, за да получат ранни зелени плодове. Мирисът и вкусът на тази билка са идентични с краставиците. Оттук произлиза и името му: краставица. Borage е известен като отличен завод за мед, практикува се в областта на народната медицина и кулинарните технологии. Полезни свойства и противопоказания за краставицата ще бъдат разгледани допълнително.

Област на разпространение

Родната земя на дивите форми на бораго е южна Европа. Но в наше време екземпляри от това растение се срещат в северната част на африканския континент, в страните от Средиземноморския басейн, в Южна Америка, в Мала Азия и в Азия. Като културно растение се култивира в цяла Европа и Съединените щати. В Русия в някои части на европейската част се срещат форми на диви боровинки, главно в южната част на страната, където расте като обикновена трева.

Биологични характеристики

Краставицата, чиято снимка е в изделието, се отнася за растения с кръстосано опрашване, достатъчно устойчиви на студ и засушаване. Но през лятото горещото слънце, листата му са груби и започва да се формира цветето. Предпочита неутрални или леко киселинни почви с лек механичен състав. Дължината на сезона на растеж е 70-80 дни. Листата обикновено нарастват до 60-80 см, на дебели стъбла, кухи вътре. Стеблото е добре разклонено на върха. Тези листа, които се образуват в долната част, имат овален вид, дълга дръжка и голям размер. В горния слой, листата са по-малки, продълговати, сесилни, покрити с твърд бял публичен цвят.

Съцветия от бираж

Цъфтежът се простира от средата на лятото до август включително. Плодовете се срещат от юли до септември. Съцветието е представено от паничка, в която единични цветя на тренировка се комбинират на дълги крака. Цветята са големи звезди, синьо или синьо, с прашници от лилаво. Във всяко отделно цвете се съхраняват до 5-12 mg нектар. От яйчника на цветята се формира плод - ядки с тъмно кафяв цвят.

Семена от бира

Семената в бираж са достатъчно големи, лесно се разпадат ядки, запазват кълняемостта си 2-3 години. Плодът има дължина до 5 мм, формата е оребрена и неравномерна.

Състав на сорта

Тази култура няма общоприети местни или чуждестранни зонови сортове. Във всяка местност те използват свои собствени сортове линии и популации.

Борова агротехника

Културните форми на бораго са засети през пролетта или зимата, преди пристигането на слана. През следващите години тревата може да се размножава само по себе си. При сеитба използвайте схемата: ширината между редиците е 30 см, а в реда стъпалото за сеитба между растенията е 10 см. Семената са погребани в почвата за 2 см. На десетия ден, посадъчен материал се появява от семената.

Грижа за растението

Във фазата на първото истинско листо, растението трябва да се разрежда, оставяйки между тях 9-10 см. За растителността на пътеката три пъти се разхлабват и трева. И в сухото лято няколко пъти за вода. Почвената влажност трябва постоянно да се поддържа при 80% HB. Burochnik реагира много добре на торене с органични и минерални торове. Първата превръзка трябва да се направи с урея по време на изтъняване. За да направите това, разтваряйте 12 грама карбамид в кофа с вода и този разтвор захранва растението. Второто хранене може да се направи 25 дни след първото. Подходящо е да се приложи разтвор на Mullein в съотношение 1: 5 с вода.

Почистване

Събирането на листата започва, когато те са млади, дори преди раждането на дръжката. От растенията, оставени върху семената, листата не се вземат. Когато семената капсули станат кафяви, стъблата се отрязват от съцветието. От един квадратен метър можете да получите 20 грама семена и 600 грама зеленчуци. Бира може да се отглежда на перваза на прозореца. Листата от нея периодично се нарязват и изсушават на сянка.

Химичен състав

Полезни свойства на кравешката трева са причинени от богато съдържание на полезни химически органични и неорганични компоненти, способни да оказват лечебен ефект върху човешкото здраве. Във вегетативната маса и семена се предлагат:

• етерични масла;
• лигавични връзки;
• вещества от групата на танините;
• силиций;
• съединения от сапониновата група;
• смолни съединения;
• витамин С;
• цинк;
• калий;
• каротен;
• ябълчна киселина;
• калций;
• холин;
• желязо;
• Лимонена киселина и други не по-малко ценни вещества.

В намерените цветя има запаси от етерично масло. Маслото също е много ценено, което се произвежда от семена. Състои се от 20-27% гама-линоленова киселина, използвана във фармакологията. В допълнение, съставът на маслото е алфа-линоленова киселина, чиято наличност достига 10%. С неговия състав и свойства е много подобен на масло от иглика. Наличието на етерично масло в бирата варира от 0,01 до 0,13%. И с течение на времето, натрупването на този продукт от растението, така че в старите листа на петрола повече, отколкото в младите. В това масло са изолирани 23 летливи съединения, от които алдехидите са особено ценни, както и неадукти, тетракозани и хептакозани.

Полезни качества

Полезни свойства на бораго (краставица, снимката, която можете да видите в статията) са изследвани от древни времена. От голямо значение са основните мастни киселини, налични в завода. Те са необходими на човешкото тяло, за да запазят жизнеността и здравето на кожата.

Ако тези вещества липсват в тялото, настроението може внезапно да падне, имунитетът може да се отслаби, възпалението на органите и отслабването на сърцето да се развият. Есенциалните мастни киселини са отговорни за състоянието на ноктите, както и за косата. Особено са необходими за децата.

Калият, намиращ се в растението, благоприятства отстраняването на вода от тялото и с него токсични съединения. Прясно изцеден сок от портокал може да се състои от калий за трета и само 3% в сухи листа. Холинът има благоприятен ефект върху жлезите, които произвеждат пот, поради което има терморегулация на тялото. Ето защо, растението се използва за кашлица, настинка и висока температура. Никотиновата киселина има успокояващ ефект върху тялото, премахва тревожността и нервността.

Жителите на западните страни обикновено ядат млади листа от бира, като ги добавят към различни ястия. Свежи цветя се поставят в чаши с напитки или вино и захаросани съцветия се ядат за десерт. Формовани листа могат да бъдат изхвърлени, използвани като част от марината и туршия. Съцветия от бира се използват в промишлеността за производство на сладкарски изделия и коняк.

Кога трябва да използвам бораго?

Съвременните лечители препоръчват използването на бораж като противовъзпалително, отхрачващо, слабително и обвиващо средство за лечение на треска, възпаление на стомашно-чревния тракт, настинки, запек. Като диуретично лекарство, боражът се практикува за лечение на едем, бъбречни заболявания, пикочен мехур и пикочни канали. За това са взети вътрешните му инфузии. Компреси с използване на листа от бор, имат антиревматичен и аналгетичен ефект при лечение на болки в ставите и мускулите, както и подагра. Семена от бира, варени в грозде вино, са предписани за увеличаване на лактацията на майките.

Бира или краставица (снимка, полезни свойства - в статията), има и успокояващ ефект, широко се използва при хомеопатията, при изцеление от депресия, от неврастения и нарушения на съня. Бульони от листата се използват за лечение на кожни обриви, екзема и други кожни заболявания. Минералните соли borachnika подобряват метаболизма, така че той е включен в състава на многокомпонентните диети.

Алтернативна медицина препоръчва да се прилага за краставица трева при следните заболявания:

• астения;
• ревматични заболявания;
• болка в ставите;
• безсъние;
• подагра;
• възпаление на пикочния мехур и бъбреците;
• колит;
• гастрит;
• треска;
• запек;
• неврастения;
• подуване;
• катарални явления;
• сърдечни неврози;
• кожни заболявания.

Но преди да решите да използвате лекарства, приготвени от краставица, си струва да се консултирате с лекар, тъй като самолечението може само да влоши ситуацията. Терапията с народни методи е ефективна само във връзка с основното лекарство и под наблюдението на специалист.

Противопоказания

Контраиндикациите на кравешката трева са малко. Основният му проблем е незначителното наличие на пиролизидинов алкалоид, известен със способността си да причинява рак на черния дроб. Поради това не можете да ядете бира за храна или за лечение повече от 30 последователни дни. Също така е забранено да се засаждат заедно с група лекарства, свързани с антикоагуланти. В отделна категория хора, краставицата може да предизвика конвулсии, болка в главата, гадене или подуване на корема. Обикновено всички тези заболявания имат слаба проява. Космите, които се намират на стъблото и листата, са много трудни, могат да предизвикат дразнене на чувствителната кожа. Ето защо, в процеса на събиране е по-добре да носите ръкавици.

Много е нежелателно да се използва бораж с бременни или кърмещи майки. Въпреки факта, че от древността винаги е била използвана като средство за подобряване на лактацията, тази забрана се дължи на липсата на научна информация за ефекта на това растение върху тялото на жените по това време.

Абсолютно е забранено използването на трева за хора, страдащи от епилептични припадъци, шизофренични разстройства, гърчове или приемане на лекарството "фенотиазин". По-добре е да се вземат бульони и тинктури от бира в състава на билкови препарати и преди това да се консултирате с лекар. Някои смятат, че гама-линоленовата киселина, присъстваща в растението, може да благоприятства растежа и възпроизводството на раковите клетки. Това обаче не е доказано от никого.

Подготовка на инфузии и отвари

Преди приготвянето на сок от портокал, свежите листа на долния етаж трябва да се почистят старателно с течаща вода, затоплена с вряща вода и след това да преминат през месомелачка.

Получената маса се изцежда през два слоя марля и получаваме клетъчен сок от бираж. Изцеден сок, разреден с вода в съотношение 1: 1 и подложен на кипене на слаб огън за 4 минути. След това остава само да се охлади и да се отцеди бульонът и е готов за употреба. Вземете бульона три пъти на ден, веднага след като ядете 2 супени лъжици. В някои случаи, с кожни заболявания, може да се практикува за външна употреба.

От лешояд се приготвя лечебна инфузия. За тази цел вземете 2 супени лъжици сушени и нарязани листа или 1 супена лъжица сушени цветя и ги изсипете с вряла вода в количество 200 мл. Сместа, която присъства в продължение на два часа, се филтрира и се прилага три пъти дневно за 1 ден. лъжица, със заболявания на мускулите и ставите, както и с подагра или ревматизъм.

За лечение на гастрит и възпаление на бъбреците, както и нормализиране на сърдечната дейност, три пъти дневно, за да се погълне 100 грама боражна инфузия, при приготвянето на 1-вия ден. Една лъжица цветя се изсипва с вряла вода в количество 200 ml и се настоява за 6 часа.