Фитоестрогени с растителен произход. Какви храни съдържат фитоестрогени?

Естрогените са полови хормони, продуцирани от яйчниците на жената. Този процес е непрекъснат. Тя започва по време на пубертета и продължава до менопаузата. Това означава, че естрогените се произвеждат през репродуктивната възраст на жената. Тези хормони оказват активно влияние не само върху репродуктивната система, но и върху целия организъм като цяло. Такава привлекателна кръглост и мекота на женските форми за противоположния пол зависи от нивото на естрогените, те влияят върху образуването и разпределението на мастните клетки в тялото според женския тип. Също така, хормоните са отговорни за абсорбцията на калция, растежа на костите и дори за сърдечния ритъм. Ето защо недостигът на естроген в тялото има пагубно въздействие върху здравето като цяло. Това е особено вярно за жените след менопауза, през този период производството на такива хормони в организма практически спира. В този случай фитоестрогените с растителен произход ще бъдат спасени.

Какви са фитоестрогените?

Това са фитохормони, които се произвеждат в растения и регулират техния растеж и развитие. Напълно да се заменят естествените естрогени такива вещества със сигурност не могат, но те могат да подобрят съществено здравословното състояние в различни случаи. В менопауза фитоестрогени за жени са особено полезни, такива вещества предотвратяват развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система, предотвратяват извличането на калций от костите. Под действието на фитоестрогени, стареенето на кожата се забавя, метаболизмът в дермата се нормализира, предотвратява се прекомерната сухота и бръчки.

Фитоестрогени в храната

В кои продукти се съдържат най-големи количества фитоестрогени? Говорейки за тези вещества, най-често се споменават соевите и соевите продукти. Към днешна дата соевият фитоестроген е номер едно от всички известни науки. Може би това обяснява забележителния вид на японските и китайските жени? И затова в тези страни нивото на сърдечно-съдовите заболявания е много по-ниско, отколкото в Европа? По хранителна стойност соев протеин е подобен на протеина, който получаваме от мляко и месо. Но, за разлика от тези продукти, соята практически не съдържа холестерол. Освен това, соев лецитин подобрява паметта и концентрацията. Трябва обаче да знаете, че в някои случаи употребата на соя е противопоказана, а именно - с ендокринологични заболявания, заболявания на пикочо-половата сфера, бременност.

Фасул, леща, боб, грах - всичко това са и храни, богати на фитоестроген.

От древни времена ние знаем за полезните свойства на лененото семе, което е отличен източник не само на есенциални мастни киселини, но и на активни фитоестрогени. Екстракцията на ленени семена се използва във фармацевтичните препарати за жени, които спомагат за облекчаване и премахване на неприятните менопаузални прояви.

Зърнените култури са растителни фитоестрогени, сред които и пшеницата. Също така фитохормоните съдържат овес, леща, просо. В допълнение, триците са много полезни.

Друго растение, което помага да се поддържа здравето на жените, е зелето. Всичките й сортове са богати на фитоестрогени, но най-вече - оцветени и броколи.

Семената и ядките също са допълнителен източник на тези вещества, освен това тези продукти са богати на протеини и есенциални аминокиселини.

Неповторим източник на фитохормони са млечните продукти. Билковите животни се хранят с растения, така че дават мляко, богато на фитоестрогени. Също така полезни вещества се съдържат в заквасена сметана и извара. Но най-вече те са в твърдо сирене. Това е така, защото, от една страна, млечният продукт е направен от естествен мляко, и второ - в много разновидности на сирене съдържа т.нар сирене мухъл, гъбички и те самите са източник на фитоестрогени.

растителни фитоестрогени

Фитоестрогените в една или друга форма съдържат почти всички растения.

Червена детелина

Той съдържа фитоестрогени с растителен произход, като куместани и изофлаваноиди. Екстракти и инфузии от червена детелина се използват за облекчаване на менопаузалните прояви. Трябва обаче да знаете, че днес не е известно точно как човешкото тяло ще реагира на редовната и дългосрочна употреба на това растение.

люцерна

Растението съдържа фитоестрогени форманонетин и куестрол. Учените още не са определили напълно какъв ефект имат тези вещества върху дадено лице.

лен

Семената му са източник на лигнани, които, проникващи в червата, се превръщат в ентеролактон и ентеродиол. Действието на тези елементи е подобно на действието на изофлавоните.

Корен от сладък корен

Растението съдържа глуридин. Днес учените изследват ефекта си върху раковите клетки. Известно е, че в ниска концентрация това вещество стимулира растежа на рака, а в голяма степен голаридин го потиска.

Червено грозде

Растението съдържа ревеверстанол, който е фитоестроген и играе ролята на антиоксидант.

хмел

Съдържа вещество 8-prenylnaringenin - високо активен фитоестроген. Жените, чиято работа е свързана с прибирането или преработката на хмел, често са наблюдавани нарушения на менструалния цикъл.

Червена четка и свинска матка

Също така са фитоестрогени, които имат мощен ефект върху репродуктивната функция на жените.

Листа от касис и малина

В допълнение към голямото количество витамин С, те съдържат флаваноиди. След ферментацията листата на тези растения могат да се използват като алтернатива на черния чай.

Билкова билка

Растението съдържа фитостерол. Инфузиите от бял равнец стимулират менструацията и укрепват кръвоносните съдове.

Опашката на Шепърд

Бульонът на тази билка помага да се спре кървенето.

Маншет често

Съставът съдържа фитостерол. Растителните тонове женско тяло и нормализира менструалния цикъл.

градински чай

Инфузията на растението помага за регулиране на менструацията и намаляване на потенето с менопаузата.

Какви лекарства съдържат фитоестрогени?

Лекарствата трябва да съдържат достатъчно голям брой фитоестрогени, така че резултатът да може да се види. По отношение на избора на лекарства, препоръчително е да се консултират със специалист. Всички лекарства от този вид съдържат фитоестрогени с растителен произход, като най-ефективните от тях са следните:

1. "Климактоплан", "Климатидин", "Ременс". В състава на тези препарати има екстракт от tsimicifugi. Медикаментите се използват за коригиране на психо-емоционални и вегетативно-съдови нарушения по време на менопаузата, както и за нормализиране на менструалния цикъл и мастния метаболизъм.

2. "Klimafen". Лекарството съдържа фитоестрогени от хмел и червена детелина, намалява горещи вълни в менопаузата, остеопоротични прояви, има антиоксидантен ефект, възстановява еластичността на кожата.

3. "Доплелт е активна менопауза". Съставът на лекарството включва соеви изофлавони, благодарение на които преструктурирането на хормоналния фон на тялото на жената е много по-лесно да се пренесе.

4. "Сийдър Форс". Това е протеино-витамин комплекс, съдържащ лен лигнани. Действието на лекарството е насочено към предотвратяване на туморните процеси и запълване на дефицита на естроген по време на менопаузата.

Бирата прави мъжете женствени

Тази алкохолна напитка съдържа фитоестрогени с растителен произход. И тяхното количество е почти същото като при соевия протеин. Бирата обаче, от самото си естество, уврежда тялото, така че не става дума за нищо добро тук.

Повечето мъже, които редовно пият тази напитка, имат очебийни коремчета и мастни натрупвания. Причината за това е фитоестроген, който действа точно като женски полов хормон.

Естественото нарастване на мастните депозити при жените е замислено от природата, това се дължи на носенето на бебето, така че във всяка ситуация той и майка му имат достатъчно хранителни вещества. Човек трябва да има тестостеронов хормон, след което тялото му няма да бъде кръгло, а мускулно и релефно. Жените също не трябва да злоупотребяват с тази напитка, защото от нея могат да се развият други здравословни проблеми. Полезен заместител на бирата може да бъде обикновеният квас, който съдържа малц, също богат на фитоестрогени.

Ефект на фитоестрогените върху тялото

Според повечето учени фитоестрогените за жени са изключително полезни. Те са необходими за:

• профилактика на сърдечно-съдови заболявания (изофлавоните регулират мастния метаболизъм);

• предотвратяване на остеопороза (фитоестрогените подпомагат абсорбцията на фосфор и калций, което намалява вероятността от фрактури на костите);

• нормализиране на психо-емоционалното състояние (честотата и интензивността на приливите намаляват, налягането се нормализира, поради което сънят се подобрява във времето);

• укрепване на имунитета (фитоестрогените имат антивирусен и антимикробен ефект, който предпазва женското тяло от проникване на инфекцията);

• предотвратяване на рак (редовно включване в диетата си, може да намалите риска от развитие на тумори на млечната жлеза, кожата, дебелото черво).

Трябва да се отбележи, че в присъствието на хронично възпалително заболяване на стомашно-чревния тракт, активирането на изофлавоните в червата се забавя, в този случай фитоестрогените няма да бъдат ефективни. Същата ситуация се наблюдава при недостиг на фибри и преобладаване на мастни храни в храната.

Влиянието на тези вещества върху човешкото тяло продължава да се проучва. В момента учените са съгласни, че няма причина да се страхуват, че фитоестрогените влизат в хранителни продукти. Но фитоестрогените - лекарствата трябва да се приемат с повишено внимание. И само след консултация с лекуващия лекар.