Най-добрата порода овце. Гисар порода: описание и снимка

От древността до днес един от основните човешки занимания продължава да бъде добитък. Да се ​​обясни този факт е съвсем проста: от животните човек получава ценно месо, мляко, вълна и кожа, както и други категории суровини.

В различните страни различни животински видове са исторически развъждани, за да отговорят на нуждите на населението, но овцевъдството често е най-често срещаното. Това се дължи на високите "оперативни" качества на тези животни: те са много нетърпеливи за условията на отглеждане, хранене и развъждане. Овцевъдството отдавна се практикува в районите, където други видове домашни животни просто не могат да намерят необходимото количество фураж в условия на свободно разпространение.

Основни породи

Има различни породи овце: gissar, romanovskaya, kurdjuchnye varietieshellip-Всички и не мога да си спомня! Всеки от тях е добър по свой начин.

Някои породи дават много висококачествено месо, някои от които са известни със своите многоплодни и висококачествени кожи, докато други се отглеждат в името на вкусна мазнина, която се използва масово за готвене пилаф и други кулинарни деликатеси. Нека да разгледаме какви видове са разделени на всички животни от даден вид (класификацията е според вида вълна):

• Фина овца. Най-ценните, тъй като от тях получават идеалното качество руно, от което се отличават вълнени платове и прежда. Последното, между другото, отива и за продуцирането на известни Персийски килими, които украсяват домовете на най-богатите хора по света.
• Половинки от фини зърнени сортове. Също така, вълната е с добро качество, но нейната дебелина е по-висока, а текстурата е по-груба. Но те се характеризират с добра ранна зрялост и добри вкусови качества на месото.
• Породи от порода овце (породи Хисар и Романов). Най-често те се отглеждат за производство на кожи и месо, тъй като характеристиките на вълната не са твърде високи. Ако говорим за месо, тогава първият сорт е особено популярен, но по отношение на многообразието и качеството на кожите, "романтиката" печели. Всички овце от тази категория са особено изгодни за разплод, тъй като те са особено непретенциозни.

Ние ще анализираме най-забележителните и полезни за поддръжката в условията на защитена зона от порода овце. Снимката и името на всеки от тях също присъстват в материала по-долу.

Романовска порода

Първо ще разкажем за тези легендарни животни, които се чувстват страхотно и се възпроизвеждат дори при условия Средната лента на Русия, какво ще кажете за другите породи овце, които няма да кажете. Образуването на този вид се е извършвало на територията на настоящия район на Ярославл, така че животните са напълно адаптирани към нашия климат.

Информация за производителността

Противно на някои исторически легенди, породата е създадена единствено от селяни. В продължение на много векове на старание развъждане, големи животни са се появили в техните ферми. Теглото на овцете достига 100 килограма, теглото на женските е 70 килограма.

Максималният добив на месо от кланичен труп е 47%. За една година около три килограма едра вълна се отстраняват от овцете, а цариците са един и половина до два пъти по-малко. Всяка жена носи най-малко две агнета наведнъж, но не толкова рядко има случаи на раждане на шибан! Не е за нищо, че тези животни са лесно придобити от чужденци, за да увеличат многообразието на собствените си овце. И още една важна точка. За разлика от други роднини, "романите" често носят потомство два пъти годишно, което допълнително увеличава тяхната стойност.

Единична порода

Тези животни в нашата страна не са толкова широко разпространени и не много добре познати, но определено си заслужава да знаят колкото се може повече хора, които се интересуват от развъждането на овце. Каква е причината за това? Сега ще ви разкажем всичко!

Подобно на описаните по-горе видове, тази порода принадлежи на грубата вълна. Овцете имат месо-мазна ориентация, създадена по метода на "популярния подбор" на територията на днешния Казахстан. Избрахме само онези животни, които, според тяхната конституция и други параметри, бяха най-подходящи за суровите условия на номадския живот на местните народи. Трябва да се каже, че този подход е дал отлични резултати!

Edilbaevskie овце се понасят еднакво добре в зимния студ и сушата през лятото, перфектно издържат дълги преходи, както и да има уникалната способност да се хранят от оскъдния фураж сушени, осолени пасища.

Масата на най-добрите овце достига един и половина центрове! Матката не показва такива изключителни резултати, но все пак може да хареса 80-90 килограма тегло. Агнетата могат да угояват до 17 килограма само през първия месец от живота си и на възраст половин година (при нормални условия на хранене) понякога достигат маса 50 килограма.

Освен това, породата "Edilbaev" се отличава сред млечните и осолени сортове със своята млечна продуктивност. Всяка кралица дава около 150 литра мляко на година, но някои овце могат да угодят на своите собственици с 200 литра. Продуктът има отлични вкусови и хранителни качества и следователно се използва активно при готвене.

Хисарска порода

В този сорт ще разгледаме по-подробно. Трябва да се отбележи, че сред цялото разнообразие от видове, породата от овце на гисар стои сама. В целия свят те са известни като най-големите животни на "семейството", които обмисляме. Все пак, всичко е наред.

Смята се, че животните от тази порода също са признати лидери в производството на висококачествено месо и мазнини. В допълнение, те имат отлична издръжливост и чудесно развит имунитет. И накрая, породата овце Gissar е идеално пригодена за целогодишно открито съдържание в суровите условия на високопланинските пасища. Разбира се, те лесно могат да издържат на дълги разстояния от летните пасища до зимните пасища и обратно. Между другото, едно такова пресичане може да надхвърли 500 километра.

В допълнение, хисарянската порода овце, която е подобна на това с нейните романови роднини, често се използва като "донори" за подобряване на други видове от тези животни. Родината на "гисари" се смята за Таджикистан, но те активно се отглеждат в Узбекистан, Казахстан и южните райони на страната ни. За разлика от другите породи, тези овце са разделени на три подтипа. Нека разгледаме всеки един от тях отделно.

месо

Основните характеристики на този вид овце:

• Външно видът е съвсем разпознаваем, тъй като няма известен кюрдик: той е издърпан и някои хора изобщо не се развиват.
• Животните се характеризират с отличен дневен растеж в ранна възраст.
• В сравнение с представителите на другите два вида, породистите овце от този подтип дават сравнително малко мазнини.

Месо-мазни и мазни сортове

Тези овце се отличават от виден Kurdyuk, който в повечето случаи се издига до нивото на гърба. В случай на изключително мазно разнообразие, тя прилича на голяма торба, която в случая на изключителни представители на породата заема около една трета от цялото тяло.

Имайте предвид, че овце порода Gissar в Русия е представена предимно от първа категория, както тлъстината на опашка в страната ни не е много популярен, и за хранене на тези животни се хранят достатъчно количество въглехидрати се изисква, което прави съдържанието в нашите условия не е много изгоден.

Основи на производителността

Животните имат силен, добре развит скелет. Височината в холката при овните често надвишава 85 сантиметра, при кралицата тази цифра варира между 75-80 сантиметра (което също е доста). Какво друго прави гисарът от овцете? Снимките ще покажат, че имат дълги, сухи крайници на прекрасното си (това е, което напомнят на състезателните коне). В допълнение, животните изглеждат много впечатляващи поради удълженото им тяло, което контрастира със силен и широк гръден кош.

Главата им е груба, гърбицата им е носа. Всички животни са клонирани (т.е. нямат рога по принцип). Шията е доста къса, ушите са дълги, "разпънати". Теглото на krjuk в мастните видове може да достигне около 40 килограма. Теглото на някои овце може да достигне 190 кг. Матката тежи по-малко, но овцата, която е по-лека от 80 килограма, е трудно да се намери.

Проблеми с породата

На първо място, породата гисар дава изключително оскъдна "реколта" от вълна. Освен това, дори по стандартите на овча кожа, тя е много здрава и груба. Дори и овцете имат годишна реколта от не повече от 1,5 килограма (в най-добрия случай), матката не дава повече от един килограм. В допълнение, женската вълна съдържа изключително висок процент зъб и мъртва коса (от 18 до 34%), при мъжете тази цифра е от 11 до 24%. Не е изненадващо, че такива суровини се използват изключително за производството на груб филц. Обикновено, овцете gissar могат да бъдат черни или тъмночервени.

През последното тримесечие на века броят на породите е намалял забележимо за пръв път. Така че в началото на 90-те години на миналия век имаше 497 084 глави, а повече от 90% от тях бяха напълно чисти. Към днешна дата овцете от тази порода наброяват около 460 хиляди, а животновъдите са много обезпокоени от факта, че всяка година расте броят на хибридите, т.е. чистопородните животни.

В допълнение, хисарянската овца (представена в статията) очевидно се нуждае от "усъвършенстване", насочена към увеличаване на многообразието и качеството на вълната, но го прави (след разпадането на СССР) просто нямаше никой, защото зоотехническите институти бяха унищожени. Понастоящем има само надежда за отделни животновъди на овце, които не позволяват на породата да се смесва с други разновидности на овце, като поддържа чистотата на своя генетичен басейн.

Някои изследователи обаче твърдят, че при никакви подобрения (по отношение на производителността) не се нуждаят от овце от гисар в Русия и други страни. Това становище се основава на факта, че тази порода не е изкуствено извадена от няколко десетилетия, а е създадена в резултат на вековна подборна посока. Тази гледна точка има правото на живот, но ако се запази ситуацията с безразборно кръвосмешение, това няма да доведе до нищо добро.

Фертилитет и производителност

Между другото, матката няма висока плодовитост, две агнета за едно котило не се случват. Това обстоятелство обаче е напълно компенсирано от приличната производителност на млякото: 1,8-2,3 литра млечно мляко за един ден. Само за няколко месеца някои изключителни представители на породата могат да произвеждат до 200 литра от споменатия продукт.

Основна информация за поддръжката на животните

Независимо от принадлежността към определен подтип, те съдържат овце еднакво. Трябва само да отбележим, че те не обичат повече или по-малко дълбока снежна покривка и затова е необходимо пасищата да се сменят предварително, в зависимост от сезона. Освен това, трябва да внимавате при мокрите фуражи. Подобно на други породи, отглеждащи мазнини, тези животни предпочитат суха храна и суха паша.

По принцип те не се страхуват от тежко студ, но е желателно да има поне прост балдахин, при който животните могат да се скрият от най-силните вятърни пориви. Имайте предвид, че овцете от тази порода са строго противопоказани течения. Като цяло те нямат други характеристики.