Какво винопроизводителите, пивоварите и химиците продават в бутилки: тенденции в развитието на опаковките

Първата асоциация, която се предлага в отговор на въпрос за това, какво се продава в бутилки, е почти еднакво за всеки - вино.

Въпреки че руснаците често споменават водка и бира често, представяйки стъклена прозрачна бутилка. По-късно си спомням бутилката с мляко, един и половина литров PET с лимонада, домакински химикали в пластмаса, слънчогледово масло и разтворител.

Историческо отклонение

За съхранение и транспортиране на масла и вина, представители древни цивилизации Използвани и животински кожи и кухини от дървени контейнери и керамични съдове. Прототипът на модерната бутилка, разбира се, беше древна египетска амфора: вертикални съдове с тесни гърди за носене и съхранение както на вино, така и на бира и масла.

Стъклени контейнери за съхранение на течности започнаха да се използват преди повече от три хиляди години (1700 г. пр.н.е.). Стъклените контейнери бяха изработени от кварцова паста. Процесът е сложен, отнема време и отнема много време. И само когато е измислена тръбата за издухване на стъкло (1-2 век пр.н.е.), процесът стана по-опростен. Римляните усвоиха производството на стъклени изделия, подобрявайки формата и капацитета на съдовете.

След 13-и век венециански занаятчии прекосяват страната и са били търсени там, където е имало нужда да се съхраняват и транспортират течности, въпреки че са били достатъчно крехки.

През 17-и век англичаните патентоваха печка въглища за печене. Стъклените продукти стават по-трайни, в пещта става възможно да се изгорят тъмни бутилки. Винопроизводителите незабавно оцениха това и съответно незабавно патентоваха първата бутилка за вино (1661 г., Англия).

Защо стъкло?

Предимствата на стъклото преди глина са очевидни: по-голяма устойчивост на износване, по-малко крехка, почти пълна прозрачност. Високата транспортируемост, при условие, че производственият процес е евтин (машината за производство на стъклени съдове е патентована през 1901 г.), стана доминираща в разпространението на стъклени контейнери. Хигиена, простота на измиване, плътност и цвят - тези предимства бяха добавени към основните и стъкленият контейнер стана незаменим.

Какво винопроизводителите продават в стъклени бутилки днес?

Патентованата бутилка за вино от 17-ти век не е претърпяла големи промени.

Най-популярната и популярна е бутилката "Бордо", която лесно може да се разпознае от нейните характерни рамене и вдлъбнато дъно. Използва се за запълване на червени и бели вина.

Бургунската бутилка се характеризира с по-наклонени рамене, това е вторият най-важен стъклен контейнер за вина.

Бутилката от Бургундия, изтеглена нагоре, се нарича "флейта", за първи път е пусната в Германия.

Известната бутилка за шампанско е измислена (според легендата на производителя на шампанско "Dom Perignon") от монаха Pierre Perignon. Специална особеност на този контейнер е дебелината на стените, специалната запушалка и претегленото дъно.

Контейнери за водка и силни напитки

През годините на съветската власт жителите на страната не изпитват никакво неудобство от състава на предложените форми на стъклени контейнери, в които са бутилирани водка, коняк и ром. Продажбата на водка се организира на обратния стъклен контейнер: населението получаваше мръсни бутилки, след което етикетът беше измит от тях, измиването беше извършено в специални машини, едва след това бутилката отново се напълни с водка. Типични са капацитетите на прозрачни и тъмно зелени бутилки - 0.5 литра, по-рядко 0.25.

Днешните предложения на производителите на водка учудват въображението не само с необичайността на съдържанието и имената, но и във формата. Традиционно стъкло Съветските бутилки влизат във фонов режим, давайки възможност за проектиране на формуляри с монограми и цветни етикети. Най-често контейнерът вече не подлежи на договаряне.

Бира: стъкло или PET

Традиционната бутилка за бира след бирена чаша е стъклена бутилка: бяла, прозрачна, зелена, тъмно кафява. До 1970 г. стъклото е било в търсене на пълнене на пенлива напитка.

Производството на бутилка от полиетилен терефталат (PET) се превърна в безусловна алтернатива на тежкото стъкло. Тегло на пластмасов контейнер за бира (и други напитки) 0,5 литра - само 28 грама, и стъкло тежи 350 грама.

Производителите на PET бутилки отчитат ниската цена, лекотата на обработка и естетиката, както и възможността за обработка на предимствата на този контейнер.

Недостатъци на PET опаковки

Бариерните качества на PET бутилките не позволяват течностите да се съхраняват в контейнери за дълго време. Това се дължи на факта, че по-малките молекули на газа (кислород и въглероден диоксид) лесно проникват веригите с висока молекулна структура на полиетилен терефталат. Това не е пречка за ултравиолетовите лъчи.

Ето защо, свойствата газирани напитки се променят. В Германия бирата в бутилки от полиетилен терефталат може да се използва само за две седмици. Домашните производители поставят големи допустими отклонения - до четири месеца.

Какво се продава в бутилки от полиетилен терефталат, с изключение на бирата?

Компанията "Пепсико" е първата, която прилага такъв контейнер за безалкохолни напитки. През 1974 г. в Новоросийск тази компания построи фабрика за производство на PET бутилки.

Предприятието за производство на такива контейнери се счита за един от най-популярните и печеливши: високият оборот с минимални инвестиции ви позволява да получите стабилна печалба. Относно дела на цената на бутилката в крайната цена е пример: 90% от цената на минералната вода е цената на самия контейнер.

В Русия в момента PET е в търсене на пълнеж на цели и млечни продукти, растителни масла и сокове. За млякото и маслото стандартният капацитет е 0,9-1 л. Соковете се произвеждат в бутилки от 0,1 литра до 1 литър.

Минералната вода в бутилки в Русия е по-малко търсена в стъклени контейнери, отколкото в PET. Това се дължи както на сезонността на употреба, така и на стереотипа на относително нов публичен продукт, на който руснаците (от 1990 г. насам) са наложени от рекламата.

Бутилки от пластмаса и алуминий: къде и защо

На въпроса: "Какво се продава в пластмасови бутилки?" - отговорът е недвусмислен: средствата на домакинските химикали, парфюмите и бояджийската промишленост.

Невъзможно е да си представите кухня без бутилки с различни чистачки и почистващи петна. Огромен избор от шампоани, гелове, климатици в пластмасови или алуминиеви бутилки удиви въображението.

Автомобилните и строителните бои, емайлите, цветовете се произвеждат от производителите не само в големи контейнери, но и за купувача на едро в пластмасови контейнери.