Най-надеждните факти за най-старото вино в света

Преди много векове човечеството току-що беше започнало да изучава прекрасните свойства на гроздето. И вече тогава хората са предположили, че я прилагат за производството на най-ценната напитка - вино. Благодарение на разкопките на съвременните археолози, които постоянно откриват древни обекти с частици вино, можем да научим повече за най-старите вина в света. В тази статия ще се опитаме да ви запознаем с най-древните находки. Както във всяка област, в рамките на темата за най-старото вино в света, има много конфликтна и не напълно надеждна информация. Ще ви предоставим най-точните и интересни факти за намерените следи от най-старите вина.

Най-старата бутилка вино в света

Тази невероятно изгодна експозиция се съхранява в историческия музей на Германия. Намерен е през 1867 г. по време на разкопки в малкия германски град Спейер. След това се открива общият гроб на римски благородник и съпругата му. Според експерти историята на най-старото вино в света започна преди повече от 1690 години! От шестнадесетте бутилки, които бяха намерени в саркофага, само един от тях беше запазен. Ако вярвате в древната легенда, то това вино е задължително да бъде придружено от починалия в отвъдното. За съжаление, досега съдържанието на бутилката не може да се съхранява в оригиналната си форма. Сега тя е по-скоро киселинна прозрачна течност със зехтин. Да, да, това е масло! В древни времена, малко количество от този продукт винаги е било добавено към бутилките вино, което е предотвратило изпаряването на алкохола. За съжаление, тази мярка спаси само няколко години, но не и векове.

Друг не по-малко интересен факт е как в древни времена бутили бутилки вино. Днес всички сме свикнали с обикновени задръствания и преди бутилките да са били запечатани с помощта на восък. Ето защо успяхме да запазим съдържанието на най-старата бутилка. В края на краищата корковият щепсел просто ще се гние в такива години.

Друга германска находка, считана за най-старото вино в света, произведено през последното хилядолетие, е 1727 напитка. Изложбата се съхранява в музея на град Бремен.

Най-старото вино в света от Китай

В момента няма по-древна находка от виното, открито в Китай - това е повече от девет хиляди години! Това е оризово вино съдържа в състава си не само зърнената база, но и грозде, мед и други плодове. По време на разкопките са открити повече от пет литра от тази древна напитка, която археолог не смее да опита. В края на краищата, тъй като се съхранява за толкова дълго време в съд от бронз, той може просто да се окисли и да се влоши.

Още едно питие, заслужаващо да се нарече най-старото вино в света, ни беше дадено от Китай. То е открито не толкова отдавна - през 1980 г., по време на разкопки в град Скиняне. Според резултатите от изследването това вино е направено през 1300 г. пр. Хр.

Най-старите вина на Испания

Доста старо вино, направено в Испания през 1775 г. и наречено "Херес де ла Фронтейра", се съхранява в Кримския музей "Масандра". Цената на най-старото вино в света през 2001 г. е повече от петдесет хиляди долара на бутилка. Тази стойност бе дадена на търга по време на търга на Sotheby.

Друг рядък представител на гроздовата напитка е Chateau D`Yquem. Бутилка, направена през 1787 г Бордо вино беше продаден през 2006 г. за 90 хиляди долара. Към днешна дата това е най-скъпото вино, продадено в историята на търговете за вино.

Иранско древно вино

По време на едно от археологическите разследвания в северната част на Иран беше намерен съд с вкаменени остатъци от жълтеникав цвят. След задълбочен преглед на откритите съдове се разкри, че интересна находка не е нищо друго освен най-старото вино от повече от седем хиляди години! Предполага се, че модерната винарска индустрия произхожда от планините на Западна Азия.

Най-новата находка

Наскоро, по време на разкопки край Лондонската кула, беше открита запечатана бутилка вино от Мадейра. Археолозите откриха изба, принадлежаща на военното командване на седемнадесети век. И това означава, че виното е около 1679 г. Има версия, че напитката е направена в средата на седемнадесети век от грозде от Мадейра и след това е изпратено до британските колонии. Най-вероятно, като вкуси виното, собственикът не беше доволен и просто го отложи. Тази версия е родена благодарение на откритата отворена бутилка непосредствено до недокоснатата.

А Европа?

Италианците и гърците също се опитват да докажат, че някога са произвеждали вина на земите си, а тези вина са много по-стари от тези, които се намират в днешно време. Така че по време на археологическите разкопки в Гърция са намерени около две и половина хиляди гроздови кости и най-малко триста празни грозде, които са били на възраст поне седем хиляди години. Останките от гроздето свидетелстват, че от това, може би, в тези отдалечени времена на територията, по-късно се пее в митове и легенди, Хела произвежда вино или поне сок. Остава само да се докаже, че намерените камъни - това са отпадните продукти от любимата напитка в света.