Бутилка вино. История на капацитета и особеностите на неговите форми

Бутилка вино в наше време не е особено изненадващо. Тази напитка се научи да произвежда много отдавна, още в древността. Но този вид капацитет като бутилка, в която се излива днес, се появява съвсем наскоро. В зависимост от сортове вино и мястото на неговото производство, то може да има различна форма и обем. Неговият модерен външен вид е дълъг път до съвършенство. Бутилката за вино има своя собствена, много интересна история.

Стъклените контейнери са широко използвани за бутилиране на пикантна напитка сравнително наскоро. Когато хората се научили да произвеждат вино, използват напълно различни контейнери за съхранение на вино. Например Египет използва амфори (глинени съдове). Тогава човечеството изследваше методите за производство на стъкло. Хората осъзнават, че напълно запазват всички вкусове. Но бутилка вино стандартно по размер се появява едва в началото на 19-ти век. Най-добрият обем за тази течност е капацитет от 700 до 800 милилитра. Но има още по-впечатляващи бутилки, чийто обем е 2,3 литра. Постепенно винопроизводителите на много държави се възползваха от стандартния обем от 750 милилитра, което улесни търговията с тази стока.

Бутилката вино има определен цвят. Обикновено това е зелено, кафяво или светло стъкло. Цветът може да означава, че принадлежите към определен регион. Така че в Германия мозъчните вина са бутилирани в зелени бутилки, Рейн - в кафяво и т.н.

Конфигурацията на бутилката също е от голямо значение. В продължение на много години се установява, че цилиндричната форма е най-оптималната. Първо, в тази форма е удобно да се транспортира. На второ място, подобен капацитет позволява да се подобрят условията съхранение на вино. Съхранява се в хоризонтално положение в мазето, където се узрява. Цилиндричната форма и този начин на съхранение позволяват на естествената тапа да остане винаги мокра и да предотврати навлизането на въздух в бутилката. В допълнение, контактът на виното с корк му дава вкус.

Понякога формата, която има бутилка вино, показва произхода и качеството на съдържанието му. Класиките включват бутилка от Бургундия. Това е удължен контейнер с наклонени страни. Тази форма се използва от много винопроизводители в Европа. Бургундската бутилка е бутилирана с "Шардоне", "Бояолеа", "Шаблис" и други напитки.

Класическите бутилки за вино "Бордо" са тесни, с голям капацитет. Обикновено за червено вино използвайте зелено стъкло, а за бяла светлина. В такъв контейнер бутилиран вино "Бордо" и някои видове напитки от грозде "Каберне Совиньон".

Някои производители са взели тази форма за бутилиране на френски, италиански и испански език сухи вина.

В Германия и в Елзас използват бутилка Рейн с удължена форма. Провансалната форма прилича на амфора, франкската форма е бурканче.

някои Германски вина бутилирана под формата на триъгълник. За шампанско използвайте контейнер с много дебело стъкло.

Бутилка вино (по-точно неговата форма) е от голямо значение за оценката на качеството на съдържанието. Много експерти могат да дадат напитка характерна само от външния вид на контейнера.

Формата на бутилката, цветът на стъклото не е само информация за виното. Тези показатели имат естетическа стойност. И това е определена марка, която е важна за много ценители добро вино.