Изпечено вино от бяло вино - панацея за настинки

Зима, ранна пролет или дъждовна есен са сезоните, когато искате топлина. И има една напитка, която помага да я купи. Оттогава той е известен в Англия, Германия, Австрия и Германия Скандинавските страни. Използва се на коледните пазари, в ски-курортите и у дома, при седене до камината. И тази напитка е греяно вино. Ако е правилно готвене, това ще бъде отлично средство за лечение на настинки и депресия. Приготвя се на базата на вино: червено или бяло. и захарна рецепта за вино от бялото вино не е толкова сложно. Съобразявайки се с някои правила, то може да бъде приготвено в обикновена кухня.

Ако преведете от немски думата "греяно вино", получаваме името на тази напитка - червено вино. И изборът на вино за тази напитка е цяла наука. Първоначално, греяно вино се произвежда от вина, произведени в провинция Бордо. Сега такива скъпи и подправени вина вече не се използват. Те вече имат абсолютен вкус, а отоплението може само да го развали.

В повечето случаи за тази напитка се вземат сухи вина от малка крепост. Можете да вземете и полускъпоценни. Но трябва да се уверите гореща напитка не беше твърде сладко. От десерт добро вино грееното вино е малко вероятно да работи. И младите и леки вина, които съдържат между 8.5 и 12.5% ​​алкохол, са идеални.

Но кое вино да избере, е въпрос на вкус. Няма специални разлики в рецепти за готвене. Разликата е само при избора на съставки. Така че, ако готвите греяно вино от бяло вино, то е по-добре да вземете полусума. И вместо лимонов сок добавете оранжево. Някои от тези напитки използват дори пенливи вина. Но за такива екзотични рецепти ще ви е необходимо специално познание и опит.

Съществуват обаче и по-прости рецепти за приготвяне на греяно вино от бяло вино. Ето един от тях. За това се нуждае от сухо бяло вино в размер на 750 мл, два каничка лимон, една пръчка канела, карамфил пъпка две, и мед, които се добавят на вкус.

Виното се излива в приготвени ястия. Към него се добавят всички съставки: лимон, канела, карамфил и мед. След това ястията се поставят на бавен огън и се загряват, докато на повърхността се появи малък балон. Сварете тази напитка във всеки случай невъзможно. После огънят се изключва и залееното вино от бяло вино трябва да се влива в продължение на 15 минути. Тогава просто трябва да я опънете и да я изпиете. Пият го само горещо!

И ето още една рецепта за греяно вино. Бяло вино е взето за него, също, полусухи в размер на 500 мл. Все пак за тази напитка имате нужда от такива компоненти: коричка от един портокал, сок от два портокала, 4 супени лъжици. l светло кафява захар, 0,5 л. кориандър, 5 карамфил, 5 кашона кардамон. От един портокал кората се отстранява и сокът се изцежда и от двете. Този сок се изсипва в черпака. За него се добавят захар, подправки и коричка. Тогава тази смес се оставя на малък огън, и готвене, докато всички захар се разтваря, и сок ще остане две трети. След това се излива вино и всичко това се приготвя на малък огън. Сварете напитката не трябва. Нарязаното вино се излива от стъкла от топлоустойчиви стъклени или керамични чаши.

Всеки знае, че малините са отлично средство за лечение на настинки. Горно вино от бяло вино и тези плодове ще защитават срещу ARD с още по-голяма сила. За да стане това "горещо вино" ще трябва половин литър сухо бяло, замразени малини 200 г, захар - две супени лъжици и една ванилия пакетчета или сашета ванилова захар. И процедурата е следната: виното се изсипва в тенджера, добавят се малини и захар. Ванилия Тя е нарязана и средата е изстъргана във вино. Самото парче се нарязва на парчета и се изпраща след това. Цялата смес се нагрява до ниска температура до точката на кипене. Готовата напитка се излива и пие веднага след подготовката. Има много такива рецепти. Не е за нищо, че греяно вино се превърна в любима напитка в много страни.