Как да изберем чайник за чай?

За много от нас пиенето на чай е незаменим атрибут на ежедневието. Но за да може напитката да разкрие напълно своя вкус и вкус, е необходимо да се използват специални прибори за приготвянето й. Нека се опитаме да разберем как да изберем добра, практична чайник за чай.

обем

Избирайки чайник за чай с или без преса, трябва да се обърне внимание на обема на контейнера. Много зависи от това колко ястия трябва да се приготвят. От това следва, че течността в котела при приготвянето на напитката трябва да отнеме около 2/3 от обема му. Отгоре трябва да има свободно пространство от няколко сантиметра, което е необходимо за чая, за да "диша".

Оптималното решение е да закупите няколко продукта с различни размери. В този случай няма да е необходимо да превеждате чаени листа напразно.

Материал на производство

Класическата версия е порцеланов пивовар. Чаша чай, напълнен с такъв контейнер, ще се окаже по-ароматен, тъй като материалът бързо се нагрява, запазва топлината перфектно.

Качествените порцеланови пивоварни не съдържат очевидни деформации, имат еднаква боя, глазура без грапавост и пукнатини. На дъното трябва да има печат на производителя. Можете да проверите качеството на материала, като го почукате с молив. В този случай трябва да има звънене, подобно на звука на звънец.

Фаянс чайник също поддържа топлина добре. Въпреки това, когато избирате тази опция, ще трябва да пожертвате външния облик и силата на продукта в полза на евтиността. Основните различия между фабричните пивоварни от порцелан са непрозрачни, дебели стени, общата крехкост на материала. Предимството на такива продукти е лесна грижа и бързо изсушаване.

Керамиката е идеална за варене зелено, жълто и бял чай. И за готвене в такива контейнери винаги е желателно да има същата напитка. Тъй като материалът абсорбира миризмата добре.

Изборът на керамична чайник за чай е необходимо да се зададе колко добре е уволнен продуктът (за постигане на якост е желателно тази процедура да се извършва най-малко три пъти). Индикация за използването на естествен материал е наличието в основата на малък глинен ръб без глазура.

Чайникът е много атрактивен вариант за проектиране на всеки кухненски интериор. Тези контейнери обаче не задържат добре топлината. Освен това стъклото бързо образува чаено покритие, което намалява прозрачността на материала. Спирането е на продукти с надеждни метални части, които не излъчват неприятна миризма.

Силиконовите чайници са подходящи за любителите на напитки, които не искат да използват чайника и предпочитат да го приготвят в чашата. Те се представят под формата на еластичен филтър, направен от материал, който е безопасен за здравето.

форма

Оптималната форма за пивоварната е закръглена. Капакът трябва да съдържа малки отвори. В противен случай, по време на подготовката, напитката ще бъде "задушена" и няма да разкрие вкуса. Основата на капака трябва да пасне в специален канал, който не позволява падането му по време на подаването на напитката върху чашите.

Желателно е чайникът да има доста дълъг отвор, разположен под ъгъл 30-35^за. В противен случай, когато резервоарът е напълно напълнен, течността ще се разлее под въздействието на най-малките колебания.

Лесна употреба

Удобната работа на пивоварната зависи до голяма степен от баланса на продукта. Добрата чайник има дръжка, която се вписва удобно в дланта на ръката ви и никога не ви принуждава да изцедите китката си, когато изливате напитка. Балансираният капацитет остава практичен, дори когато е запълнен със значителен обем течност.

Вътрешно "споразумение"

Получавайки пивоварната, струва си да погледнете отново вътре. Желателно е продуктът да съдържа вграден филтър или филтър, който да предотврати навлизането на чаени листа в чашата от контейнера, когато напитката се излива.

Напоследък са били разпределени стъклени контейнери с вътрешни конуси под формата на непрекъснат филтър, където заваряването е действително запълнено. За съжаление, повечето от тези филтри са направени от метал, което значително нарушава вкусовите и ароматни качества на напитката.

дизайн

Несъмнено изборът на пивовар, базиран на материала на производство, обем и практичност, е правилното решение. Важната роля обаче играе естетическата привлекателност.

Обикновено, в присъствието на сладки ястия, приготвени в чая си изглежда много по-вкусно. Да, и се грижи за любимия си продукт по-хубав. Ето защо, ако пивоварът често остава бездомен в несмляната държава, постоянно подложен на ударни въздействия, може би си заслужава да се обръща внимание на друг дизайн, който повече ще се хареса на членовете на семейството.

Резултатът

Истинските гастрономи, които незабавно се чувстват най-малките нюанси на миризмата на напитката и предпочитат скъпо видове чай, Препоръчва се да получите цял набор от порцеланови или глинени пивоварни с различни обеми за всички случаи.

Хората, които не са твърде опитни в тънкостите на чайната церемония или не разполагат с време да използват голям брой кухненски прибори, трябва да спрат с покупката на отделни чайници за черен и зелен чай.