Тенеси: уиски

Един от постоянните лидери на световния пазар на алкохол е уискито, произведено в САЩ състоянието на Тенеси.

За уискита от Тенеси

Уиски от Тенеси - това е официалното име на един от клоните на американската линия на силни алкохолни напитки. Терминът идва от едноименната държава. В него се помещават фабриките на производителя, където се бутилира уискито.

Производствени характеристики

Подобно на всеки алкохолен дом, компанията Тенеси има свои собствени производствени характеристики, които я отличават и нейните продукти от конкурентите. В този случай става дума за спецификата на процеса на филтриране, разработен в Тенеси. Уискито минава през процес на бавна филтрация с помощта на въглища, произведени от кървав клен. Минималната дебелина на слоя е три метра. Само след като тази напитка попадне в цевта. Тази технология се нарича процеса на окръг Линкълн. Името й е дадено в чест на град Линкълн, в който първоначално се намира фабриката на компанията и където тази технология е била използвана за пръв път. Благодарение на такава пречистваща система, практикувана в Тенеси, уискито е много меко и ароматно. Това преимуществено го отличава от американския бърбън, който се филтрира непосредствено преди бутилирането. Спомнете си, че бербонът е класическо американско уиски. И тази технология на филтриране става единствената технологична разлика в производството на двете споменати напитки. Документът е официално издаден от американското правителство през 1941 г.

Пазарът

Въпреки световната слава и заслужена власт, която има уиски от Тенеси, в състава й има само две марки. Това, на първо място, "Джордж Дикел", и второ, звездата на алкохолната сцена - "Джак Даниълс". Предвид популярността и признаването на последните, е необходимо да се разгледа по-подробно.

Уиски Джак Даниелс

Тази марка напитка от Тенеси, чието уиски е покорила света, е направена от три вида суровини - царевица, ечемик и ръж. Основата на напитката е царевица - делът й е 80%. 12% се дава за ръж, а останалите 8% за ечемика. И трите компонента взаимодействат с чиста изворна вода, а в резултат - отлична напитка със съдържание около 40%. Името на марката е името на основателя на дестилерия, която стартира производството през 1875 г. в град Линчбург. Намира се в източната част на Съединените американски щати в щата Тенеси. Уискито е единствената напитка, произведена в това растение.

От историята на уиски "Джак Даниълс"

Трябва да кажа, че първата марка на американското уиски е произведена само от завода в Тенеси. Уиски "Джак Даниелс" е първата американска марка сред подобни продукти, а растението е най-старото в САЩ, поне сред юридическите.

Първоначално напитката не била бутилирана с бутилки, а с кани - тази практика беше обичайна по това време. Вместо етикет върху стените на каната, името на уискито се прилага с помощта на шаблон. Бутилките заменят керамиката едва през 1870 г. и имат доста висок стандарт за тази форма. Въпреки че надписът вече е станал релефен. Дизайнът на квадратната бутилка "Джак Даниълс", който всеки знае днес, се появи през 1895 година. Оттогава тя остава непроменена. През 1904 г. уискито "Jack Daniels" спечели златен медал в международното състезание. Това беше единствената напитка, която получи такава висока награда. Тази версия е наречена Стария номер на Джак Даниел 7. Предлага се днес в 130 държави.

От 1988 г. се произвежда модифицирана версия, получена чрез двойна филтрация. С други думи, готовото уиски премине процеса на филтриране на въглищата след четири години отлагане, което го прави особено мек като вкус. Тази напитка е гордостта на завода в Тенеси.

Между другото, ние си спомняме, че държавата, в която се намира производството, има своята родина на музикалния стил на страната - град Нешвил. Състоянието на Тенеси, рецензиите на туристите, които се формират въз основа на тези два фактора - уиски и музика - по този начин, е една от културните столици на Съединените щати. В народа се нарича "град на музиката", а в допълнение, Нешвил е основен здравен център.

Пиене на уиски "Jack Daniels"

Както всяко уиски, "Джак Даниелс" може да се използва в чиста форма. В този случай се препоръчва да поставите лед в чаша с питие. Много е хубаво да я пием преди ядене, т.е. като аперитив. В противен случай, вкусът и ароматът на напитката ще бъдат малко овлажнени. В допълнение, популярен начин за пиене на тази напитка е да се смесва с кола. По-малко известен, но все пак съвсем общ начин за пиене на уиски е да се смесва с ябълков сок. Лед е по-добре да не се използва, но сокът се препоръчва предварително да се охлади. Във всички тези случаи "Джак Даниълс" може да яде лимон. Все пак често се използва за приготвяне на различни алкохолни коктейли. Но тук пространството за опции е изключително голямо и затова е невъзможно да ги опишем с две думи. По принцип, пиенето на напитка трябва да бъде така, че да дава удоволствие. Това е основното правило. И всички стереотипи за това, как правилно или неправилно да използвате тази напитка - просто формалностите, които служат като най-доброто ръководство.