Най-добрият ресторант в света: рейтинг, описание, меню

За някои хора пътуването е познато не толкова за страната, колкото за начина на живот на местните хора, за техния начин на живот, кухня и история. Ето защо не е изненадващо, че всяка година все повече хора печелят гастрономически обиколки. В кои страни са най-добрите ресторанти? И има ли някой, който заслужава заглавието на най-вкусните в света?

Известни лондонски ресторанти

Този град е световната столица на заведенията за обществено хранене от най-висок клас. Най-популярен е ресторантът Hakkasan Hanway Place, чието меню включва ястия изключително автентична китайска кухня, като патица по пекински и хайвер. Главният готвач Tong Chi Hwi обича да угоди на своите гости с лични кулинарни изкушения. Също в ресторант меню има разнообразие от десерти и напитки, включително реколта вина. МВР заслужава специално внимание: тя е плоска, обилно напоени с културата на Изтока, което е отразено в резбовани дървени екраните на черен дъб, антични статуи, покрити със злато и други елементи на декора. Почти всички хора в отзивите за предприятието поставят марката "отлично".

Най-добрите ресторанти в Лондон също включват в списъка си Скица Lecture Room и библиотека. Този шедьовър на арт деко стил се намира удобно в бившия салон на Christian Dior. В менюто на институцията - ястия от британска, европейска и френска кухня, както и голяма винена листа. Рецензиите от ресторанта са положителни, но някои посетители отбелязват прекомерния патос в интериорния дизайн.

Най-добри италиански ресторанти

На първо място, струва си да се обърне внимание на установяването в град Модена, наречено Osteria Franciscana. Собственикът, същият готвач, със златните си ръце, произвежда нещо, което никой гурме в света не може да откаже. В процеса на готвене, той влага максимално въображението си, обича да експериментира и да създава реални продукти на изкуството от продукти. Интериорът в институцията е най-простият и най-незабележим, но изобщо не харесват стила на декорацията.

Друг италиански ресторант с висок рейтинг - Piazza Duomo в град Алба. Собственикът на предприятието също е готвач, но има собствен отбор. Заедно те приготвят най-вкусните ястия, които ще задоволят желанията на най-взискателния гурме. Ресторантът е доминиран от приятна атмосфера, създадена от съвременни дизайнери. На тавана има красива фреска, изобразяваща гроздови листа. Менюто е доста разнообразно: има риба, гъби и морски дарове. Хората, които са били там, пишат в прегледа, че този ресторант е много "топъл" и изглежда, че сте у дома. Те също така отбелязват, че ястията в това заведение са райски гурме.

Най-вкусните испански ресторанти

Според TripAdvizor, Мартин Berasategui в град Сан Себастиан - най-добрият ресторант в света! Такава оценка му бе дадена от хората, които ядеха там. Чипът на предприятието е, че готвачът и неговият екип готвят ястия, които не се намират на никое друго място на планетата Земя. Освен ако не е Мартин Беращатей в друга държава. Мартин, собственикът на ресторанта, проектира залите просто, но с вкус, което ги прави много елегантни. Менюто е разнообразно, вероятно има всичко в него, дори черният дроб морска черта и задушен белег. Но най-вече начинът да сервира ястието е истинско произведение на изкуството. Посетителите казват, че това ще струва една вечеря не евтино, но си заслужава.

Но най-добрите ресторанти в Испания не свършват там. Според друга публикация заглавието на първия в света заслужава El Celler de Can Roca в Жирона. Институцията се управлява от трима братя, които обединиха експерименталното хранене на ястията и авангарда Испанска кухня, плюс това - 3 звезди на Мишлен, а 40-годишният ресторант може да получи заслужено заглавието на най-добрите в света. Модерният интериор, огромната винена листа и голямото разнообразие от деликатеси правят посетителите по-дълго там. Посещението на такава институция ще струва и много голяма сума, но ще бъде запомнено за цял живот.

Ресторанти на Франция с изискани ястия

Съгласно същата услуга TripAdvizor, третото място в класацията "Най-добрият ресторант в света" е Maison Lameloise в Шани. Хотелът се намира в същия хотел и разполага с 3 звезди на Мишлен. Туристи пишат, че този ресторант ви позволява не само да се отпуснете, но го направи със стил, защото ястия, които се сервират, ценят "5" и най-изтънчените гастрономи.

Популярността се ползва и от друг титуляр от три Michelin звезди - Гай Савой. Този ресторант в Париж е забележителен поради факта, че менюто се променя всеки сезон. Готвачът Гай Савой проектира създаването си в модерен стил, използвайки предимно бели и кафяви цветове. Специалности са супа от артишок с трюфели и бриош сандвич с гъби, лаврак печен с люспи по крем сос от трюфели, сладолед и ревен с цветя с ванилов сос. В ревютата, много от туристите оценяват ресторанта като най-висок резултат.

Гастрономическо турне в Русия: коя институция заслужава титлата "най-доброто"?

Това, разбира се, не е най-добрият ресторант в света, но трябва да се спечели и възможността да бъде над всички останали в страната. Такава титла бе присъдена на институцията "Пушкин", която се намира в Москва. Ресторантът с лекота премества посетителите през 1800-те. Добре обмислено интериор, проектиран в стила на времето Пушкин, представления, музика на живо за деца и разнообразие от традиционни руски ястия приготвени по рецепти на аристокрацията, правят това място сред любимите на много московчани.

Единственият и най-добър ресторант в света - има ли такъв?

Трудно е да се назове такава институция, защото няма единна система за оценка на мястото храна потребителите. И има много други публикации и всички те определят рейтинга според някои от техните правила. Например, ресторантьори и гастрономически критици направиха своя списък - първите 10, които бяха публикувани в британското списание The Restaurant Magazine:

1. Първото място бе връчено на испанската институция El Celler de Can Roca в Жирона.
2. Почетна втора линия е италианският ресторант Osteria Franciscana в Модена.
3. Нома - Копенхаген.
4. Централен ресторант - Лима.
5. Единадесет Мадисън Парк - Ню Йорк.
6. Мугариц - Сан Себастиян.
7. Вечеря от Heston Blumenthal - Лондон.
8. Нарисауа - Токио.
9. D.O.M. - Сао Пауло.
10. Гаган - Банкок.

Толкова е интересно във всеки град, във всяка страна да посетите ресторанти и да опитате ястия от известни и просто талантливи готвачи. Защо да не направите своя собствена класация на най-добрите ресторанти в света?