Освежаващи напитки. Чай, кафе, енергия - какво е по-добре?

В живота на почти всеки един от нас, те са някак присъстващи. Освежаващи напитки Те са призовани да подмладят тялото сутрин или когато изгубите силата си. И това е основната им функция. Но за да събудите в себе си енергията за следващ работен ден или да премахнете умората, след като могат да бъдат различни методи, затова, каква напитка ви оживява по-добре, ще трябва да бъде решена независимо, като използвате препоръките, дадени в статията ни.

кафе

Без тази ароматна напитка повечето от населението на света вече няма да може да направи това. Чаша кафе на сутринта е традиция, която се е развила през вековете от времето, когато зърното е започнало да се довежда до Европа. Нека припомним най-малко Петър Велики, който енергично засади нова мода - да пие Кофи - сред тогавашните боляри и съветници. И мнозина тогава се противопоставиха на това западно влияние. Днес, в разбирането на мнозинството, обогатяващите напитки, разбира се, започват сутрешно кафе. По-скоро с кофеин, който се съдържа там и ободрява тялото ни.

Сортове и методи за приготвяне

Има много видове кафе, но за промишлено производство те използват предимно Arabica и Robusta (за всички останали видове само 2%). Начини за приготвяне на кафе могат също да бъдат фундаментално различни.

• Много готвачи предпочитат да приготвят освежаваща напитка в дживве (ориенталски) - затова най-много разкрива вкусовите и ароматни качества.
• В Америка предпочитат кафе машини (т.нар. Капкомери), където заваръчните работи на принципа на гравитацията: врящата вода влиза и капе във фунията с натрошени зърна. Разпространява се също кафемашини от гейзер тип, и еспресо машини.
• Използвайки френска преса (колби със специално бутало, разделящи варела), можете също да приготвите отлична напитка.
• В най-лошия, можете да използвате и разтворим: просто разредете праха във вряща вода.

Общоприето е, че кафе в малки количества (1-2 чаши на ден) повишава вниманието, способността да се концентрира, облекчава умората. Въпреки това, в големи дози, кофеинът образува зависимост, която прилича на алкохол в лека форма. Това може да доведе до повишаване на кръвното налягане.

чай

Тази освежаваща напитка беше известна на човечеството в продължение на много хилядолетия. И днес някои хора предпочитат да пият сутрин само чаша ароматен чай, не кафе. Смята се, че чаят със сигурност е полезен и много вкусен, особено ако се приготвя по правилния начин. Между другото, не се опитвайте да го варете с вряла вода, тъй като много домакини правят сега и още повече, да доведе тези ободряващи напитки до възпаление. Според правилата, потвърдени от хилядолетна практика, варенето трябва да се извършва в температурния диапазон от 75 до 85 градуса. И в древната традиция листните чайове са бити със специална метла в топла вода от поток. Например, в Япония се препоръчва да се използва температурата на водата, обикновено наричана "очи на раци": големи повърхностни мехурчета започват да наподобяват очите на това животно от артропод.

Какво съдържа чайът?

Поради това, което организмът приветства при използването на чай? Първо, има тене (вещество, подобно на кофеин, което беше открито малко по-рано). И второ, има много полезни аминокиселини, ензими, микроелементи, които влияят положително на човешкото тяло. Освен това, вероятно трябва да вземе под внимание хилядолетната практика да се използва като тонична напитка: китайските мъдреци няма да съветват лошо!

Напитките са по-силни

Енергийната индустрия, която наводни броячите на супермаркетите, придобива популярност, особено сред младежите. Производителите предлагат огромен списък от продукти от този вид. Напитките силно (съдържащи и не съдържащи алкохол) имат в състава си таурин и женшен, кофеин и екстракт от гуарана, карнитин. Всички тези вещества, консумирани неконтролируеми и в големи количества, могат да причинят непоправима вреда на тялото. В допълнение, и това е общоприет факт, тези напитки, произведени по промишлени методи, причиняват доста упорита зависимост и зависимост, граничещи с алкохола. Ето защо в тази статия няма да ги рекламираме специално и да се преминем към жизнените напитки, които могат лесно да бъдат направени у дома - с ръцете на собственика. Освен това те няма да причинят никаква вреда и дори обратното - ще бъдат полезни. Освежаващите напитки вместо сутрешното кафе ще се развеселят и енергично за целия ден, ще помогнат да се справят с апатията и да престанат да мърморят.

Лимон и мед

Този прекрасен тоник не само способства значително да увеличи ефективността ви, но също така повишава имунитета и допринася за мекото изхвърляне на няколко килограма. Подгответе го много лесно. Вземете половин лимон, като стиснете сока в чаша. Добавяме малка лъжица от естествен мед. Напълнете с гореща вода (но не с вряща вода). Разбъркайте. Питието на жизненост е готова за употреба, а за вкус и хармония е възможно да добавите там канела на прах - половин лъжица. В допълнение, в този "чай" много витамини и микроелементи - със сигурност тялото ви няма да се обиди.

Оранжево и какао

такъв тонизираща напитка, пиян сутрин, ще развесели и ще осигури отлично настроение. И също така балансира нивото на холестерола и предизвиква чувство на ситост от дълго време (можете да го вземете вместо закуска).

Вземете прясно изцедения сок на оранжева половина, разтрийте малко от плодовата кора. Сварете какаото според класическата рецепта - с мляко. Смесва се в съотношение от 1 към 1 какао и сок с жар. Пием - веселието и активността се осигуряват от дълго време.

Чай от джинджифил

Този продукт се успокоява не по-лошо от кафе. Джинджифил помага за облекчаване на умората, особено, че е полезно за тези, които се занимават с мозъчни упражнения доста често: учените са доказали своята полезност за човешката психическа дейност.

Готвенето е проста: изсипете настъргано или нарязани на малки парчета прясно джинджифил корен (лъжица) с тънка, вряща вода. За вкус добавяме мед, лист от мента, парче лимон (но не е необходимо, основното е, че джинджифилът трябва да се използва прясно, а не като прах - тонизиращият ефект ще бъде значително намален).

Билкови чайове

Тези ободряващи напитки отдавна са били почитани сред лечителите, били предприети за подобряване на вътрешната енергия на човека. И техните рецепти са издържали теста в продължение на много векове. Така че ние използваме смело!

Смес от треви в части: Hypericum - 3, подбел - 3, мента - 2.5, риган - 2.5 лайка - 2, стигмата царевица - 2, шипки (плодове) - 1,5, глог ( плодове) - 1, валериан корен - 1, евкалипт - 1. сместа се пулверизира и старателно се смесват. Напрегнат варя вряща вода, добавянето на обикновен зелен чай (но можете да го направите без него). Ние настояваме в чайник 15. Пийте прясно минути на топло. Можете да добавите мед за вкус.