Рецепти за сандвичи за всеки ден и за празнична трапеза

Сандвич - той и сандвич в Африка! Това наистина гениално изобретение на човечеството спестява в много случаи: например, ако са пристигнали неочаквани гости или е необходимо да се построи закуска в бързаме или да си вземете лека закуска за работа. И също така на празничната трапеза - разбира се, с голямо удоволствие и в огромен асортимент. В света има хиляди сандвичи. И много от тях заслужават да бъдат наречени истински вкусни. Някои изглеждат съвсем обикновени, но те са полезни за нашите организми. Така че спектърът е най-широк - изберете за вашия личен вкус, готвене лесно и просто и лечение на вашия дом и гости!

Нека да започнем с просто

Сандвичи, набързо варени - най-достъпната категория. В къщата винаги ще намерите хляб, масло, сирене с наденица и други не толкова скъпи съставки, от които можете да си направите отлична закуска. Е, сериозно, тогава обикновен сандвич с наденица може да се превърне в истинско кулинарно чудо. Освен това, при варианти по темата, можете да покажете въображението си, например, по отношение на декорирането на ястие. Така че, готови ли сте да продължите? След това започнете готвенето!

С наденица, сирене, яйце

Като правило, в обясненията на такива рецепти сандвичи има ниво на сложност "елементарно". И наистина, кое е по-лесно? Но такъв сандвич е пълен и вкусен.

1. Сварете 2 твърдо сварени яйца. След това се охлажда в ледена вода, почиства се и се разрязва с тънки пръстени.
2. Хляб, който вече сме приготвили (хляб или тостер).
3. Нарежете обикновената Varenko (можете да вземете пушена наденица, най-важното - качеството на продукта).
4. Сирене, което сме взели, разтопено, в тръба, която лесно се изцежда през отвора, направен от нож. Основното е, че не трябва да е продукт на сирене, а естествен.
5. Piece самун предишния намазка съставка и равномерно изравнявам (налична плосък нож или вилица).
6. На този слой сме поставили парче колбас. На нея все още се слагат двойни капки сирене разтопено, а отгоре върху всеки дизайн натискаме пръстени от варени яйца.
7. За естетисти от готвене: можете да сандвич с наденица, сирене, яйца украсяват на върха със свежи билки. Но можете да го използвате и без него.

Съвет: Между другото, ако има тостер, можете да направите червени крутони от парчета хляб. И вече върху тях постави всички съставки, съответстващи на рецептата. Ще бъде много вкусно!

И сега - фурната!

Горещите сандвичи, приготвени във фурната, са отделна история. Между другото, във фурната може да се извърши алтернативна версия на горепосочената закуска. Вярно е, че донякъде променя оригиналната рецепта. Необходимо е да се предприемат вече сортове сирене и го режа много тънки квадрати (или се пригответе tosterny сирене). Освен това всичко е просто: тази рецепта за сандвичи не ви отнема много време.

1. Залепваме върху печенето на пергамента на печката и върху нея парченца тостер хляб по такъв начин, че да не влизат в контакт помежду си.
2. За хляб поставяме парче наденица (или няколко малки парчета, можете да нарязвате на кубчета).
3. По-горе са кръгове от яйца.
4. Цялата конструкция е завършена с тънко парче твърдо сирене - също под формата на съответстващ (но не и припокриващ се) хляб.
5. Изпращаме листа за печене на печката. Ние готвяме, докато сиренето се разпространява. Някои предпочитат, че на сандвич имаше червеникава кора. След това времето за готвене трябва да се увеличи.
6. Сервирайте горещо. Възможно е с кетчуп или с пикантен (кисело-сладък, друг) доматен сос.

Още опции

Всъщност, според някои готвачи, горещите сандвичи във фурната могат да се приготвят с почти всичко. Основното нещо е, че продуктите са съвместими, а отгоре им е желателно да се покрие много тънко парче твърдо сирене (или настъргано върху подобен на подобен продукт). И сандвич рецепти могат да бъдат много разнообразни. Ето още опции.

• Влизаме в домати - премахваме яйцето. Слагаме парчета хляб върху тава за печене. Те леко намазват кетчуп. На кетчуп лежахме наденица (или на парче или натрошени с кубчета - на които е приятно). Слагаме доматено филе в наденицата под формата на хляб. Поръсете с настърганото сирене на върха и го изпратете във фурната. Те се приготвят много бързо - можете веднага да сервирате на масата, след като потта тече и леко се заблести.
• С филе от полковник. Рибено филе подсуливаем. Лукът се нарязва на тънки пръстени или пръстени. От две сурови яйца и 0.5 чаши мляко ние изграждаме смесвайки смес. В нея трябва да натопите всяко парче хляб за сандвичи с филе, преди да ги поставите в тава за печене, леко омазано с постно масло. Поставяме филе от филе на хляб, лук риба върху рибата, и поръсете настъргано сирене на върха. И ние го изпращаме до фурната - преди да изсъхне.

С цаца

Някои от нас все още си спомнят колко е трудно да си купя една опашка за празника. Не е тайна, че сандвичи със стриди по време на съветските времена са смятани за празнично ястие. Оттогава много се е променило в света. Сега тази риба може да бъде закупена във всеки магазин или супермаркет, който се самоуважава. И някои домакини предпочитат да го готвят със собствените си ръце. Но такива закуски и все още не са загубили своята релевантност. Те могат условно да бъдат разделени на няколко категории: студени и горещи сандвичи.

Класика на жанра

За нея вземете: една кутия от цаца, нарязана краставица (или две, ако са малки), 100 грама майонеза, 3 яйца, лук, хляб или тост. За декорация използваме зелени маслини и пресни билки.

1. Батон (можете да вземете и черен хляб), нарязани на резени (дебелина - около един сантиметър и половина). Ако сте закупили нарязан хлебни продукт, тогава ще пропуснем този момент.
2. Пренасяме тоста на златна сянка в тостера. След това извадете и охладете. Когато се счупят, натискаме чесън и се разтриваме от едната страна.
3. Пресни зелени са смлени и добавени към майонезата. Смесва се до хомогенност. С тази маса разпростряхме един хляб. И отгоре ние поставяме кръговете на предварително нарязаната кисели краставица (можете да вземете солена, от бъчвата).
4. Яйцата кипват силно. Охлажда се / охлажда се и се нарязва на кръгчета. Слагаме сандвич до краставица.
5. Отваряме кутия консерви. За всеки сандвич ще отидат 2-3 малки риби. Ние ги поставяме отгоре или отстрани - както обичате. И завършихме цялата конструкция с пръстен от маслини и клон от копър. Всичко може да се сервира на масата като празнична или случайна закуска.

С домати и пресни краставици

На буркан от риба ще ни трябва: няколко домати, няколко пресни краставици, хляб, малко майонеза за закрепване, чесън, зеленчуци.

1. Батън нарязани на парчета (или купете вече нарязани на парчета). Всеки парче кафяво леко се топи в тостера (можете, между другото, да използвате тостер и "квадрат" хляб).
2. Краставици с домати нарязани на кръгчета. Доматите трябва да се вземат по-твърдо, така че сокът не е излишен.
3. Чесънът е нарязан наполовина и наполовина и го разтрива като основа за сандвич.
4. Леко се смазва с майонеза - ще свърже дизайна.
5. За всяко парче хляб поставяме парчета краставици и домати и на върха няколко риба-шипчета. Ние украсяваме с всички клонове на зеленина. И можете да поканите гостите на масата!

Горещи цаца

Рецепти за празнични сандвичи с цаца не се ограничават до това. Съветваме ви да подготвите топла закуска. За него, нека вземем: нарязан хляб, твърдо сирене - 150-200 грама, няколко скилидки чесън, 2 пресни домати, малко прокачали и клонче от зеленина за орнаменти.

Готвенето е лесно!

1. Майонезата се комбинира с нарязани билки и чесън. Разбиваме смесител до хомогенна гъста маса. С тази маса леко всяка парче хляб се размазва.
2. Сиренето е тънко. Нарязахме домати с чаши.
3. За всяко изплетено парче поставяме домати, няколко риба и покриваме върха със сирене.
4. Изпращаме ни във фурната или в микровълновата фурна. Готовност - топене на сирене (можете да изчакате и златисто кафяво, но внимавайте да не изгорят).
5. Завършените сандвичи се украсяват с копър и сервират масата в гореща форма.

Сандвичи с хайвер

Тази закуска от съветските времена се смяташе за изящна. Трудно беше да се получи хайвер, но той беше насложен върху хляб в оскъдна сума. Днес можем да си позволим да го разпространяваме щедро, ще бъде по-вкусно. Една празнична рецепта за сандвичи е проста. Отваря се буркан с червен хайвер. Нарежете хляба и покрийте парчетата с масло. Отгоре се разпространява хайверът и го украсяват произволно (не можете да направите това - и изглежда доста представителен). Това е готово за закуска. Перфектно се използва под чаша студена водка, според традицията. Насладете се на апетита си!