Пийте `Байкал`: състав, цена. Безалкохолни напитки

Преди около тридесет години нямаше специален избор в магазините за хранителни стоки. Сега полковете на съответните отдели се спукат с изобилието на най-различни газирана вода,

Малко от историята на "Байкал"

на тоник е създаден от специалисти на фабриката за безалкохолни напитки в Москва през 1973 година. Тя се основава на натурални билки, като жълт кантарион, Eleutherococcus, сладник. За обикновените потребители напитката "Байкал" се влюбва много бързо, но нейното промишлено производство не беше лесно. Причината за това - един от компонентите на напитката - женско биле, което води до разпенване. Оказа се, че има сериозни технически трудности при бутилирането.

Те не напълно преодолени и сега, но някои компании са преминали по друг начин - започва да произвежда напитката в пластмасов контейнер, нещо още по-удобно. Продуктът е напълно естествено, за разлика от по-голямата част от вноса, и, за съжаление, тленното поради тази причина. Ето защо има много фалшификати, които се произвеждат и в промишлен мащаб. Те се правят без полезни билки, чрез опростена технология. Когато купувате, обърнете внимание на състава на напитката.

"Baikal" напитка: полезни свойства

"Пепси", "Кока-Кола" - тези напитки, които трябва сериозно да се ограничи приема. И това е по-добре да не пият, защото ползите, които те не носят, но и вредно в големи количества. По-добре е да се използва естествен "Байкал", тя напълно липсват всякакви бои и вкусът е почти същият като "Кока-Кола", а цената е по-ниска. Нашият роден питие в състава му е уникален, чуждестранните производители не са били в състояние да го възпроизведе. Билките, включени в него, имат известен брой известни полезни свойства.

Да дам някои примери. От катарните заболявания ефективният агент е червеният старец, за нормализиране на приложеното налягане корен от сладък корен, процесите на възпаление премахват медицината от мъдреци. Ironica, калция и фосфор са богати на ангуила, храносмилането се подобрява от гръцкия гръцки Altai. И това е всичко - една напитка "Байкал". Благодарение на екстрактите от билки, съдържащи се в него, тя също така тонизира и освежава, дава енергия.

Съставът на напитката "Байкал"

И сега е време да запознаем читателя с най-подробния състав на нашата любима напитка. Точно това, което е включено в рецептата от 1973 г. Така че напитката "Байкал", според рецептата от 1973 г., има следното:

• Питейна вода;
• бяла кристална захар;
• ортофосфорна киселина (регулатор на киселинността), натриев бензонат (консервант), естествени ароматни вещества;

• билков аромат, който включва екстракти от градински чай, пелин, коренът на Ангелика, тинтява, кориандър;
• ароматични вещества: масло от хмел, евкалипт, лаврово масло, естествен аромат ябълка, бъз цветя и женско биле корен екстракт, дрожди дестилат вино.

Съхранявайте напитката "Байкал", чиято композиция вече знаете, се нуждаете от температура до 20 градуса, срок на годност - шест месеца.

Кои "Байкал" вече могат да бъдат закупени в магазините

Както можем да видим, само питие с компонентите, посочени по-горе, може да се счита за реално. В магазините за търговия на дребно понякога може да намерите такъв "байкал". Цената на един литър бутилка за февруари 2015 г. е 85 рубли. Някои производители ценят своята репутация като резултат производството на напитка, съдържаща екстракти от тези лечебни растения и билки. Част "производители" същото попълват техните бутилки целия букет от различни подсладители като E-954, E-952, E-951, E-950, както и консерванти и изкуствени аромати.

Понякога в състава можете да намерите подобрител на вкуса, който се класифицира като естествен аромат, което е много съмнително. Така че, когато купувате "Baikal", внимателно прочетете етикета. Също така имайте предвид, че качествена напитка ще бъде много разпенена с много малки мехурчета.

Класификация на безалкохолни напитки

Имайки огромно разнообразие от напитки на рафтовете на магазините, изведнъж откриваме, че не ги разбираме много добре. Първо, кои от тях се считат за безалкохолни? Това са напитки, съдържащи етилов алкохол, не повече от 0,5%, ако суровината, съдържаща алкохол, е не повече от 1,2%. Безалкохолните напитки се класифицират в групи:

• съдържащ сок;
• върху аромати;
• върху билкови пикантни ароматни суровини;
• върху зърнени суровини;
• квас и ферментационни напитки;
• специално предназначение.

На свой ред напитките, съдържащи сок, са разделени на лимонади, плодове, сокове, нектар. За производството им се използват полуготови продукти от плодови плодове: сиропи, екстракти, концентрирани, алкохолирани, натурални сокове. Също така, безалкохолните напитки се разделят на негазирани и газирани напитки. Последните, от своя страна, се подразделят на нисковъглеродни, средно газирани и силно газирани. За напитката специална цел включва така наречената енергия.

Какви напитки се считат за тонизиращи

Въпреки факта, че най-известните тонични напитки са кафе и чай, този списък не свършва с тях. Има и други като горещ шоколад и какао. И ако говорим за студени ободряващи напитки, тогава има няколко групи. Повечето от тях се произвеждат в специализирани заводи и се продават в бутилки, кутии и специални опаковки. Става дума за "Спрайт", "Кока-Кола" и, разбира се, "Байкал", както и за различни енергийни напитки, тоници. Можете също така да изберете напитки, приготвени в кухненски кухни, в барове и вкъщи.

Те често се произвеждат от голям брой цитрусови плодове с добавяне на други плодове. Много често се смесват няколко сока, които, освен тонизиращото, също така дават освежаващ ефект.