Ресторант "руски сезони" на булевард "Страстно" в Москва

Ресторантите се считат за истинско френско изобретение. Първоначално се появяват в Париж през Средновековието. След това се наричаха таверни или таверни и работеше само за посетители. Местните жители в онези дни не присъстваха на такива институции. Но всичко се променя с течение на времето. И ресторантите, разпространяващи се по целия свят, придобиват огромна популярност не само сред гостите на големите и малките градове, но и сред местните жители.

В наше време ресторантът е място, където времето спира напълно и което дава възможност да се преместят гостите в друго измерение. Комфорт, не много ярко осветление, свещи, очарователна музика, изискано меню - не е ли мечтата на човек, който иска да получи пълна релаксация от великолепно прекарана вечер?

Ресторант "Russian Seasons" - уникален проект на известен ресторантьор

Само в Москва има повече от 3 хиляди предприятия за обществено хранене от различни класове. Един от най-добрите може да се нарече ресторант "руски сезони". Тази много популярна институция принадлежи към класа на лукса и има отлична история, както и кредити на стоте най-много най-добрите ресторанти в света.

И това не е изненадващо. В крайна сметка неговият съсобственик и главен готвач е майсторът на затворения високомолекулярен ресторант "Варвара" - легендарният и известен Анатолий Ком.

Идеята за създаване на нов ресторант

През пролетта на 2014 г., Passion Boulevard зареден с друга институция, ресторант "Руски сезони", открит вместо известните с техните гастрономически изпълнения и молекулярна кухня "Варварите".

Идеята за неговото създаване е използването само на сезонни селскостопански продукти от Русия в менюто. На тяхна основа и подготвят всички ястия на новия ресторант с роден произход. Но готвенето под ръководството на известния готвач им придава специален вкус и изискан незабравим вкус.

Сезонността на използването на селскостопански продукти от цяла Русия предполага, че ястията от патишкото месо няма да бъдат приготвени до есента, а други в менюто ще се появят в началото на пролетта. Това дава на посетителите гаранция, че всички продукти, използвани в кухнята на ресторанта, са свежи и не се подлагат на замръзване и размразяване.

Каква е оригиналността на кухнята на институцията?

Ресторантът "Руски сезони" е много разнообразен. Тук посетителите имат възможност да опитат ястия като каша от елда, приготвени с мръчкулите и гъши дроб в желе от месо, направен под формата на многоцветна мозайка от телешки език, есетра и сьомга, желе от сухари трохи на пищяла говеждо с хрян и хайвер щука.

само ресторант меню поема 50 позиции на ястия, приготвени само от местни продукти, отглеждани в частни стопанства, т.е. с отлично качество и без съдържание на химия. В крайна сметка, ресторантът е избран от ресторантьора сред фермерите лично.

Основните герои в менюто са такива прости храни като целина и цвекло, заек, рак Don, Далечния изток стриди, гъби, риба и лед миришеше. Но умелите ръце и въображението на шефа ги превръщат в истински произведения на изкуството.

Атрактивност на предлаганото меню

В менюто му, като изискан ресторант, като "руски Сезони" предлага както най-простите (например, едно дете знае, че всички салати, "Оливие" и "Сельодка под шуба"), и супер комплекс (салатата черен трюфел, пъдпъдъци, печени на дървени въглища). Един сладък зъб ще бъде много доволен от ягодова супа, която включва босилек и сирене сняг.

В допълнение към традиционните руски ястия, менюто на ресторанта с подпис "отвъдморски ястия" има такива деликатеси като черна треска и пиренейско говеждо месо. Аналозите от тази страна на границата просто не могат да бъдат намерени.

След като опитахме всяко ястие, приготвено в кухнята на този ресторант, не е възможно да забравим вкуса му. Ето защо всеки, който някога е посетил стените на тази институция, човек става редовен клиент.

Атмосферата на институцията

Във вътрешността на такава институция, като ресторант "руски сезони" (Москва), навсякъде можете да видите местната руска тема. Шарени подове и тавани, като в старите аристократични къщи, ярки шарени покривки, глоба мека мебел - всички тези елементи не само създават атмосфера на комфорт, но също така да добавят истински лукс в стила на ресторанта.

Ресторантът "Руски сезони" се намира на две нива, които имат около 100 места. От май гостите на хотела могат да се отпуснат и на летната веранда, която предлага невероятна панорамна гледка. В него се намират около 100 души, както и зали.

По мнението на огромен брой редовни клиенти, най-доброто сред много такива заведения може да се нарече ресторант "руски сезони" (Москва). Отзиви за него могат да бъдат намерени както в интернет, така и в пресата. Посетителите казват, че "руски сезони" е невероятен ресторант, който е в състояние да покаже всички върхови постижения и най-добрите страни на истинската руска кухня. Интериорът на предприятието се нарича луксозен, изпълнен в истински аристократичен стил. Ресторантът "Руски сезони" посреща гостите с ексклузивни авторски ястия. Картата за вино и кафе, както се вижда от рецензиите, е просто огромна. Тук можете да имате страхотно парти, сервитьорите са в състояние да предоставят всякаква помощ и помощ във всичко.

Такива отзиви казват много. След като ги слуша и посещава тази институция, която е великолепна както от гледна точка на местоположение, дизайн, интериор и кухня, всеки клиент тук ще бъде честен посетител. И не се притеснявайте, че поради славата и великолепието на това място, предлаганите ястия са много скъпи. Ценовата политика в ресторанта е доста демократична и, както и всичко останало, заслужава отличен рейтинг.