Черемша - какво е това?

Много хора си задават въпроса: "Какво е това?" Отговорът е прост: това е годни за консумация зелени, една от най-старите растения, свързани с семейството на лука. В обикновените хора това растение се нарича лук лук, див чесън, Censelli, levurd, див лук, или calba.

Появата на растението

И все пак, дива череша - какво е това растение и как изглежда? Това е удължена крушка, дебелината на който е 1 см. Стъблото праз е тристранен, на височина 15-50 см. Листата на този представител лук кратък от стъблото, плосък, леко заострени в широчина малко по-голяма от 3-4 см. Цъфтежа на римсън започва през май и завършва през юни. праз растение поради безразборното събиране, включени в Червената книга на Украйна и Беларус, Латвия и Литва, както и в Русия.

Семена от див праз

Що се отнася до мястото, където рамонът расте, човек не може да отговори недвусмислено. В крайна сметка, тя е широко разпространена в Централна, Северна и Южна Европа, но също така расте в Турция и Украйна, е широко представена в Кавказ и Беларус. И дори французите могат да се похвалят, че е така невероятно растение се намира в горите им. Диворастящ лук по-скоро непретенциозен, така че зоната на нейния растеж улавя частично дори тундрата. Предпочита диви черни сенчести гори в близост до реки. И въпреки че дивият чесън се отглежда днес като градинска култура, мнозина предпочитат да го събират в горите. Честото събиране на растения води до изчерпване на природните ресурси.

Предпазни мерки при употреба

Основната част от дивия чесън е като листата отровни растения, като пиле или момина сълза, така че по време на събирането ви е необходимо да имате известен опит и точност. Черешовото месо за хранене на говеда не се препоръчва, защото поради съдържащите се в него вещества месото става неприятно за вкус и млякото също така напълно променя цвета си до жълто.

Използване на мед лук в храната

Можете да използвате див чесън, както суров, така и използван за готвене. Кулинарни използва стъбла, листа и луковици на растението. Листата от див чесън се събират през пролетта, преди да цъфнат. Съдейки по имената, е трудно да се определи вкусът му. И само по себе си поставя въпроса: "Вид чесън - това е все едно, лук или чесън?" Вкусът на див чесън оставя по-скоро като чесън с малко вкус на зелен лук, но много по-нежна чесън листа. Те съдържат голямо количество витамин С. Събраните листа на растението могат да се използват като подправки за различни месни ястия. Сложете го в супи и сосове, прибавете към салатите, а също и запълнете пайове. Удивителен вкус на кисели кармела - тук е единствената кралица на ястието.

Лечебните свойства на дивия чесън

Като лечебно растение за това стана известно дори в древния свят. По-рано, див чесън, наречен чудо растение, и поради това въпросът за невеж човек: "Вид чесън - какво е това" - може да се отговори, че доста тази билка. Смята се, че дивият чесън почиства стомаха и кръвта. Cheremshu се използва за мехлеми, червеи, скорбут, чревни инфекции, атеросклероза. В древни времена, Ескулап препоръчват да добавите див чесън в храната и водата по време на епидемии от холера и чума. Bear лък е изключително полезен за сърцето, може да понижи кръвното налягане и блокира образуването на холестерол плаки. Cheryusha трябва да се приема с бери-бери, хипертонично заболяване, атеросклероза и настинка. И растение се използва като подобие на паста за зъби, защото достатъчно чесън листа да се дъвчат, тъй като повечето микроби в устната кухина ще бъдат унищожени вещества, сладки миризми, се освобождават от растението тъкани на чудо растение. Сокът и фино нарязаните листа се използват външно с различни дерматологични заболявания като лишеи и брадавици.