Растение на чардак: какво е това и каква е стойността му?

Не предполагайте, че зеленчуците са ограничени до скучни репи и репички. Сред тях има изключително оригинални и красиви видове. Вземете например, чардад: какво е и как изглежда?

В ежедневието често се нарича листно цвекло, и изглежда като голямо растение, чиято височина надхвърля 60-70 см. Заслужава да се отбележи, че чарът е не само храна, но и естетическа стойност. Сортовете му с червени дръжки могат да се превърнат в истинска декорация на градината.

Растението е доста причудливо, тъй като расте най-добре само на достатъчно плодородни почви със слабо киселинна или слабо алкална реакция. Ако се отглежда цвекло (което сме открили) ориентация на листа, трябва да има поне разстояние между растенията frac14- метра. Cherry сортове изискват два пъти повече пространство.

Градинарите по света растат с голям брой сортове, но всички те могат да бъдат групирани в определени групи:

• сортове със зелени дръжки;
• растения със сребристо-бели дръжки;
• Типове с червени дръжки, които приличат на ревен;
• (което е растение, което вече знаете) с жълти вени по листата.

Както в случая на ревен, който споменахме по-рано, трябва да се консумират само най-малките листа, които съдържат много витамини и микроелементи. И тези листа от едно растение сами могат да събират над един килограм.

Полезни качества и приложение

Особено ценен червен цвят, а през пролетта, когато има силен дефицит на зеленина. Можете да го използвате като класически зеленчуци за супи и втори курсове, както и за приготвяне на салати и студени закуски. Между другото, дръжките му могат да бъдат намазани като краставици, както и пържени след обезкостяване в галета.

Не е изненадващо, че растение с такова съдържание на лекарствени вещества е лечебно растение. Така че, е изключително полезно да се консумират с анемия, атеросклероза и високо кръвно налягане.

Силно се препоръчва да се включи чадър (снимки на растението са представени в статията) в пролетната диета, тъй като в този момент отслабеният организъм е изключително податлив на настинки. Между другото, неговите свойства са толкова добри, че растението е (под формата на екстракти), използвани за подобряване на състоянието на хората, изложени на излагане на радиация.

По тази причина в кухнята на много народи има ястия, които се базират на чаршаф. Въпреки това, тя често се използва само за декорация на съдове.

Тя е не само по-красива, но и много по-полезна от салата, която традиционно се използва в такива случаи. В допълнение, в комбинация с месо или други студени закуски той напълно демонстрира истинския си вкус.

Разбира се, църквата е незаменима в организирането на диетичното хранене. По-специално, това растение е идеално подходящо за възстановяване на силата и здравето на хора, които са страдали от продължително заболяване или се възстановяват от предишни наранявания.

Това е всичко. Какво е това растение и защо е толкова ценно, че научихте от нашата статия! Надяваме се, че решите да го отглеждате в дома ви.