Храна на астронавтите в космоса. Каква е името на космонавтите?

Вероятно всяко момче в детството си мечтаеше да стане астронавт, да лети до далечни звезди и да създаде колония на Марс. Ставайки възрастни, тези момчета придобиват различни професии, но е малко вероятно сред тях да има някой, който не би искал да знае каква е храната на астронавтите.

Живот в космическата станция

Някои хора все още осъзнават детската си мечта и получават работа в МКС. Официално всеки може да стане астронавт, а не само военен пилот, както и преди. Определящият фактор - здравословното състояние, Тя позволява да издържат на претоварване и да запазят присъствието на духа в трудни условия. Сега индустрията започна да се развива космически туризъм, т.е. дори човек, напълно отдалечен от науката, може да се качи на МКС, просто като плати подходящата сума. По принцип това е и начинът да се изпълни детската мечта.

Основното затруднение за хората, които влизат в космоса, е, че в състояние на безтегловност стават много трудни да се изпълняват някои привидно прости и обичайни действия. Да ядеш, да спиш, да напишеш бележка, да си гребеш косата, да си измиеш зъбите - всичко това се превръща в нетривиална задача.

Обичайни действия

Серия от забавни видеоклипове за това колко трудно е животът на астронавтите, застреляни и публикувани на популярния ресурс на канадския канал Крис Хадфийлд, който е работил за МКС през 2012-2013. По-конкретно, той се обърна към необичайни дейности като бръснене, готвене, спане, миенето на зъбите, да свири на китара, измиване на ръцете, ноктите оформяне, и така нататък. Д., ако всичко това се случва в пространството. канал Си е придобил хиляди фенове, както и в резултат на този успех, като видео отстранен Саманта Саманта Cristoforetti, демонстрирайки как астронавтите си мият главата и си взема душ. Всичко това изглежда много необичайно и забавно, защото е трудно за земниците да разберат какво е да живееш в нулева гравитация.

мечтая

МСС се състои от няколко отделения, но това не са помещения, както в обикновена къща. По-голямата част от мястото е заета от оборудване, така че просто няма къде да се организират няколко спални. Космонавтите имат специално отделение, където има снакс, в която плуват спални чували. Катерейки се вътре, те с цип и просто заспиват. Както самите те признават, в началото много необичайно е фактът, че човек не трябва да поставя главата си на възглавница, но след това става обикновен.

Захранване

Но това е най-интересното нещо. Всички течности в условията на безтегловност са под формата на сфера. И от всяко докосване може да разпръсне на хиляди малки мехурчета, които след това трябва да бъдат вакуумирани. Следователно, от самото начало, храната на космонавтите не е била нищожна. Въпреки това, с усилията на много учени от цял ​​свят, това беше решено и резултатът дори получи пет десетилетия известно развитие. И така, каква е името на космонавтината храна и какво е сега?

Най-много го представят като непривлекателна каша в тръби, които са мечтата на всяко момче и някои възрастни. Но това не е много актуално за съвременните времена. Изследователите правят доста добре в условия на безтегловност сандвичи от специалния хляб, който не се разпада, тъй като популярната консервирани и сушени по специална технология продукти, които преди употреба трябва да се разреждат с вода. Това се прави, за да се намали теглото на храната и нейния обем, тъй като доставката на всеки килограм товар струва 5-10 хиляди долара. В същото време качествените и вкусови характеристики изобщо не страдат. Дълго време почти 70% от менюто на американските космонавти се състоеше от полуготови продукти, сега те са по-малко и заместването все още е същото лиофилизирани продукти.

Но някои учени все още предпочитат да вземат любимите си деликатеси - ако не открито, поне тайно. Далеч от това винаги се случва с тях. Въпреки, че когато в пространството работа японски, те се хранят в съответствие с обичайната меню от тях .. Sushi, зелен чай, супа и др Французите се в орбита трюфели, а един дори искаше да вземе със синьо сирене, но това Не им беше позволено да го направят, страхувайки се, че това би нарушило биологичното положение на гарата. Но, за щастие, храненето на космонавти в епруветки не е единственото, което е на разположение на завоевателите на Вселената. МСС винаги има пресни плодове и зеленчуци, а при специални заявки винаги можете да поискате да донесете нещо вкусно. Вярно е, че проблемът е чай - не винаги може да се получи.

дажба

Учените по МСС трябва да ядат по специален начин, защото изпитват такива натоварвания, които не са запознати с тези, които живеят в условията на гравитация. Организмът е възстановен и неговите нужди се променят. В допълнение, храната за тях трябва да бъде балансирана, разнообразна и вкусна, а също така удобна за употреба при такива необичайни условия.

Тази задача за първи път стана спешна преди полета на Гагарин през 1961 г. И тогава бе създадена отделна лаборатория в Института по биомедицински проблеми на Руската академия на науките, чиято задача бе космонавтината храна в космоса. Тя все още работи и за половин век направи голяма крачка напред.

Първото ястие в тръби беше изпитано от самия Юрий Гагарин. Имаше месо и шоколад, предварително тествани от пилоти. Второто беше Германът Титов, Заклещени в пространството три пъти. Неговото меню се състои от пастет, супа и компот. И той, връщайки се на земята, призна, че се чувства слаб от глада.

След това учените отразяват не само формата, но и съдържанието: храната трябва да бъде проста, достатъчно питателна и с високо съдържание на калории, добре поглъщана от тялото, но вкусна и разнообразна. Сега в Русия се произвеждат около 250 продукта, приготвени за употреба в безтегловност, така че може да се каже, че проблемът е решен, менюто може да бъде сравнено с това, което предлагат най-добрите ресторанти. Освен това всички продукти са допълнително обогатени с калций, тъй като животът в космоса оказва отрицателно въздействие върху костната тъкан и мускулно-скелетната система.

Как се стигне храната до МКС?

Съвременните мисии са доста дълги. Често астронавтите прекарват около една година на орбита, но няма просто къде да се съхраняват запасите за цялата ISS. За щастие, редовно се изпращат совалки до гарата, като се доставят полезни товари, нещо, което се носи на земята, а понякога и учители у дома, носещи нови.

Така че, преди няколко месеца, след неуспешното стартиране на няколко руски ракети, стартирани от Байконур, астронавтите започнаха да изчерпват хранителните си доставки. Разбира се, ситуацията не беше критична и по-късно храната им бе доставена.

Меню на бъдещето

Предвид грандиозните планове на НАСА в обозримо бъдеще да се изпратят до Марс експедиция за колонизацията, сега въпросът за подготовката на храната на Земята, а не за нейното подготовка в космоса, става актуален. Изследователите в МКС също работят по тази задача. Е, технологията, която подготвя храна за астронавтите, в момента, изглежда, достига своя таван. Дехидратирайте дори извара, която се използва от жителите Международна космическа станция голямо търсене, защото дори и след обработката не губи вкусовите си качества.

Къде да опитаме?

Козмонавтите, предназначени за деца и възрастни, които се интересуват от този проблем, са наскоро на разположение. Има 11 ястия за избор, цената на една тръба е 300 рубли. Цялата храна е напълно естествена, не съдържа подобрители на вкуса, консерванти и ГМО, които поради някои характеристики по принцип не могат да съдържат храна за астронавти. На изложението за икономически постижения, което върна старото си име, се продава от февруари. В легендарния павилион № 32 можете да си купите набор от "космонавтина храна", в която ще има тръби с първа, втора ястия или десерти. Както самите организатори казват, цялата храна е напълно автентична с това, което изследователите предприемат с ISS. Предвижда се скоро да има и автомати за продажба на тази храна - това е търсенето, което тя използва. Може би менюто ще се разшири.