Аманита: описание, видове и снимка

Гъбената муха агарка принадлежи към семейството на муха агар. Особеността на този вид е парадоксална - външно красива, непременно ще се окаже отровна. Гъбата, чието използване не представлява опасност за човешкия живот и здравето, ще се характеризира с неприятно вид

Така че, за да не паднем за примамките на природата, нека да разберем.

Видове летящи агари: снимка и описание

Смятате, че една отровна муха агарична - той е една, и да я объркате с друга гъба няма да работи? И тук не. Природата превъзмогна и човечеството. Нека разгледаме основните сортове на тези гъби и техните характеристики.

Amanita muscaria

Шапка с гъби има червен или оранжево-червен цвят. Диаметърът му е около 20 сантиметра. На повърхността на шапката има снежнобели петна или брадавици с жълт цвят. Тази част се характеризира със сферична форма. Дъното на капачката е покрито с бежови пластини. Пулпът е бял на цвят и има слаб аромат на гъби.

Максималната височина на крака може да достигне 25 сантиметра. Описанието на червената гъба съдържа отличителни черти, между които може да се отбележи крепостта, бял цвят, декор под формата на пръстен и изразени бели брадавици. Трябва да се отбележи, че петна могат да имат жълт оттенък. Долната част на стъпалото на червената мухарска агарица се уплътнява с клубец с люспи.

Масов външен вид на гъбичките се определя от средата на лятото до средата на есента. Местообитанието на такъв отровен красив човек е горската зона. Имате специална красота отровни гъби, които растат под бреза.

В описанието на червената гъба също искам да добавя: ако го използвате за един човек, не се размине с проблеми. Тя може да причини задушаване, да причини припадъци или тежки нарушения на стомашно-чревния тракт. Смъртта от яденето на тази гъбичка в храната на историята също е известна. Летална доза от отровна субстанция може да бъде получена при поглъщане на 3-5 агари.

приложение

Къде се използва тази гъбичка, ако е негодни за консумация? Аманита е отлично средство срещу мухите. За да направите това, главата за гъби поставете в дълбока чиния, изсипете вода, доведе до кипене, и поръсете малко захар на върха. В резултат на такива манипулации, сокът се разпределя от капачката, която става захарен сироп. Този вид деликатес за мухите - вкусен, но смъртоносен.

Аманита е ярко жълта

Този вид гъби също се отнася до отровни. Но, за разлика от предишния, в повечето случаи това е смъртоносно. Цветът на шапката се характеризира с ярко жълт цвят, нарича се още лимон или оранжево-жълто. Повърхността му е покрита с много снежнобяла люспи.

Под капака има плочи, които променят цвета си, в зависимост от възрастта на гъбата. Когато агарикът е млад, те имат бял цвят и когато жизненият му цикъл достигне зрялост, плочите придобиват кафяв оттенък. Що се отнася до плътта на капака, тя много мирише на аромата на репички.

Ножът на светло жълт мухар агар е крехък, кадифен (но не винаги), удължение. Тъй като гъбичките стават по-големи, пръстенът може да изчезне напълно. Към основата краят придобива разширена форма. Това е основната отличителна черта на отровните мухи агарични, което не позволява объркване с тях ядлива червеникава.

Аманита, описана по-горе, може да се намери от юни до септември.

Аманита леопард

Може да се нарича гъби гъби. Подобно на предходните два вида, той не е подходящ за хранене. В противен случай сериозно отравяне не може да бъде избегнато. Може да доведе до смъртоносен изход, но не винаги.

Плътта има много приятен аромат, който често се бърка с миризмата на сиво-розови мухарски агар, който е годен за консумация. В широколистни и иглолистни гори често можете да намерите летят агаричен пантера. Описание на това чудо на природата прочетете по-нататък.

Шапката с диаметър може да достигне 9 сантиметра. Има сиво-кафяво, охра-кафяво или равномерен черно-кафяв цвят. Повърхността му е покрита с малки бели брадавици, които причиняват асоцииране с капки мляко. Плочите, разположени под капачката за гъби, имат бял оттенък. Същата цветова схема е характерна за плътта. Миризмата напомня репичка. Краката на гъбата е от кухи, тънки, характеризиращи се с цилиндрична форма. Дължината може да достигне 13 сантиметра. В основата има удебеляване под формата на клубени с няколко ленти (обикновено 2-3). Декорът на краката е пръстен, често невидим.

Гъбата расте от средата на лятото до средата на есента.

Аманита Аманита Аманита

Тази гъбичка също е известна като лимон или бял, неживи летливи агари. Описанието му е подобно на червения изглед. Въпреки това, тази гъба е по-ниска от него както в привлекателността, така и по големина. Малко по-рано amanita muscaria влезе в отровната класа, но сега учените го изключиха от този списък и го поставиха в клас, който не може да се яде. Такива гъби са прекалено горчиви, имат неприятен аромат и вкус като сурови картофи.

Шапка с диаметър не повече от 10 см. Когато един млад гъби, той е боядисан в бели тонове, но когато зрял етап от живота шапка става жълтеникаво зелено или кафяво сянка, и на повърхността й има голям сив израстъци. Плочи сметана или бяло, на краищата на които има флокулация. Бяла плът или лимонов цвят. Височината на крака е по-малко от 12 см, се характеризира с тънкост и специален декор под формата на бежово увисването пръстен. Основата е увеличена, което води до глузово удебеляване.

Фунгиформният агаричен муха е плодотворен, описанието, което току-що разгледахме, от края на лятото до средата на есента. Една от разновидностите на тази гъбичка е летарната агарова лимонова бяла, чиято основна черта е чист бял цвят.

Amanita muscaria orange

Въпреки че тази гъба е разпознаваема ядивна (след подходящо лечение), мнозина считат, че тя е отровна. Навън, тя е много подобна на опасна ярко жълта аманита. Снимката и описанието са представени по-долу.

Шапката в ранна възраст се характеризира с форма на яйце, а в зряла е плоска. Максималният възможен диаметър е 10 сантиметра. Ясен знак за оранжевата гъба е тъмната издутина, която се намира в центъра. Самият цвят на мухата агарик може да бъде сив или оранжев и техните нюанси. Кожата е гладка. Краищата на капачката са украсени с канали.

Дължината на крака може да достигне 15 сантиметра, поради което се счита за удължена. По правило има чисто бял цвят, но не се изключват видими петна от кафяв цвят. Долната част е увеличена.

Съберете тази гъба от август до септември.

Аманита е сиво-розова

Известна като зачервена гъба. На пръв поглед не можете да кажете, че е годен за консумация, защото изглежда напълно непривлекателен. Но, въпреки това, се отнася до най-вкусните гъби. Впечатлява със своите вкусови качества както в пържени, така и в мариновани. И все пак такъв агар е обичан не само от хора, но и от насекоми: мухи, червеи. Ако получите червеникавочервено аманита, не се изненадвайте.

Шапка с диаметър не повече от 18 сантиметра. Характерна форма е полусфера за младата гъбичка и е туберкулозно изпъкнала на етапа на зрял жизнен цикъл. Цветът на шапката е сиво-розов. На повърхността има маса сиви (по-малко кафяви) израстъци от брадави, които са подобни на люспи. Плочите са бели, но могат да имат леко розов нюанс, което прави възможно разграничаването на старата агарица. Описанието допълнително показва, че тези прегради са гъсто опаковани.

Плътта е плътна, впечатляваща с дебелина, бяла или леко розова. На мястото на почивката постепенно се превръща в розово и придобива винен цвят. Ето защо тази аманита се нарича "зачервяване". Вкусът на целулозата е сладък. Няма специфична миризма.

Височината на крака варира до 15 сантиметра. С увеличаването на гъбичкият цвят може да варира от светли тонове до тъмно розови. В основата има удебеляване на туберформена форма.

Събиране на такива гъби може да бъде в тревните площи от началото на лятото до средата на есента.

Аманита Кесария

Този вид се нарича още гъба на Цезар. Това е една от най-вкусните ядливи агари. Той има отличен вкус и лечебни свойства.

Шапката с диаметър може да варира от 8 до 20 сантиметра, има яйцевидна или полусферична форма. Първоначално тя се характеризира с изпъкналост, но като расте, гъбичките стават по-плоски. Кожата на капачката е оцветена в златисто-оранжева или яркочервена, рядко жълтеникава.

Африканската гъба, снимка и описание, които току-що видяхте, е известно като кралски или цезарово сечение.

Преди яденето на всяка годна за консумация гъба трябва да се подлага на топлинна обработка.