Готварски панели електрически какво е по-добре? Избор, общ преглед, характеристики

Малко хора мислят за факта, че всяка печка се състои от две части: място с горелки и фурна. Веднъж обединени в едно. Сега е време да споделите тези "сиамски близнаци". В резултат на това се появи плоча - печка без фурна. За какво е това? Какви са електрически котлони за готвене? Кои са най-добрите за избор?

Защо да си купите плоча

Дизайнът на кухнята сега получава много внимание. Всичко трябва да е красиво, оригинално и, най-важното, удобно. Различните кухненски комплекти приемат много възможности за поставяне на уреди. Не всички домакини готвят във фурната. В този случай те просто не се нуждаят от това. Или няма място за това.

Но по-често има опция, когато собствениците искат да поставят горната част на чинията и фурната по свое усмотрение. Това ви позволява да правите електрически зависими и независими готварски плотове. Кои са по-добре?

Зависима и независима

Ако плота може да бъде монтирана на всяко място и работи без да се свързвате с фурната, това е независима повърхност за готвене.

Ако е свързан с фурната с общо управление, ние ставаме зависими. Какво тогава е този комплект различен от чинията? Фактът, че традицията на "фурната под плота" е нарушена. Те могат да бъдат поставени на едно и също ниво, така че не е нужно непрекъснато да се навеждате до фурната, като проверявате готовността на чинията.

Но трябва да имате предвид, че контролът и на двете устройства обикновено е върху фурната. Следователно те трябва да се намират наблизо.

Когато избирате плот и фурна за създаване на зависимо дуо, обърнете внимание на тяхната съвместимост. Всеки от тях има ясен списък с устройства, с които може да работи. Понякога това са само няколко елемента на същия производител.

В крайна сметка това е просто стилно. Но, разбира се, това е по-скъпо. Понякога само цената, само плота може да надвишава всички традиционни печка с фурна.

Видове повърхности за готвене

Те се различават в източника на топлина и могат да бъдат:

• Газ.
• Electric.
• В комбинация.

Ако всичко е ясно с първите две, трябва да се кажат няколко думи за комбинираните. Те се отнасят до местата, където има чести прекъсвания с един от видовете енергия: електричество или газ. За да не купите две чинии, можете да закупите този модел на плота. Тези, които не разполагат с газопровод и използват балон газ, трябва да разберете дали те са съвместими.

Пример за това е Electrolux EHM 6335 и Zanussi ZXL 636 ITX.

При избора на всеки купувач се ръководи от наличието на налични енергийни източници, цената на тях и личните предпочитания.

Предимства и недостатъци

• Вградена плоча изглежда много хубаво и стилно.
• Без открит огън.
• Можете да регулирате отоплението, като го настроите на скала.
• В много модели има таймер, който да се изключи след определено време.
• Горелките се охлаждат бавно, което позволява готвените ястия да останат още по-топли.

Сред недостатъците може да се нарече по-висока цена за енергийни носители и бавно загряване на стар дизайн на горелки.

Горелки за електрически готварски повърхности

В модерните модели може да има толкова, колкото ви трябва. За това има различни електрически котлони за готвене. Което е по-добро зависи от размера на семейството и диетата. Обикновено това са три до четири котлона. За да приготвите вечеря за голямо семейство, можете да използвате пет. В професионални и още повече. Но в много модели е възможно да се инсталират нестандартни разширими горелки.

И ако живеете сами и дори използвате три рядко? След това вземете модел с една или две горелки. Това ще ви помогне да спестите място в кухнята. В края на краищата, широчината на тези повърхности е около 30 см.

Нестандартни разширими горелки

• Овални секции за бели и гъски.
• Кръгли горелки, които могат да бъдат увеличени, включително допълнителни сектори.
• Барбекю, грил, фритюрници.

Видове горелки

На тях зависи не само вида и лекотата на грижите, но и скоростта на готвене на отделните ястия, количеството консумирана енергия, безопасността на устройството.

• Бързи (спираловидни) колела от чугун с нагревателен елемент вътре.

Бавно се нагряват и се охлаждат. Съдове могат да бъдат използвани всякакви (с изключение на пластмаса), различни форми и качество на дъното. Почиствайте ги с всякакви средства и инструменти. Не налейте студена вода върху горещата плоча и хвърлете тежки предмети (разрушаване).

• От закалено стъкло.

Това са модерни енергоспестяващи модели. Те се загряват бързо, но се охлаждат бавно. Красива на външен вид. Електрическите нишки са скрити под тъмно стъкло. Но е по-трудно да се грижи за него, отколкото за чугун. Почиствайте само със специални инструменти и скрепери (включени).

Освен това, дъното на съдовете трябва да е плоско. Топлината се прехвърля само върху тази част от стъклените изделия, която е в пряк контакт със стъклото. Ако има неравности по дъното (или дефекти на проекта), а след това част от енергията отива в нагряване не кухненска посуда и прегряване стъкло, които намаляват качеството.

Захарта, падаща върху нагрятото стъкло, се топи и образува петна, които трудно се отстраняват.

• Индукция.

Първоначалният вид отличава тези горелки от другите. На пръв поглед повърхността е просто стъклен, метален или пластмасов панел. Вътре има нагревател, който остава студен на местата, където няма специални прибори за индукционни готварски печки (със специално етикетиране). Енергията се предава само до дъното й. Тя не признава другата и тя няма да може да "се съгласи" с нея.

• Халогенни.

Такива горелки имат електрически котлони за готвене. Което е най-добро за вас зависи от материалните възможности и дизайна на кухнята.

Нагревателни елементи

• Металните спирали се загряват от 8 до 20 секунди.
• Вълна лента - за 3 секунди.
• Тръби с нихром спирали, пълни с халоген. Те се загряват за секунда.

Външен вид и размери

За малките беше казано по-горе. Стандартни размери: височина от 5 до 10 см, ширина 60 см. Но лесно се намират котлони от други размери.

От традиционните цветове може да се нарече бяло, черно и стомана. Има и други, които са по-подходящи за проектирането на вашата кухня.

Повърхностно покритие

• Емайл. Това е познато, лесно се почиства. Но чипсът от небрежно лечение разваля външния вид.
• Неръждаема стомана. Силен, надежден. За да избегнете петна от вода, трябва да го избършете със суха гъба.
• Стъклена керамика. Красива, силна, но трябва да се грижиш за нея редовно. В края на краищата на външен вид не е съвсем печка в обичайния смисъл. Повърхността му е идеално гладка и гладка.

Грижата за нея трябва да е много задълбочена. Качествени материали за създаване на стъклокерамични повърхности са Ceran от SchottGlas и Corning продукти (САЩ). Производството им може да бъде определено от наличието на буквата k, поставена в правоъгълник.

Електрически табла Gorenje

Плотът Gorenje ECT 610 SC с размери 60х51 има функция за автоматично изключване, 4 горелки. Управлението на подготовката на храната е сензорно. Има индикатор за остатъчна топлина, което позволява да се изчисли температурата на горелката. Това е относително евтина плоча. Цената е 12-19 000 рубли. Повърхностно покритие - стъклена керамика.

Независимата нагревателна плоча Gorenje IT 614 CSC е по-скъпа. Мощността му е 6.8 kW. Има индикатор за остатъчна топлина, таймер и система за автоматично изключване. Цената достига 25 000 рубли. Покритието, изработено от стъклена керамика, позволява контрол чрез допир на устройството.

Електрически котлони Bosch

Бойлер PKE 645 B17E в черен цвят, според вид подобно на "Горене", но ръбовете са защитени от метална рамка. Нагревателните елементи се изработват с технологията Hi-Light, която осигурява незабавно загряване. тъчпад контролът позволява да изберете един от 17 режима на захранване. Това също е относително евтин плот 4-горелка (до 14 000 рубли.). Системата за автоматично таймиране ви позволява да програмирате приключването на процеса на готвене.

дяволче Bosch PKE 611 B17E малко по-различен от предишния по външен вид, функции и цена - от 11 до 13 000 рубли.

Виенски плот

Вградената плоча Whirpool ACM 808 с 4 индукционни горелки изглежда красива. Две от тях са с овална форма. Всички горелки разпознават инсталираните чинии, като използват функцията за автоматично фокусиране. Това е скъпа плоча. Цената е от 18 до 32 хиляди рубли.

Панели за готвене "Electrolux"

Котлона "Electrolux" EHH 6240 с 4 горелки е малко по-малка. Размерите му са 59x52 см. Захранването при включване е 6,6 кВт.

Покритието на панела е стъклокерамика. Има докосване и независимо заключване. Горелките използват функцията за автоматично фокусиране, за да намерят ястията и да я загреят. Цената е от 14 до 17,5 хил. Рубли.