Плотове са електрически. Видове плочки. Предимства и недостатъци на стъклокерамичните кухненски плочи

Съвсем наскоро закупуването на конвенционална газова или електрическа готварска печка е цялостно събитие в живота на средното руско семейство. Днес, когато идват в магазина, очите на купувача избягат от изобилието, представено там. Плотове са електрически, газ, газ-електрически, вградени котлони. Как сред този блясък да вземем това, което наистина е необходимо? Как да разберем всичко това? В крайна сметка купуването и свързването на плота е сериозен бизнес и изисква внимателна подготовка. Нека се опитаме да разберем видовете плочки. Как се различава електрическият плот от газовата печка? И какви са техните основни предимства и недостатъци.

Независимо дали плочата е електрическа или газ, те са от два вида. Първият тип е зависимата плоча. В този случай фурната се намира под плота или повърхността, както се нарича и има само едно управление с нея. Във втория вариант плотът е свързан отделно от фурната и се управлява самостоятелно. Този тип плот се нарича независим. Днес всеки може да поръча специален комплект мебели, който ще бъде изработен и оборудван с всяко кухненско оборудване, от което да избирате. Но напоследък е налице ситуация, в която потребителите предпочитат отделни плочки. И това не е изненадващо, защото те лесно могат да бъдат вградени в съществуващите кухненски мебели. В допълнение към готварските повърхности в днешните магазини можете да намерите много различни вградени модули: вградени грилове, парапети и фритюрници. Такова изобилие от модули, дори и в най-обикновената кухня със среден размер, ще позволи да се монтира работна повърхност, която да отговаря напълно на нуждите на домакинята.

Панелите за готвене са електрически, газови и комбинирани - газ-електрически. Плотове са електрически, изработени от въглеродна стомана и покрити с емайл, се считат за най-евтините. Независимо от това, тя перфектно толерира всички тестове, които падат в нейната партида и изглежда добре на външен вид. Този тип панели се радва на добро търсене сред купувачите. В някои случаи емайл панелите украсяват закалено стъкло. Особено добре изглеждат тези вложки газови готварски повърхности. Изглежда, че газът гори директно върху стъклото. Панелите, изработени от неръждаема стомана, са по-силни от емайлираните. Те не се страхуват от удари и постоянно страдат от ефектите на оцетната или лимонената киселина. Недостатъците на тези плочки включват по-висока цена в сравнение с емайлираните панели и факта, че са необходими специални почистващи продукти, за да се грижат за тях.

Електрическата или газова печка от стъклена керамика е най-разпространеният тип на руския пазар повърхности за готвене. Те са много по-скъпи от емайлираните и са изработени от неръждаеми стоманени панели. Въпреки това те имат редица предимства. Такива панели се загряват много бързо и точно толкова бързо, колкото се охлаждат. Този материал има ниска хоризонтална топлопроводимост, поради което страничните повърхности на панела остават практически студени. Днес готварските повърхности от стъклена керамика са най-популярни. Значителна роля в това играеше техният външен вид. В допълнение, те са лесни за почистване. Периодът на безопасност на стъклокерамичните панели е доста висок, но въпреки това е по-добре да се избегнат силни удари. За съжаление панелите от стъклокерамика не са без недостатъци. В допълнение към факта, че те не търпят точни удари, не им се препоръчва да разливат храни, съдържащи захар. За такива панели ще е необходимо да купите нов комплект чинии, тъй като старият може да не е подходящ. Не се препоръчва да се използват почистващи препарати, съдържащи абразиви при почистване на повърхността.

Към днешна дата много компании се занимават с производството на керамични панели. Да ги изброяваш няма смисъл. Можем да кажем, че най-популярните сред потребителите са продуктите на Бош и Аристон. Панелите за готвене от тези производители се считат не само за най-надеждни, но и за най-напредналите в използването на съвременни технологии. Например, в една чаша керамични панели, използвани Bosh фирма TERMOCONTROL система, с помощта на който, стопанката само ще трябва да изберете режим и регулиране на температурата на зоната за готвене ще бъде автоматично. А стъклокерамика в съвременните модели Ariston панели използва усилена зона елементи, които се нагряват котлона секунди.