Каква е разликата между индукционната плоча и електрическата печка? Плюсове и минуси на подобни устройства

Всяка домакиня мечтае за красива кухня, оборудвана с най-новите технологии. Ето защо много от тях рано или късно имат въпрос, какво е различно индукционна плоча от електрическата. След като прочетете днешната статия, ще научите за основните предимства и недостатъци на двете плочи.

Характеристики на индукционните повърхности

Въпреки факта, че такива продукти са много популярни в европейските страни, те не са много търсени от нашите сънародници. Това се обяснява с огромния брой митове за опасностите и недостатъците на тези повърхности. За да разберете дали те имат нещо общо с реалността, и да разберат разликата между индукция котлон от властта, трябва да се помисли за всички предимства на тези табели.

Безопасността на такива работни повърхности се потвърждава от многобройни проучвания. По този начин, електромагнитното поле, което се създава по време на работата на един обикновен сешоар, почти сто пъти по-голяма от тази, която възниква във връзка с експлоатацията на индукция плота. За готвене върху табела е подходящ за почти всякакви съдове, включително алуминий и емайл.

По време на работа на плочата, използваните контейнери се нагряват, а не самият панел. Това свежда до минимум риска от изгаряния и изгаряне на съдове. Освен това, повечето съвременни модели имат допълнителна система за сигурност, която не позволява включването на уреда, ако на него няма съдове с подходящ диаметър.

Недостатъци на индукционните повърхности

Въпреки редица от предимствата, тези дъски имат няколко недостатъка. За да разберете по-добре какво е разликата между индукционната плоча и електрическата мрежа, е необходимо да проучите по-подробно този аспект.

За съжаление, не всеки модел може да бъде поставен над фурната, пералнята или съдомиялната машина. Следователно, преди да купите, трябва внимателно да изберете мястото, в което устройството ще остане.

За индукционната печка е необходимо да се закупят съдове, които имат феромагнитни свойства. В края на краищата, няма да работи, ако поставите тиган, чието дъно не е магнетизирано. Препоръчва се тези чинии да се почистват със специални препарати, които не се измиват с вода. В допълнение, тези устройства трябва да бъдат защитени от проникване на захар.

Предимства на електрически модели

Такива плочи са широко разпространени на територията на нашата страна. По популярност, те не са по-ниски от аналозите на газа. За да разберете разликата между електрическа готварска печка и индукционна готварска печка, трябва да проучите нейните предимства по-подробно.

Основните предимства на такива устройства включват широка гама от дизайнерски и цветни решения. Благодарение на този сорт можете лесно да изберете опцията, която идеално се вписва с мебелите и цялостния стил на кухнята.

Електрическите повърхности се почистват лесно с конвенционални препарати. Те са доста бързи и гладко нагрявани. В допълнение, остатъчният термичен ефект позволява поддържането на температурния режим на готови ястия.

Недостатъците на електрическите готварски печки

Както при всички други продукти, тези модели имат не само предимства, но и недостатъци. За да разберете по-добре какво отличава индукционната плоча от електрическото, трябва да проучите по-подробно минусите на последния.

Трябва да се отбележи, че такива плочи нямат деформация. Ако случайно се пръсне излишък от течност, той се разпростира върху цялата работна повърхност и почистването му ще доведе до допълнителни проблеми. Освен това те трябва да бъдат защитени от поглъщане на вещества, в които има захар.

Електрическите панели имат ограничение на теглото, което могат да издържат. Освен това за нормалната работа на такива продукти ще са необходими чинии, чийто диаметър е сравним с площта на работната повърхност.

Индукционни и електрически котлони: разлика

Само имайте предвид, че и двата модела трябва да бъдат свързани към мрежата. Основната разлика между тези устройства е принципът на тяхната работа.

Тези, които се интересуват от разликата между индукция плота от властта не боли да се знае, че последният може да се отоплява, дори и ако няма ястия. Що се отнася до наличието на допълнителни опции, като телескопични водачи, конвекция, грил или блокиране, те са налични и в двете версии.

заключение

След като проучихме всички основни нюанси, можем да заключим, че както индукцията, така и електрическата печка, разликата между която се крие не само в принципа на работа, но и в цената, са еднакво добри. Устройствата от двата вида са разделени на автономни, вградени и настолни. Следователно, всеки потребител ще може да намери оптималния модел, който отговаря на всичките му изисквания. Въпреки това, заетите домакини, които нямат време да почистват, е по-добре да изберете втория вариант, тъй като тези продукти не се нуждаят от специални грижи.

В допълнение, електрическите панели са много по-евтини от индукционните модели. Ако първият сорт може да бъде закупен за 220 долара, тогава цената за втория е най-малко два пъти по-висока. По отношение на безопасността и икономичността е по-изгодно да се закупят индукционни панели, защото те са по-ефективни и консумират много по-малко електроенергия.